Dịp Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều khu vực làm nghề nấu bánh ú, bánh bá trạng tại TP Hồ Chí Minh trở nên nhộn nhịp. Mùi thơm của bánh lan tỏa khắp nơi, tạo nên không khí đậm chất truyền thống và ấm cúng.
Hôm nay, ngày Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều người dân TP.HCM chen chân nhau mua bánh ú bá trạng, đặc sản của người Hoa về cúng cầu may mắn, bình an cho gia đình.
Từ sáng sớm ngày Tết Đoan ngọ (5/5 Âm lịch), nhiều người TP.HCM đã đến xóm người Hoa mua bánh bá trạng về cúng, dịp này nhiều tiệm đạt doanh thu cả trăm triệu đồng.
Tới Nha Trang, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn đặc sản trứ danh, ăn một lần là nhớ mãi chỉ với giá 20.000 đồng.
Bạn đừng quên bổ sung một loại rau rất bổ dưỡng, giá thành rẻ, dễ trồng vào bữa cơm hàng ngày của gia đình, vừa ăn ngon lại tăng cường khả năng giải độc cho cơ thể.
Công ty Vedan Việt Nam đã phát triển thêm ngành hàng thực phẩm đông lạnh, dự kiến chính thức giới thiệu ra thị trường vào cuối tháng 5 này.
VEDAN Việt Nam khởi động chiến lược phát triển sự nghiệp ngành hàng thực phẩm đông lạnh, đồng thời sẽ giới thiệu các sản phẩm mới vào cuối tháng 5.
Bánh bá trạng gắn liền với lịch sử và giá trị văn hóa lâu đời của nhiều quốc gia châu Á. Đặc biệt tại Việt Nam và cộng đồng người Hoa Sài Gòn, bánh bá trạng còn mang đậm nét văn hóa biểu trưng trong ngày Tết Đoan Ngọ - Mùng 5 tháng 5 Âm lịch.
Được chế biến thủ công bởi đội ngũ bếp nghệ nhân từ nhà hàng Hoa vừa mới nâng cấp Li Bai, bộ sưu tập bánh bá trạng mang đến bốn loại nhân độc đáo. Mỗi đơn hàng gồm hai bánh bá trạng được đóng gói trong hộp quà với thiết kế lấy cảm hứng từ chất liệu dân gian. Bánh bá trạng được mở bán đến ngày 10-6.
Vào mỗi dịp có cơ hội được tụ tập đông đủ gia đình, các tín đồ của phô mai hẳn là không thể cưỡng lại được sự béo ngậy, thơm lừng của món ăn này phải không nào? Điểm danh 25 món ăn từ phô mai khiến ai nấy càng ăn, càng cuốn nhé.
Đối với người Hà Nội, cháo đậu phụ, cà muối là một món ăn vô cùng giản dị và quen thuộc. Qua tài chế biến và kết hợp khéo léo của người thợ làm bếp một bát cháo đặc, kèm với đậu rim, cà muối cứ thế mà làm say lòng thực khách Hà thành.
Bánh pía, cơm cháy chà bông, lạp xưởng... là những đặc sản nổi tiếng mà bạn có thể dễ dàng tìm mua ở TP.HCM để mang về làm quà khi có dịp ghé thăm nơi đây.
Ốc là món ăn quen thuộc rất được yêu thích ở TP.HCM, nếu đang tìm quán ốc ngon ở quận Gò Vấp, các tín đồ của món ăn này không nên bỏ qua các quán dưới đây.
Trong nhiều thức ăn kèm của món cơm tấm, chả trứng hấp được thực khách nhớ đến bởi phần nhân chả tơi xốp, mọng nước. Khi kết hợp cùng gạo tấm nấu thành cơm, phần ăn trưa văn phòng này sẽ khiến bạn không khỏi thích thú.
Món cơm rang thập cẩm thêm trứng muối sẽ rất hấp dẫn, người lớn hay trẻ con đều thích.
Nhiều lĩnh vực chăn nuôi của Việt Nam có vị thế cao trên thế giới như: đàn thủy cầm (chủ lực là vịt) xếp thứ 2 với 103 triệu con, đàn heo xếp thứ 5 với hơn 30 triệu con
Từ cuối tháng 3/2024 đến nay, lực lượng quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk đã xử phạt 4 cơ sở kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Sau khi thu hồi lượng lớn hàng hóa vi phạm, cơ quan này đã triển khai công tác tiêu hủy theo quy định…
Làm bánh bông lan, mọi người thường nghĩ phải cần đến lò nướng, tuy nhiên, chỉ với một chiếc nồi cơm điện, bạn vẫn có thể dễ dàng làm ra những chiếc bánh thơm ngon.
Mùa hè ở Thái Lan đánh dấu sự xuất hiện của nhiều món ngon theo mùa và cũng là thời điểm diễn ra lễ hội Songkran hấp dẫn. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món Khao Chae trứ danh tại Bangkok.
Nếu bạn là người thích mày mò công việc bếp núc thì hãy thử áp dụng cách làm đậu hũ mềm béo tại nhà được giới thiệu dưới đây nhé.
Trong nhóm thực phẩm nhập khẩu, bào ngư Hàn Quốc, ốc Bulot và sò điệp Nhật là những mặt hàng giá trị. Khi kết hợp trong món ăn hứa hẹn mang đến thành phẩm bắt mắt, ngon miệng và dinh dưỡng.
Từng xuất hiện tại chương trình Giao lưu đầu bếp kỳ 4 và hướng dẫn mọi người thực hiện hai món ăn từ tôm và thịt heo. Nay, Bếp trưởng Ngọc Nhi quay lại để chia sẻ hai công thức món ăn từ nguyên liệu chính là hải sản.
Bữa sáng sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức một chiếc bánh sừng trâu (croissant) trứng muối với lớp vỏ giòn tan cùng phần nhân béo ngậy cực hấp dẫn.
Dù trong giai đoạn bầu bí thai đôi khá nặng nề, diễn viên Phương Oanh vẫn năng động vào bếp làm món bánh than tổ ong khiến netizen xuýt xoa khen ngợi.
Lạp xưởng tươi Cần Đước là một trong những món đặc sản Long An được nhiều người ưa chuộng hiện nay. Sản phẩm lạp xưởng dạng tươi được chế biến bằng phương pháp thủ công, được sấy khô một phần dưới ánh nắng tự nhiên trong quá trình lên men nên có hương vị đặc trưng. Vì là nghề truyền thống, nên địa phương tích cực tuyên truyền, hướng dẫn để các cơ sở làm lạp xưởng trên địa bàn có thể đạt chuẩn sản phẩm OCOP.
Sáng ngày 19-2, ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng), người dân TP.HCM đổ xô đi mua vịt quay để cúng cầu tài lộc, may mắn trong năm mới.
Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền hình ảnh hóa đơn ăn uống và nội dung phản ánh của một thực khách về bữa ăn có giá 'mặn chát' tại nhà hàng vua hải sản 3 ở phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.
'Sau khi khách gồm 16 người ăn xong không phản ánh trực tiếp hay trao đổi gì với nhà hàng, chỉ khi về thì mới đăng tải nội dung trên lên mạng xã hội. Trong khi đó, trước khi ăn chúng tôi đã thỏa thuận về giá', anh Thanh chủ nhà hàng bị tố 'chặt chém' trao đổi với PV Tiền Phong.
Trong quá trình trao đổi mua bán hàng và phục vụ khách, nhà hàng đã cung cấp bảng niêm yết giá, thống nhất về giá đối với các mặt hàng mà nhóm khách yêu cầu.
Cơ quan chức năng lập biên bản, yêu cầu nhà hàng thiết kế thêm thực đơn riêng trên bàn, tránh gây nhầm lẫn cho khách hàng.
Nhà hàng vua hải sản 3 có địa chỉ tại phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh đang bị lan truyền thông tin nghi vấn 'chặt chém' thực khách đầu năm.
Không chỉ được chiêu đãi miễn phí cơm gà Hải Nam Singapore, các bạn nhỏ đạt thành tích học sinh giỏi khi tới hệ thống nhà hàng PAMFUN còn được hướng dẫn các kĩ năng sống.
Trước đây, bánh tét miền Tây thường được gói đơn giản, nếp với nhân chuối hoặc nhân đậu mỡ. Hiện nay, để phù hợp với thị hiếu người dùng, khi cuộc sống ngày càng phát triển và sung túc hơn, món bánh tét được biến tấu nhiều màu sắc, hương vị phong phú hơn.
Về ấp 4, xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn, TP.HCM những ngày cuối năm như được chậm lại trong một không gian đậm chất nông thôn với những nóc nhà bảng lảng khói. Người dân ở đây cứ đến tầm 20 tháng Chạp là đỏ lửa nấu bánh tét. Có nhà gói 500-600 đòn bánh tét/ngày. Tuy là vậy, nhưng không ồn ã, vội vàng, mà việc ai nấy làm, vui vẻ và ấm áp như cách mà họ đã giữ nghề hơn nửa thế kỷ.
Bà Trần Thị Thúy Liễu, hộ sản xuất bánh tráng tại huyện Trà Ôn (tỉnh Vĩnh Long) cho biết, giá đường, gạo, sữa đều tăng nên giá bán các loại bánh tráng tại cơ sở cũng tăng từ 4.000-10.000 đồng/100 cái bánh.
Trào lưu ChatGPT vẽ các món ăn Việt đang được rất nhiều người quan tâm và tò mò.