Bí ngòi là loại rau củ mang lại rất giàu chất dinh dưỡng đa dạng như vitamin C, beta-carotene, lutein, lipid, natri... giúp tăng cường sức khỏe.
Xào mướp cần thêm bước này, mướp sẽ xanh non ngon miệng, không thâm đen. Các chị em nội trợ nên lưu lại công thức sau.
Trong các hình thức chế biến lòng lợn, lòng xào dưa cũng rất 'được lòng' người mê ẩm thực. Khi chế biến thêm chút gia vị này món ngon nâng tầm mới.
Cây tầm bóp mọc dại có thể chế biến được rất nhiều món ngon mà ít người biết.
Đến với thung lũng Bắc Sơn, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng 'bức bích họa' về cảnh sắc thiên nhiên mà còn được hòa mình vào không gian sinh hoạt, văn hóa, ẩm thực độc đáo của cư dân bản địa nơi đây... Bắc Sơn đã trở thành điểm đến du lịch cộng đồng được du khách yêu thích.
Trìa nướng là món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn đối với những người dân trên cù lao Bắc Phước, xã Triệu Phước, huyện Triệu Phong. Trìa nướng thưởng thức vào mùa nào cũng ngon nhưng đặc biệt nhất là đặt vào vỉ sắt, nướng trên than hoa trong những ngày đông giá rét. Cùng nhau quây quần bên bếp than hồng ấm áp, lật từng con trìa béo ngậy vừa chín tới, chấm vào bát muối ớt, tiêu, chanh rồi thưởng thức sẽ khiến mọi người nhớ mãi ....
Món gà um dâu Hạ Châu lạ miệng, được chế biến từ nguyên liệu đặc sản trái cây - dâu Hạ Châu. Đây là món ngon khiến du khách phải trầm trồ khen ngợi khi khám phá ẩm thực Cần Thơ.
Lòng gà xào sốt tiêu không chỉ thơm ngon và hấp dẫn mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Hoa cải vàng rực rỡ không chỉ đẹp mà còn được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thậm chí, hoa cải vàng còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh như chữa trị các bệnh ho, viêm họng, đau họng…
Nuôi nghêu là nghề kiếm sống của một bộ phận người dân xã Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển, Cà Mau). Ngoài bán nghêu thương phẩm, người dân địa phương còn làm khô từ nghêu, bán với giá 1 triệu đồng/kg.
Chúng ta đang chứng kiến xuất khẩu sầu riêng tăng trưởng ngoạn mục, từ mức kim ngạch chỉ 29,2 triệu USD năm 2016 đã tăng vọt lên 420 triệu USD năm 2022. Trong 10 tháng của năm 2023, xuất khẩu sầu riêng ước đạt 1,82 tỷ USD. Với kết quả này, chắc chắn cả năm 2023 sẽ vượt con số 2 tỷ USD...
Cá hồi teriyaki ăn cùng cơm gạo lứt hoặc bông cải xanh nướng giòn sẽ tuyệt ngon và tốt cho sức khỏe.
Có nên cho trẻ ăn trứng không, chế biến cá, tôm cho trẻ ăn dặm thế nào, có nên cho trẻ ăn cháo ăn liền... là những thắc mắc thường gặp khi tập cho trẻ ăn dặm.
Lâu nay, nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số trong tỉnh Gia Lai vẫn ủ rượu ghè. Tuy nhiên, khi nhắc tới rượu ghè làm từ men vỏ cây rừng, nhiều người nhớ ngay đến 'rượu ghè mẹ Dung' ở làng Kon Pơ Nang, xã Hà Tây, huyện Chư Păh.
Bánh canh cá lóc rất phổ biến, quen thuộc với người dân miền Trung. Đây là món tủ của các cô gái Quảng Bình, Quảng Trị khéo tay.
Vì gia đình khó khăn nên ngoài giờ học, MC Quyền Linh phải đi mò cua, bắt ốc và làm đủ các loại bánh để mang ra chợ bán kiếm thêm.
'Lúc đó, tôi bán bánh đúc, bánh tằm, bánh khọt và cả bánh xèo nữa, nói chung là tất cả các loại bánh tôi đều có làm và bán hết'- MC Quyền Linh chia sẻ.
Trời mưa, tôi lại nhớ về quê hương Hòn Đất, về những bờ liếp bí rợ Vàm Răng. Giống bí được trồng là giống bí Vàm Răng nổi tiếng, trái tròn, đẹp, có khía, cơm bí dày, thơm, dẻo và màu vàng tươi như nghệ.
Nằm trên dãy núi Kavkaz trùng điệp của nước Nga, Pyatigorsk là thành phố lớn nhất trong khu vực nước khoáng Kavkaz cả về diện tích và dân số, nằm độ cao hơn 500m so với mực nước biển.
Nếu như cơm rượu là một trong những món ăn nổi tiếng ở vùng đất này và được gắn với địa danh xã Phú Hội, và là món ăn không thể thiếu các dịp quan trọng của gia đình, dòng họ, làng như: giỗ chạp, cúng đình, lễ, Tết. Thì món ngon đậm chất hương đồng gió nội khác là cốm dẹp.
Đặc sản Đồng Nai đa dạng và hấp dẫn, góp phần thu hút du khách khắp nơi tìm tới. Một vài món nổi tiếng nhất có thể kể tới như gỏi bưởi Tân Triều, gỏi cá Biên Hòa, lẩu lá khổ qua rừng...
Chân gà và đu đủ là hai thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy chân gà hầm đu đủ có tác dụng gì?
Sáng mùa thu dịu mát, bên khung cửa sổ màu xanh dương , những giọt sương đêm qua còn đọng lại, long lanh như khi đôi mắt em lúc dỗi hờn...