Rượu mạnh từng được coi là vị thuốc

Khi thiên niên kỷ I khép lại, thành phố Cordoba nổi lên như một trung tâm văn minh. Từ nguồn gốc bí hiểm trong những phòng thí nghiệm giả kim, thức uống mới ra đời nhờ chưng cất.

Chất liệu đời sống trong điện ảnh

Cuộc sống của những người lao động nghèo ở chợ đầu mối trong bộ phim truyền hình dài tập 'Cuộc đời vẫn đẹp sao' (phát sóng trên kênh VTV3, Đài Truyền hình Việt Nam) đang tạo sự đồng cảm của người xem qua màn ảnh nhỏ, khiến họ cùng khóc-cười với từng đổi thay, biến cố cuộc đời của các nhân vật.

Lộc Hà có thêm 2 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao

Sản phẩm 'Mắm tôm Làng Xưa' và 'Rượu nếp sim Thành Tuấn' vừa được Hội đồng đánh giá, chấm điểm và phân hạng sản phẩm OCOP huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) chấm điểm và ra quyết định công nhận đạt chuẩn 3 sao.

Cá mờm sữa chiên bột

Cá mờm sữa chiên bột là món ăn thuộc hàng 'chân ái' đối với các bạn nhỏ, đặc biệt cả với những bạn nhỏ biếng ăn, kén ăn.

Gỏi ruốc khô trộn cà chua xanh

Khi những cơn mưa chiều báo hiệu mùa mưa sắp bắt đầu, ba tôi kéo ra từ trong góc của chiếc gạc-măng-rê cũ nằm khuất trong góc bếp bịch ruốc khô được bao bọc cẩn thận. Vậy là chị em tôi lại được thưởng thức món ăn dân dã từ ruốc khô, đặc biệt là món gỏi ruốc khô trộn cà chua xanh.

Không mua nước mắm bán ngoài tiệm, vợ của Baggio tự làm từ loại quả siêu dễ kiếm

Bà mẹ 2 con cũng bật mí công thức làm món gỏi cuốn mà cả nhà cô đều 'si mê'.

Hồ Thị Ngọc Hoài: Hồn cố hương trong từng câu chữ

Một sáng Sài Gòn hanh nắng, chị Hoài gọi tôi, chúng tôi về lại góc quán cà phê cũ, chị mang theo cuốn tiểu thuyết 'Dòng biên viễn' (NXB Tổng Hợp TP.HCM - Liên hiệp các hội Văn học Nghệ thuật TP.HCM - 2022). Cuốn tiểu thuyết lịch sử lần này đánh dấu sự trở lại mới mẻ và đầy đặn cảm xúc lẫn sự khai phá sâu nội tại của chị.

Út của tôi

Ấn tượng đầu tiên của tôi về Út là khuôn mặt thanh thoát, dễ thương cùng với dáng người nhỏ nhắn, đầu đội cái lúp với chiếc khăn voan mỏng, trắng tinh trong ngày lễ tân hôn. Đó là ngày Út về với Út trai.

Ngày xuân lang thang qua các miền ẩm thực

Tết Nguyên đán là dịp lễ quan trọng nhất trong năm, được người Việt đón chào từ Tết Táo Quân (23 tháng Chạp âm lịch) và kéo dài có khi đến ngày cúng Đất đai (mùng 9 tháng Giêng).

Gọi vía

Trần Quang Quý

Tự làm tương hột đậu nành tha hồ ăn chay cả tháng nhiều món phong phú làm gì cũng ngon

Đầu tháng nhiều người ăn chay cả tháng, vì vậy bạn hãy học cách làm tương hột đậu nành để bữa ăn chay của mình và gia đình thêm phong phú nhé!

Niềm tin văn hóa trong phục sức đẹp của người Thái Tây Bắc

Tôi đến thăm gia đình chị Tòng Thị Hoa, ở xã Chiềng Pấc, huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La để tìm hiểu về phong tục tập quán của dân tộc Thái ở nơi được xem là quần tụ nhiều nhất, lâu đời nhất, nhiều bà con người Thái nhất (ngành Thái đen).

Yên Bái: Phát triển công nghiệp nông thôn gắn với thúc đẩy thị trường tiêu thụ

Những năm qua, tỉnh Yên Bái quan tâm đẩy mạnh phát triển công nghiệp nông thôn (CNNT) thông qua hoạt động khuyến công. Các hoạt động đã hỗ trợ hiệu quả nhiều cơ sở công nghiệp nông thôn mua sắm máy móc thiệt bị, mở rộng sản xuất, xuất khẩu, tạo việc làm ổn định cho lao động địa phương…

Nga siết chặt sản xuất cồn và dược phẩm chứa cồn

Nga vừa ban hành đạo luật siết chặt các yêu cầu đối với việc sản xuất và lưu hành rượu ethyl (ethyl alcohol), và các loại thuốc có chứa cồn (alcohol-containing medicines).

Tỷ phú Thái thâu tóm Công ty CP Bia rượu Sài Gòn - Lâm Đồng

Công ty cổ phần Bia Sài Gòn - Lâm Đồng vừa được thành viên Thaibev chi tiền để nắm 52.91%.