Khi hầm thịt bò, nhiều người phàn nàn vì sao mình hầm thịt bị dai, khô kém ngon.
Nếu bạn đang tìm kiếm một vài món 'đổi gió' cho mâm cỗ Tết Tân Sửu sắp tới thì chợ Campuchia là 1 điểm mua sắm rất đáng tham khảo.
Thịt khô bạn có thể mua ở các cửa hàng uy tín, nhưng cũng có thể tự tay làm món khô gà, bò, heo bằng cách đơn giản dưới đây.
Chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021 nhưng nhiều bà nội trợ Hà Nội đã đặt mua các sản phẩm đặc sản vùng cao cho mâm cơm ngày Tết.
Thịt lợn khô (khô heo) xé sợi là món mon ngày Tết dễ làm, có thể dùng để nhắm lai rai trong buổi gặp mặt; ăn cùng xôi nóng, bánh mì cũng rất hợp vị.
Vào dịp Tết, người Malaysia thường chuẩn bị nhiều món ăn truyền thống độc đáo để thưởng thức cùng gia đình và người thân.
Làm thịt bò khô để ngày Tết mang ra, vắt thêm chút chanh, nghe thôi đã thấy tuyến nước bọt hoạt động mãnh liệt lắm rồi.
Ngôi làng cổ này vẫn giữ nguyên được tập tục và lối sống có từ thời nhà Minh. Làng này hiện là ngôi làng Yao lớn nhất và lâu đời nhất trên thế giới.
Không phải lúc nào 'cơm mẹ nấu' cũng ngon bổ. Đặc biệt, không kiểm soát lượng đường khiến món ngon vô tình làm tăng nguy cơ tiểu đường.
Những món ăn từ thịt gà rất nhiều nhưng món gà rang lá chanh truyền thống lại lấy lòng được tất cả các thành viên trong gia đình.
Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.
Những ngày miền Bắc chuyển rét sâu, thịt xào sả ớt là món ngon không bao giờ khiến bạn thất vọng. Đặc biệt, áp dụng mẹo nấu ăn dưới đây, chắc chắn đĩa thịt của bạn đạt điểm 10 chất lượng.
Nuôi lợn bằng chất tạo nạc cấm – hóa chất gây hại sức khỏe không còn hiếm gặp. Trong khi đó, thịt lợn lại là một món ăn dường như không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để giúp người tiêu dùng tránh cảnh 'tiền mất tật mang', dưới đây chuyên gia chỉ cách đơn giản phân biệt thịt lợn có chất tạo nạc.
Để làm thịt lợn rừng giả, thương lái dùng đèn khò thui lớp da bên ngoài cho có màu vàng, tiếp đến dùng kim bắn lông 3 chấu cho giống thịt lợn rừng thật rồi đưa ra thị trường tiêu thụ.
Thay vì ăn các món thịt khô được chế biến sẵn hay các món snack chứa nhiều phụ gia thì bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt heo khô tẩm mật ong để ăn vặt, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe.
Muốn chọn thịt tươi ngon, an toàn phải dùng ngón tay ấn vào xem có xuất hiện vết lõm hay không, khi cắt thịt, vết cắt có màu sáng, khô thế nào.
Kinh doanh bánh tráng trộn, thịt khô, nước sốt không rõ nguồn gốc, không đảm bảo các tiêu chí an toàn thực phẩm, hộ ông Nguyễn Hữu Dũng ở Thanh Hóa vừa bị Chủ tịch UBND tỉnh này xử phạt tới 400 triệu đồng.
Ông Nguyễn Hữu Dũng, chủ 2 kho thực phẩm ở Thanh Hóa, bị xử phạt về hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Cùng bỏ túi công thức chế biến món gà rán ngon tuyệt và mẹo vặt không thể thú vị hơn với món ăn này!
Khô nhái, vốn được giới ăn nhậu đặt cho những cái tên mỹ miều 'vũ nữ chân dài', 'kiều nữ đại gia' hay 'cô gái chân dài'… bán giá từ 400.000 -500.000 đồng/kg. Khô nhái đang rất hút hàng trong những ngày cận Tết.
Miền Tây có một món đặc sản có cái tên rất mỹ miều là 'vũ nữ chân dài'. Cùng tìm hiểu xem vì sao món ăn này lại có cái tên thú vị như vậy và vì sao món này được coi là đặc sản miền Tây.
Hình ảnh bữa trưa với sandwich chỉ kẹp mẩu thịt bé hay bánh mì kẹp thịt khô của học sinh một trường trung học ở Anh khiến không ít phụ huynh phẫn nộ.
4 bí quyết dưới đây giúp chị em nội trợ có thể bảo quản được thịt trong vài tuần mà không cần dùng tới tủ lạnh.
Món tằm sắn, đặc sản của người dân Phú Thọ hay Tuyên Quang, là loại côn trùng trên bàn ăn được nhiều người săn lùng bởi nó sạch và bổ dưỡng. Thế nhưng, không phải ai cũng đủ can đảm để thử món ăn này.
Ăn những thực phẩm này thường xuyên sẽ khiến gia tăng nguy cơ phát triển ung thư. Đây là những thực phẩm phổ biến, được nhiều người yêu thích, tuy nhiên, cần cân nhắc hạn chế sử dụng.
Giúp đoàn viên, thanh niên (ĐVTN) vươn lên phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống ngay tại quê nhà mà không phải tha hương, từ đó có điều kiện tham gia công tác Đoàn và phong trào thanh niên tại địa phương là mục tiêu mà tổ chức Đoàn các cấp luôn hướng đến.
Ngày 12-11, 60 gian hàng của 100 doanh nghiệp, đơn vị đến từ các tỉnh, thành phố đã cùng tham gia Triển lãm, trưng bày giới thiệu sản phẩm và kết nối tiêu thụ giữa đơn vị sản xuất và đơn vị phân phối.
Thịt khô, dai nhách là cơn ác mộng của các bà nội trợ khi chế biến các mòn từ bò; bạn cần vài bí quyết để tránh tình huống tệ hại đó.
Thịt khô được coi là món ăn được nhiều người lựa chọn tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng, cần thận trọng khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm này vì dễ gây nhiều bất lợi cho sức khỏe.
Những ngày này, dòng người và phương tiện từ khắp nơi trên cả nước lũ lượt về miền Trung, cứu trợ đồng bào các tỉnh miền Trung bị bão lụt.
Tối 23/10, tại thành phố Kon Tum, Bộ Công Thương phối hợp với UBND tỉnh Kon Tum khai mạc Hội chợ Công Thương Kon Tum năm 2020.
Đừng tưởng cứ luộc là đơn giản, chỉ cần làm sai một bước cũng đủ khiến con gà của bạn trông thật thê thảm với làn da nát bung bét, thịt khô xác khó ăn.
Tuyệt chiêu làm món bò khô 'thần thánh' siêu ngon tại nhà cho chị em muốn trổ tài khi vào bếp.
Tuyệt chiêu làm bò khô ngon bất bại của mẹ đảm khiến chị em 'xếp hàng' hóng công thức.
Các sản phẩm dự thi của phụ nữ huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) đều gắn với tiềm năng, lợi thế của địa phương, có mẫu mã phong phú, đảm bảo chất lượng.
Vịt nướng là món ăn tuyệt vời, hương vị thơm ngon béo ngậy khó quên, thích hợp cho những bữa liên hoan cuối tuần.
Phớt lờ các khuyến cáo, những chiếc xe lưu động, những gánh hàng rong bày bán các loại đồ ăn vặt nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn xuất hiện trước các cổng trường học ở Hà Nội. Mặc dù đã được Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cùng nhà trường thường xuyên tuyên truyền nhưng những đồ ăn vặt khó kiểm chứng về nguồn gốc vẫn là những thứ thu hút đối với học sinh.
Không hiểu những người mê bánh Trung thu sẽ đón nhận những hương vị mới lạ này như thế nào?
Chỉ chưa đầy 20 phút, với những nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có một bữa cơm ngon tuyệt cho cả gia đình những ngày nắng nóng.