Suối Kà Te (còn gọi là suối Đá) là một con suối mang vẻ đẹp nguyên sơ nằm giữa làng Hà Văn Trên và làng Kà Te, xã Canh Thuận, huyện Vân Canh (Bình Định). Đây là một trong những điểm đến hấp dẫn cho du khách khi muốn tìm về với núi rừng để vui chơi, thư giãn trong mùa hè.
Vào những ngày tháng 3, tháng 4 âm lịch hằng năm, người Tày ở vùng cao lại náo nức kéo nhau lên rừng để thu hoạch trứng kiến. Những hạt trứng kiến quý giá, trắng muốt, bóng loáng như những hạt ngọc nhỏ lấp lánh núi rừng là món quà vô giá mà thiên nhiên ban tặng cho người dân nơi đây.
Tuần du lịch 'Sắc vàng Tam Cốc - Tràng An' năm 2024 là sự kiện đặc biệt được tổ chức nhằm giới thiệu tới du khách thập phương những nét đặc sắc về cảnh quan, văn hóa bản sắc của vùng đất Ninh Bình, đặc biệt là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới - Quần thể danh thắng Tràng An. Trong 8 ngày diễn ra sự kiện, bạn sẽ được hòa mình trong bầu không khí lễ hội với nhiều hoạt động văn hóa - du lịch bổ ích và sôi động. Không chỉ vậy, bạn còn được thưởng thức những món ăn đặc sản độc đáo khó quên.
Thác Mơ Minh Hóa là một trong những con thác ở Quảng Bình được nhiều du khách nhắc đến, nơi đây có cảnh sắc hữu tình, yên bình làm say đắm bao tâm hồn.
Thời gian gần đây trên mạng xã hội nhiều người đăng bán các loại bánh mang hương vị đặc trưng của núi rừng như bánh ngải, bánh sắn, bánh trứng kiến… Trong những loại này thì bánh trứng kiến được nhiều người đặt mua hơn cả.
Nhờ bày bán 'đặc sản núi rừng', trong đó có nhiều loài côn trùng, các tiểu thương trong chợ Nà Si, xã Hát Lót, huyện Mai Sơn (tỉnh Sơn La) có thu nhập khá tốt…
Món bánh trứng kiến thu hút không ít người dân thành phố bởi nó lạ từ cái tên cho đến hương vị.
Bọ xít đang được bán với giá 350.000 - 400.000 đồng/kg, đắt hơn thịt bò loại ngon trong siêu thị.
Vào mùa, bánh trứng kiến được nhiều khách hàng thành phố lùng mua. Qua đó, các tiểu thương được dịp 'hốt bạc', ngày bán hàng trăm chiếc.
Sáng 29-4, tại thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm (Lâm Bình), UBND huyện Lâm Bình tổ chức Ngày hội sắc màu thổ cẩm và ẩm thực Lâm Bình năm 2024. Đây là một trong những hoạt động hưởng ứng Năm du lịch tỉnh Tuyên Quang 2024 của huyện Lâm Bình.
Tối 27-4, tại phố đi bộ thành phố Tuyên Quang, Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Tuyên Quang đã tổ chức 'Khu trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm ẩm thực gắn với hoạt động trải nghiệm của du khách'.
Đón dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày, các hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể dục thể thao của huyện Lâm Bình (Tuyên Quang) được tổ chức với các quy mô lớn nhỏ khác nhau đã sẵn sàng chờ ngày khai hội, thu hút du khách.
Món trứng kiến tại Homestay của chị Hoàng Thị Lai với gia vị đặc trưng núi rừng Tây Bắc là một trong những bí quyết nâng tầm đặc sản vùng cao của nữ chủ homestay này nhằm thu hút du khách.
Lễ hội Rằm tháng 3 được mở lại trong sự háo hức của cư dân huyện Minh Hóa và du khách gần xa.
Ngày 18 và 19-4, tại Khu di tích quốc gia đặc biệt Tân Trào (Sơn Dương), Ban Quản lý các Khu du lịch tỉnh Tuyên Quang tổ chức Chương trình quảng bá du lịch bằng sản phẩm thực tế với chủ đề 'Về miền chiến khu'.
Nhìn xác kiến la liệt, không ít người 'tái mặt' sợ hãi. Vượt qua e dè ban đầu để thưởng thức món ngon từ kiến vàng, nhiều người mê tít lúc nào không hay.
Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Những ngày đầu tháng Ba âm lịch, nhiều người dân ở Bắc Kạn lại lên rừng thu hoạch trứng kiến về làm bánh. Đã từ lâu, bánh trứng kiến trở thành món ăn đặc sản mang hương vị núi rừng đối với người dân địa phương.
Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.
Những cô gái trẻ gùi các loại hoa, thơm ngát hương rừng xuất hiện trong ngày hội văn hóa tại xã Phúc Yên (Lâm Bình). Họ không chỉ mang đến vẻ đẹp nổi bật mà còn là hình ảnh sống động, độc đáo về bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số trong ngày hội. Điều này thu hút biết bao ánh nhìn của du khách và làm phong phú thêm cho trải nghiệm du lịch tại Phúc Yên.
Ngày 6 và 7-4, UBND xã Phúc Yên (Lâm Bình) tổ chức Chương trình Ngày hội văn hóa ẩm thực, du lịch sinh thái và công bố Quyết định trao bằng công nhận Cây di sản Việt Nam.
Xôi ngũ sắc mang hương sắc đặc trưng của núi rừng, thể hiện sự cố kết đồng đồng keo sơn của các dân tộc anh em miền núi phía Bắc. Ở Cao Bằng xôi ngũ sắc mang hương vị đặc trưng riêng có, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và khác biệt so với những địa phương khác.
'Vấn vương hương vị bánh quê' và 'Dư vị miền xưa' của Trần Minh Thương là 2 cuốn sách mang dấu ấn sâu nặng về tình yêu quê hương và những giao đãi thân tình của con người miền Tây.
Nghe tiếng chó trong vườn lan sủa lớn, người đàn ông kiểm tra thì phát hiện con tê tê quý hiếm đang mắc vào lưới.
Thác nước này sở hữu vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và được xem như 'nàng thơ' giữa núi rừng Tây Nguyên.
Chiếc chuông gió bên cửa sổ phía Đông khẽ khàng leng keng từng giọt thi thoảng, e dè, mỏng manh, dấu hiệu sự xuất hiện của những đợt chướng non. Trong tôi, như đang có một sự đợi chờ... Và sáng nay, tiếng chuông bỗng rộn ràng, cuồng nhiệt, tôi cảm nhận được cái se lạnh, hiu hiu thông ngọn gió chướng tháng Chạp bắt đầu mạnh mẽ, đâu đây thoảng mùi hương quen thuộc mà tôi hằng đợi chờ.
Trong làng văn nước ta có nhiều đôi vợ chồng nổi tiếng là tri kỷ trong đời và trong văn chương. Hai nhà thơ Nguyễn Thanh Mừng - Trần Thị Huyền Trang ở tỉnh Bình Định 'đất võ trời văn' là một trong những đôi như vậy. Có được bạn đời cùng niềm đam mê phải chăng là hạnh phúc mà nhiều người mong muốn? Báo SGGP số này trân trọng giới thiệu thơ của đôi Nguyễn Thanh Mừng - Trần Thị Huyền Trang.
Những con kiến vàng bụng căng mọng nước là nguyên liệu làm nên đặc sản muối chấm nức tiếng Gia Lai, được thực khách săn lùng dịp Tết.
Được làm từ xác và trứng kiến - muối kiến vàng từ lâu đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Gia Lai. Để làm nên món muối lạ lùng này người dân phải vào sâu trong rừng chọn, bắt những con kiến to, vàng ươm cùng chiếc bụng căng mọng…
Mỗi món ăn, dù là dân dã hay cầu kỳ, sang trọng cũng đều chứa đựng trong đó những câu chuyện, những giá trị về văn hóa đời sống, phong vị, tập tục của người dân ở mỗi vùng miền. Những nét văn hóa ẩm thực của đồng bào Mường Thanh Sơn được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã như: Xôi ngũ sắc, cơm lam, cá suối, thịt chua, rau xôi, canh loóng chuối, canh măng chua nấu gà đồi... tạo nên sự độc đáo, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Thanh Sơn.
Tổ chim khiến đại gia Chương Tailor chi gần nửa tỷ để sở hữu được cho là độc nhất Việt Nam khi có cả 4 con đều đột biến.
Tở Thaiger vừa liệt kê 12 món ăn kỳ lạ ở Thái Lan mà du khách phải 'đủ can đảm' để thưởng thức. Đáng nói, có 5 cái tên quen thuộc.
Người dân huyện miền núi Sông Hinh tại Phú Yên tất bật sản xuất bò một nắng, muối kiến vàng để kịp giao hàng dịp Tết Nguyên đán.
Thái Nguyên - một vùng đất du lịch cực thu hút giới trẻ và những người 'yêu xê dịch' hiện nay. Không chỉ bởi cảnh quan núi non hùng vĩ mà nơi đây còn hội tụ tinh hoa ẩm thực của đất trời. Đó chính là điểm nhấn níu chân mọi khách du lịch phải quay trở lại nơi đây. Và nếu bạn đang tìm hiểu về đặc sản Thái Nguyên thì đừng bỏ qua bài viết này nhé!
Sản phẩm bột rắc cơm Lâm Bình được làm từ những nguyên liệu có sẵn của địa phương, góp phần thúc đẩy phát triển du lịch, tăng thu nhập cho người dân.
Ngày 3-1, Đài Truyền hình Việt Nam đã giới thiệu thông tin về chương trình 'Của ngon vật lạ' số đầu tiên của năm 2024.
Tranh thủ kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2024, nhiều gia đình, du khách lựa chọn những địa điểm nổi tiếng ở khu vực phía Bắc để trải nghiệm và nghỉ dưỡng.
Hương vị độc đáo của món xôi trứng kiến này đã làm say lòng biết bao người và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng cao Yên Bái.
Tuyên Quang, vùng đất thuần nông với nền văn hóa độc đáo, không chỉ là điểm đến quyến rũ bởi phong cảnh hữu tình mà còn là thiên đường của những hương vị ẩm thực đặc trưng. Những đặc sản tinh túy của vùng miền này không chỉ góp phần làm phong phú cho nền ẩm thực Việt mà còn là điểm độc đáo thu hút đến từng du khách.
Ngày 12-12, tại Sở Khoa học và Công nghệ, Hội đồng Khoa học - Công nghệ tỉnh, Hội đồng chuyên nghành tổ chức đánh giá, nghiệm thu cấp tỉnh đề tài Nghiên cứu giá trị dinh dưỡng, công thức phối trộn, chế biến sản phẩm bột rắc cơm từ các nguyên liệu sẵn có tại địa phương, tạo sinh kế cho người dân, phục vụ phát triển du lịch.
Đồng bào các dân tộc ở huyện Ba Bể thường sử dụng trứng kiến gai đen để chế biến một số món ăn độc đáo. Để phát huy giá trị loài kiến này, các cấp chính quyền địa phương và ngành chức năng đã thực hiện các giải pháp bảo tồn, thu được hiệu quả bước đầu.
Trứng kiến gai đen có thời điểm giá lên tới gần triệu đồng mỗi kg nhưng vẫn được nhiều khách hàng lùng mua, thậm chí phải đặt trước mới có hàng.