Việc sử dụng quá nhiều muối trong các món ăn hằng ngày gây ra nhiều hệ lụy đối với sức khỏe. Chế độ ăn thừa muối làm tăng nguy cơ tăng huyết áp (THA) và các bệnh tim mạch có liên quan, đặc biệt là đột quỵ và nhồi máu cơ tim. Hạn chế sử dụng đồ ăn mặn, duy trì chế độ ăn uống khoa học là biện pháp giúp giữ gìn sức khỏe và phòng bệnh tim mạch.
Ở hòn đảo có hình dáng con cá cơm mang tên Phú Quốc, nơi mà không khí cũng nồng mùi nước mắm, có một gia đình ba đời nay làm nghề nước mắm. Đó là gia đình bác sĩ Hồ Kim Liên - Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam, Chủ tịch Hội Nước mắm Phú Quốc đồng thời là Chủ tịch Hội đồng quản trị Nước mắm truyền thống Khải Hoàn.
Trong số thực phẩm kém lành mạnh, có một số loại thịt bị liệt vào danh sách gây ung thư nếu bị lạm dụng, theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO).
Người nội trợ thông thái sẽ chọn những phần thịt tinh túy nhất của con bò và sử dụng cho những món ăn phù hợp để đảm bảo yếu tố ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
Một trong những đặc sản Sơn La là món thịt muối chua, được nhiều du khách yêu thích, món ăn này độc đáo ở chỗ càng để lâu năm thì càng có vị ngon và dai.
Theo phóng viên TTXVN tại Italy, trong khuôn khổ các hoạt động cầu nối Việt Nam với các địa phương miền Nam Italy trong 6 tháng đầu năm 2024, Đại sứ quán Việt Nam tại Italy đã tổ chức chuyến làm việc tại vùng Calabria trong hai ngày 20-21/6.
Ở các cửa hiệu lâu đời, người bán và người mua đã trở thành bạn bè nhờ gặp gỡ thường xuyên. Tình cảm gắn bó giữa đôi bên biến thành một dịch vụ chăm sóc khách hàng đáng tin cậy.
Có một số loại thực phẩm có thể gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các cơn đau ở những người bị chứng đau nửa đầu.
An toàn thực phẩm 'nóng' hơn bao giờ hết khi hàng loạt vụ ngộ độc tập thể diễn ra gần đây. Quý I/2024, số người bị ngộ độc thực phẩm tăng gần 3 lần so cùng kỳ.
Từ ngày 5-7/4, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Đại sứ quán Pháp phối hợp với Ủy ban nhân dân Thành phố Hà Nội tổ chức Lễ hội ẩm thực Pháp 'Balade en France' với quy mô lớn nhất từ trước đến nay.
Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 'Balade en France' là dịp để người dân thủ đô trải nghiệm, khám phá các loại nông sản và ẩm thực phong phú của nước Pháp; thưởng thức những màn biểu diễn thể thao, nghệ thuật hấp dẫn xoay quanh chủ đề 'Hương vị ẩm thực - Sắc màu thể thao'.
Lễ hội ẩm thực Pháp 2024 'Balade en France' quay trở lại Hà Nội từ 5 - 7/4/24 với một phiên bản đặc biệt: quy mô lớn nhất từ trước đến nay, đa dạng nông sản và ẩm thực phong phú từ nước Pháp cùng những màn biểu diễn nghệ thuật hấp dẫn.
Một trong những điểm nhấn đáng chờ đợi nhất vào tháng tư sắp tới là Lễ hội ẩm thực Pháp 'Balade en France' được tổ chức tại Công viên Thống Nhất, thủ đô Hà Nội.
Thịt đóng vai trò quan trọng trong bữa cơm gia đình, thậm chí một số người không thể sống thiếu món thịt. Và quan niệm người lớn tuổi chỉ nên ăn rau, ăn ít thịt là một sai lầm mà không ít người mắc phải.
Đùi heo muối Tây Ban Nha có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Ăn uống thế nào trong ngày Tết là nỗi băn khoăn lớn nhất của người bệnh đái tháo đường. Ngoài lựa chọn những thực phẩm giúp duy trì ổn định đường huyết, người bệnh đái tháo đường cũng cần đặc biệt lưu ý tránh những thực phẩm có hại.
Bò Kobe, trứng cá tầm hay nấm truffle thường được biết đến như những món ăn xa xỉ cho người giàu bởi độ hiếm và giá cả đắt đỏ.
Đùi heo muối Tây Ban Nha 'gây sốt' những ngày qua có thể chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng.
Mỗi lần bắt gặp vẻ đẹp của những đóa hoa thược dược, lòng tôi lại nhớ về ba, về những mùa tết cũ theo ba đi bán bông tết.
Món ăn jamon nổi tiếng nhất được làm từ những cái đùi của giống lợn Iberia, sau khi cắt bỏ một ít mỡ thì làm lạnh để cứng lại, ướp muối trong các thùng lớn và giữ trong các phòng muối.
Ung thư là bệnh xảy ra khi một nhóm tế bào bình thường trong cơ thể có sự phát triển bất thường, mất kiểm soát tạo thành một khối u. Bệnh có thể gây tử vong nếu không được phát hiện và chữa trị kịp thời.
Giá heo hơi hôm nay đi ngang trên cả nước. Trong tuần qua, giá heo hơi tăng trên diện rộng, trong đó nhiều nơi tại miền Trung và miền Nam tăng từ 3.000 - 4.000 đồng/kg.
Người bị bệnh suy thận không nên ăn những thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối: cá khô, cá muối, thịt muối, cà muối, da muối, giò, chả, patê, xúc xích, thịt hộp, cá hộp…
Sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, nó giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể sau một đêm dài ngủ. Tuy nhiên, nhiều người thường không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa sáng phức tạp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những món ăn sáng nhanh gọn, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, giúp bạn bắt đầu ngày mới một cách tốt nhất.
Asian Cup 2023 tới đây, tuyển Việt Nam, thầy trò HLV P.Troussier có ăn tết xa nhà hay không còn phụ thuộc vào phong độ, may mắn của chính mình.
Điểm du lịch Thanh Tùng được UBND tỉnh Bình Phước công nhận tại Quyết định số 1868/QĐ-UBND ngày 11-10-2022 và được hình thành trên cơ sở Nhà hàng Thanh Tùng, xã Thanh An, huyện Hớn Quản trước đây. Đây là điểm du lịch được công nhận thứ 2 trên địa bàn huyện Hớn Quản.
Sau khi thôi việc, cô Đường mất 3 tiếng rưỡi đồng hồ để thoát khỏi 600 nhóm chat công việc, thực tế này khiến dân mạng kinh hãi nhưng cũng vô cùng đồng cảm.
Sau khi thôi việc, cô Đường mất 3 tiếng rưỡi đồng hồ để thoát khỏi 600 nhóm chat công việc, thực tế này khiến dân mạng kinh hãi nhưng cũng vô cùng đồng cảm.
Tránh được thói quen này giúp chúng ta phòng tránh được bệnh nguy hiểm như ung thư dạ dày.
Ăn thực phẩm giàu chất béo omega-3, chất xơ, magiê hay uống trà xanh... có thể giúp giải quyết các triệu chứng đau nửa đầu.
Vị béo ngậy, chua thanh nhẹ của thịt lợn được lên men, vị bùi của thính ngô, hương thơm của hạt dổi tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon khó có thể nhầm lẫn khi thưởng thức thịt chua Lâm Tin. Điều này cũng lý giải tại sao sau khi được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao cấp tỉnh, sản phẩm thịt chua Lâm Tin của hộ kinh doanh Bùi Thị Tin, phố Lâm Hóa, xã Vũ Bình (Lạc Sơn) ngày càng mở rộng thị trường và được người tiêu dùng đánh giá cao.