Giữ lấy nghề ướp trà sen Tây Hồ

Hoa sen bách diệp (Tây Hồ) và chè Tân Cương (Thái Nguyên) là sự kết hợp hoàn hảo để làm nên hương vị đặc trưng của trà sen Tây Hồ truyền thống. Thế nhưng, loại 'thiên cổ đệ nhất trà' này đang dần ít người làm, kéo theo nỗi lo mai một nghề ướp trà sen truyền thống.

Nghệ nhân trăm tuổi gắn bó với nghề ướp trà sen truyền thống Tây Hồ

Năm nay đã bước sang tuổi 101, cụ Nguyễn Thị Dần - nghệ nhân ướp trà sen cao tuổi nhất ở Quảng Bá, quận Tây Hồ, Hà Nội vẫn tỉ mỉ, cặm cụi với công việc đã gắn bó với mình suốt từ tuổi đôi mươi.

Trà sen Tây Hồ

Vào mỗi độ tháng 6 hằng năm, sen Tây Hồ lại bước vào mùa đẹp nhất. Sen Tây Hồ không chỉ thu hút bởi vẻ đẹp thanh tao, hương thơm ngát đặc trưng mà bởi loại sen này là nguyên liệu chính làm nên trà sen Tây Hồ trứ danh.

Đông đảo người dân Pháp thích thú với Tuần lễ Việt Nam tại Nantes

Trong khuôn khổ dự án cộng đồng và giao lưu văn hóa quốc tế Toucher Arts, Hiệp hội Art Space đã tổ chức 'Tuần lễ Việt Nam tại Nantes' từ ngày 14 đến 19-6 tại thành phố Nantes, tỉnh Loire Atlantique (Pháp).

Vị Hoàng đế gây tranh cãi nhiều nhất trong lịch sử Trung Quốc: Lăng mộ là một bí ẩn, ngàn năm sau bị phát hiện ở một bãi rác

Một đời Hoàng đế cao ngạo nhưng sau khi chết ngôi mộ của mình lại bị chôn vùi dưới bãi phế thải. Vị Hoàng đế này đã gây rất nhiều tranh cãi trong lịch sử thời cổ đại Trung Quốc.

Cận cảnh sự tỉ mỉ các công đoạn tạo nên hương trà sen tiền triệu ở Tây Hồ

Trà sen Tây Hồ truyền thống được mệnh danh là 'thiên cổ đệ nhất trà'. Với quy trình ướp công phu, sự kết hợp giữa hoa sen bách diệp (Tây Hồ) với chè Tân Cương (Thái Nguyên) làm nên hương vị đặc trưng của loại trà quý này.

Độc đáo nghề ướp trà sen Tây Hồ

Khi những đầm sen ở quanh khu vực Hồ Tây (Hà Nội) nở rộ cũng là lúc người làm nghề ướp trà sen tất bật vào vụ mới. Trung bình, để làm ra được 1 kg trà sen khô loại thượng hạng thì cần đến 1.000 bông sen tươi và phải trải qua 7 lần tẩm ướp với quy trình rất kỳ công.

Trà sen Tây Hồ: nét đẹp truyền thống của người Hà thành

Sử dụng chè ngon, chọn lựa kỹ càng, đem ướp với dòng hoa sen bách diệp trồng ở Đầm Trị, hồ Tây đã cho ra sản phẩm trà sen được mệnh danh 'thiên cổ đệ nhất trà'.

Sau cái chết của Tần Thủy Hoàng, con cháu của ông đã đi đâu? Vì sao bây giờ có rất ít người họ Doanh?

Là Hoàng đế nức tiếng trong lịch sử Trung Quốc, Tần Thủy Hoàng lâu nay vẫn được mệnh danh là 'thiên cổ nhất đế'.

Hoàng đế nào của Trung Quốc được cho là Tần Thủy Hoàng 'trùng sinh' sau 800 năm?

Cuộc đời của vị hoàng đế này trùng khớp với Tần Thủy Hoàng một cách không tưởng nên được hậu thế coi là phiên bản 'trùng sinh' của 'thiên cổ nhất đế.

Sắc vóc thăng hạng của 'mỹ nhân xuyên không' Triệu Lộ Tư

Triệu Lộ Tư liên tục gây sốt với các bộ ảnh thời trang cá tính, khéo khoe vóc dáng quyến rũ.

Trấn cổ Lệ Giang, Vân Nam, Trung Quốc có gì mà hút hồn du khách?

Lệ Giang là một trong bốn cổ trấn Trung Quốc có lịch sử và văn hóa lâu đời nhất và là một trong hai thành phố cổ được xếp hạng Di sản văn hóa thế giới, trực thuộc tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.

Đánh cờ thua thị vệ, nửa tháng sau phát hiện xác đối phương cạnh bàn cờ, Khang Hy xấu hổ nói một câu lưu danh thiên cổ

Trong thời cổ đại, con người phụ thuộc vào thiên nhiên để sinh sống. Nếu trong năm không có đợt hạn hán, mưa lũ lớn, không xảy ra các đợt thiên tai ảnh hưởng đến mùa màng thì năm đó sẽ là một năm vui mừng của người dân.

Hoàng đế vô dụng nhất trong lịch sử Trung Quốc, hoàng hậu bị bắt đi thị tẩm kẻ khác nhưng chẳng thể làm gì

Trong lịch sử Trung Hoa có thiên cổ nhất đế thì cũng không thiếu những hoàng đế bù nhìn, vô dụng, bất tài. Đây chính là vị hoàng đế nhu nhược nhất trong lịch sử cổ đại Trung Quốc.

Đội quân đất nung ở lăng mộ Tần Thủy Hoàng có thực sự được tạo ra từ cơ thể người sống? Sau khi một chiến binh đất nung bị nứt ra, bí ẩn đã được giải đáp

Trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, có hơn 400 vị vua nhưng chỉ có một vị vua duy nhất xứng đáng với danh hiệu 'Thiên cổ nhất đế', đó chính là Tần Thủy Hoàng. Khi nói đến các chiến binh và ngựa đất nung, người ta thường nghĩ đến các chiến binh và ngựa đất nung trong Lăng mộ Tần Thủy Hoàng.

Phú Quốc ngày càng hấp dẫn với hàng loạt show nghệ thuật

Lấy phát triển công nghiệp văn hóa làm một mũi nhọn trong phát triển du lịch, liên tục ra mắt những show nghệ thuật đẳng cấp, Phú Quốc đang ngày càng hấp dẫn trên con đường khẳng định vị thế một thiên đường du lịch, giải trí mới của châu Á.

Hàng loạt show diễn nghệ thuật đưa Phú Quốc thành 'thiên đường giải trí' châu Á

Lấy phát triển công nghiệp văn hóa làm một mũi nhọn trong phát triển du lịch, liên tục ra mắt những show nghệ thuật đẳng cấp, Phú Quốc đang ngày càng hấp dẫn trên con đường khẳng định vị thế một thiên đường du lịch, giải trí mới của châu Á.

Phú Quốc - 'thiên đường' mới của nghệ thuật giải trí

Phú Quốc đang ngày càng hấp dẫn trên con đường khẳng định vị thế một thiên đường du lịch, giải trí mới của châu Á.

Vừa đóng máy, Bạch Nguyệt Phạn Tinh của Bạch Lộc liền bị tố bắt chước Thương Lan Quyết

Bạch Nguyệt Phạn Tinh của Bạch Lộc - Ngao Thụy Bằng bất ngờ dính nghi án bắt chước Thương Lan Quyết.

Dưới bóng trăng Phồn Xương

Đôi chục năm trước, trong những tháng ngày phiêu diêu gió bụi bằng xe máy ở Bắc Giang, tôi đã có đôi ba lần thăm thú Phồn Xương. Tôi mang trong mình một nỗi nhớ Phồn Xương bởi cái đêm rằm xuân năm ấy. Đêm ấy, mưa nhẹ hát khúc tráng ca cây lá, nơi căn nhà ấm tình bạn bè la đà cuộc rượu, ngân lên tiếng sáo, tiếng đàn, tiếng quan họ dìu dặt.

Hứa Khải được 'cứu'

Với vai diễn trong 'Tiên kiếm 6', Hứa Khải được khen ngợi diễn xuất tiến bộ. Bộ phim cũng có thành tích khả quan hơn các dự án trước của anh.

3 tội nhân thiên cổ của lịch sử Trung Quốc: Số 1 vô cùng nổi tiếng, số 3 đến nay vẫn bị phỉ nhổ mỗi ngày

Dù thời gian đã trôi qua rất lâu, nhưng những gì 3 người này làm vẫn khiến người dân Trung Quốc phẫn nộ. Nhân vật thứ 3 thậm chí còn được dựng tượng, người dân mỗi lần đi qua lại nhổ nước bọt, chửi bới.

Những ngày gió trở…!

Đó là những ngày hơi sương chạm khẽ làn da, ta nghe gió thổi qua hồn mình se lạnh. Đứng lặng yên nhìn gió đi qua khu vườn, ta bỗng thấy thương những mùa đã thành quá vãng, thương ký ức nào bảng lảng buồn vui. Một thoáng ngậm ngùi rồi một thoáng bâng khuâng, đâu đó trên đường đời, ta dừng chân để hạnh ngộ những nỗi niềm xưa cũ.

Sau cái chết của Tần Thủy Hoàng, con cháu của ông đã đi đâu? Vì sao bây giờ có rất ít người họ Doanh?

Là Hoàng đế nức tiếng trong lịch sử Trung Quốc, Tần Thủy Hoàng lâu nay vẫn được mệnh danh là 'thiên cổ nhất đế'.

Địch Nhân Kiệt từng khuyên Võ Tắc Thiên từ bỏ sắc dục, nhưng bà lại há miệng ra cho ông xem, rốt cuộc là tại sao?

Địch Nhân Kiệt là trợ thủ đắc lực của Võ Tắc Thiên, luôn được bà trọng dụng, lắng nghe và tin tưởng. Trong thời gian còn sống, ông từng khuyên bà nên từ bỏ sắc dục nhưng điều kỳ lạ là Võ Tắc Thiên lại há miệng ra cho ông xem. Rốt cuộc thì trong miệng bà có thứ gì?

AI vẽ lại chân dung Hoàng đế Chu Nguyên Chương, hậu thế hoang mang: Một đẹp, một kém sắc, đâu mới là thật

Trong những bức tranh cổ vẽ chân dung của Chu Nguyên Chương, có một tấm rất đặc biệt.

Nữ thi nhân bi thảm nhất thời Đường, 26 tuổi bị xử tử, 2 câu thơ tình lưu truyền thiên cổ

Nữ thi nhân nhà Đường tuổi trẻ tài cao này chỉ vì một chữ tình mà khiến cuộc đời trở nên thê thảm, ứng với câu 'hồng nhan bạc phận'.

Ung Chính trong lúc hấp hối nuốt nước mắt giết chết một người để Càn Long có thể ngồi chắc đế vị 60 năm mà bản thân lưu lại tiếng xấu thiên cổ

Ung Chính là vị hoàng đế để lại trong lịch sử ấn tượng không tốt bằng con trai Càn Long của ông. Bao gồm cả Ung Chính xuất hiện trong những bộ phim truyền hình, hầu như đều mang lại cảm giác nghiêm khắc và bạo ngược.

Nguyên nhân thật sự ẩn giấu sau cái chết của Dương Quý Phi cả ngàn năm, ai nghe cũng đau lòng

Câu chuyện tình yêu giữa Đường Huyền Tông và Dương Quý Phi trở thành giai thoại thiên cổ, thế nhưng tình yêu giữa hai người không hề trung trinh bất du đến vậy. Hơn nữa cái chết của Dương Quý Phi cũng có liên quan tới Đường Huyền Tông, quả thực khiến người ta phải đau lòng.

Dự án Usilk City: 'Thành phố trong mơ' hóa ra 10 năm 'oan nghiệt'

'Oan nghiệt' là cụm từ được nhiều người nhắc đến khi mua nhà tại dự án Usilk City (Quận Hà Đông, Hà Nội). Sau hơn 1 thập kỷ triển khai, hàng trăm khách hàng đóng tiền tỷ mua nhà vẫn chưa có ngày hẹn dọn về, thậm chí có những người đã chết vẫn chưa nhìn thấy căn hộ đã mua…

Sen Tây Hồ - Lưu giữ nét văn hóa người Hà Nội

Trà sen Tây Hồ từ lâu được mệnh danh là 'thiên cổ đệ nhất trà', không chỉ bởi hương vị khác biệt, mà đó còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn làm trà.

Lăng Tần Thủy Hoàng rốt cuộc đã đổ bao nhiêu thủy ngân?

Lăng mộ Tần Thủy Hoàng đến nay vẫn chứa đựng nhiều bí ẩn mà đến nay các nhà khảo cổ vẫn chưa thể giải mã được hết. Không chỉ là thiên cổ nhất đế mà ngay cả khi qua đời Tần Thủy Hoàng vẫn khiến nhiều người khiếp sợ trước uy quyền của ông.

'Thần Ẩn' khởi đầu thuận lợi: Triệu Lộ Tư đáng yêu, Vương An Vũ vẫn bị chê

'Thần Ẩn' đã chính thức lên sóng, lập hàng loạt thành tích khả quan chỉ với 4 tập đầu tiên. Nếu Triệu Lộ Tư được khen xinh xắn, đáng yêu thì Vương An Vũ vẫn chưa làm khán giả hài lòng. Anh vẫn bị chê ngoại hình không hợp phim tiên hiệp, cổ trang.

Triệu Lộ Tư xác lập kỷ lục mới, chính thức cho Tiêu Chiến hít khói

Triệu Lộ Tư lập kỷ lục mới khiến dân tình đứng ngồi không yên.

Phim mới của Triệu Lộ Tư chuẩn bị lên sóng, đối đầu đàn chị Lưu Thi Thi

Phim mới của Triệu Lộ Tư được cho là sẽ lên sóng vào tháng 12 này.

Vị Hoàng đế gây tranh cãi nhiều nhất trong lịch sử Trung Quốc: Lăng mộ là một bí ẩn, ngàn năm sau bị phát hiện ở một bãi rác

Một đời Hoàng đế cao ngạo nhưng sau khi chết ngôi mộ của mình lại bị chôn vùi dưới bãi phế thải. Vị Hoàng đế này đã gây rất nhiều tranh cãi trong lịch sử thời cổ đại Trung Quốc.