Ẩm thực từ hải sản tươi ngon luôn được lòng mọi thực khách bởi sự đa dạng về nguyên liệu và cách chế biến. Mâm tiệc trưa Noel hôm nay gồm có tôm hùm, thân cua tuyết, crawfish và vẹm xanh.
Nhóm tác giả Trường Đại học Văn Lang đã nghiên cứu, phát triển vỏ tôm, thành chế phẩm giúp bảo quản các loại rau củ quả, trái cây được lâu ngày hơn.
Tại Trường ĐH Trà Vinh, nhiều sản phẩm 'made in sinh viên' đã bước ra từ giảng đường, được ứng dụng thành công vào thực tiễn, phục vụ cộng đồng.
Để thực hiện Đề án hỗ trợ học sinh, sinh viên khởi nghiệp đến năm 2025 theo Quyết định số 1665/QĐ/TTg, ngày 30-10-2017của Thủ tướng Chính phủ, thời gian qua, Sở Giáo dục và Đào tạo Kiên Giang thực hiện nhiều giải pháp hỗ trợ, lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, đổi mới, sáng tạo trong học sinh.
Sở VHTT&DL tỉnh Cà Mau vừa tổ chức Lễ công bố Quyết định số 3441/QĐ-BVHTTDL của Bộ VHTT&DL đưa Nghề làm tôm khô vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia.
Tối 11/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Cà Mau tổ chức Lễ công bố Quyết định số 3441/QĐ-BVHTTDL của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa Nghề làm tôm khô vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia. Đây là sự kiện quan trọng, là niềm tự hào của Đảng bộ và nhân dân tỉnh Cà Mau.
Với cách làm chả tôm được chia sẻ bởi mẹ đảm Hứa Thị Minh Lý, đảm bảo ai cũng yêu thích món ăn này.
Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách làm bánh khọt nướng hải sản cực ngon của mẹ đảm khiến ai cũng phải tấm tắc khen.
Không cần mất nhiều công sức lẫn thời gian, lấy chỉ tôm quá dễ dàng bằng hai cách này.
Việc bóc vỏ tôm vừa luộc hoặc nướng chín khiến nhiều người e ngại vì sẽ làm bẩn tay và gây bỏng; bạn cần học cách bóc vỏ tôm chín không bị nóng và dây bẩn.
Cho dù thường xuyên đi chợ và vào bếp, bạn chưa chắc đã nắm chắc cách cách chọn tôm tươi ngon.
Nước hầm xương là món ăn được nhiều chị em nội trợ yêu thích và hay nấu cho gia đình, vậy nhưng nước hầm xương có tốt không?
TS Lê Thị Hiên đã tìm ra giải pháp an toàn và hiệu quả để chữa bệnh bạc lá là loại bệnh phổ biến nhất trên cây lúa.
Tôm là thực phẩm có giá trị cao nên rất hay bị gian thương bơm tạp chất. Các dấu hiệu phân biệt tôm bị bơm tạp chất sẽ giúp bạn không trở thành nạn nhân của họ.
Thay vì loay hoay bóc vỏ tôm, lọc da cá, chị em cứ áp dụng 4 mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo khó đến mấy cũng hoàn thành trong tích tắc.
Tôm là thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người yêu thích, vậy ăn vỏ tôm có giàu canxi không, ăn có tốt không?
Doanh nghiệp chúng tôi mong không cô đơn trên con đường trở thành doanh nghiệp tiên phong, đưa Việt Nam phát triển bền vững và thịnh vượng…
Tôm sống trong nước nên không thể tránh khỏi nguy cơ nhiễm ký sinh trùng cao, vì thế khi ăn tôm nên bỏ một số bộ phận độc hại để tránh rước bệnh vào người.
Chuyển đổi xanh nền kinh tế đang là xu hướng chuyển dịch tất yếu vì thế giới đang đối mặt với nhiều vấn đề môi trường, biến đổi khí hậu. Xu thế này không chỉ là cơ hội mà còn là thách thức lớn với cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam.