Độc đáo món khô nghêu của người dân Đất Mũi

Nuôi nghêu là nghề kiếm sống của một bộ phận người dân xã Đất Mũi (huyện Ngọc Hiển, Cà Mau). Ngoài bán nghêu thương phẩm, người dân địa phương còn làm khô từ nghêu, bán với giá 1 triệu đồng/kg.

Xuất khẩu rau quả đã lập mốc kỷ lục mới

Chúng ta đang chứng kiến xuất khẩu sầu riêng tăng trưởng ngoạn mục, từ mức kim ngạch chỉ 29,2 triệu USD năm 2016 đã tăng vọt lên 420 triệu USD năm 2022. Trong 10 tháng của năm 2023, xuất khẩu sầu riêng ước đạt 1,82 tỷ USD. Với kết quả này, chắc chắn cả năm 2023 sẽ vượt con số 2 tỷ USD...

Làm cá hồi teriyaki cực đơn giản chỉ với nồi chiên không dầu

Cá hồi teriyaki ăn cùng cơm gạo lứt hoặc bông cải xanh nướng giòn sẽ tuyệt ngon và tốt cho sức khỏe.

Những thắc mắc hay gặp khi cho trẻ ăn dặm

Có nên cho trẻ ăn trứng không, chế biến cá, tôm cho trẻ ăn dặm thế nào, có nên cho trẻ ăn cháo ăn liền... là những thắc mắc thường gặp khi tập cho trẻ ăn dặm.

Độc đáo 'rượu ghè mẹ Dung'

Lâu nay, nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số trong tỉnh Gia Lai vẫn ủ rượu ghè. Tuy nhiên, khi nhắc tới rượu ghè làm từ men vỏ cây rừng, nhiều người nhớ ngay đến 'rượu ghè mẹ Dung' ở làng Kon Pơ Nang, xã Hà Tây, huyện Chư Păh.

Bánh canh cá lóc, món tủ của các cô gái Quảng Bình, Quảng Trị

Bánh canh cá lóc rất phổ biến, quen thuộc với người dân miền Trung. Đây là món tủ của các cô gái Quảng Bình, Quảng Trị khéo tay.

MC Quyền Linh: Hồi nhỏ, tôi đội cả thúng bánh trên đầu, đi bán rong khắp xóm

Vì gia đình khó khăn nên ngoài giờ học, MC Quyền Linh phải đi mò cua, bắt ốc và làm đủ các loại bánh để mang ra chợ bán kiếm thêm.

MC Quyền Linh: 'Ba giờ đêm tôi phải dậy xay bột, đổ bánh để sáng sớm mang ra chợ bán'

'Lúc đó, tôi bán bánh đúc, bánh tằm, bánh khọt và cả bánh xèo nữa, nói chung là tất cả các loại bánh tôi đều có làm và bán hết'- MC Quyền Linh chia sẻ.

Mùa bí rợ Vàm Răng

Trời mưa, tôi lại nhớ về quê hương Hòn Đất, về những bờ liếp bí rợ Vàm Răng. Giống bí được trồng là giống bí Vàm Răng nổi tiếng, trái tròn, đẹp, có khía, cơm bí dày, thơm, dẻo và màu vàng tươi như nghệ.

Hương vị gà đồi khó quên ở Pyatigorsk

Nằm trên dãy núi Kavkaz trùng điệp của nước Nga, Pyatigorsk là thành phố lớn nhất trong khu vực nước khoáng Kavkaz cả về diện tích và dân số, nằm độ cao hơn 500m so với mực nước biển.

Đặc sản cốm dẹp xứ Vĩnh Thanh, huyện Nhơn Trạch (Đồng Nai)

Nếu như cơm rượu là một trong những món ăn nổi tiếng ở vùng đất này và được gắn với địa danh xã Phú Hội, và là món ăn không thể thiếu các dịp quan trọng của gia đình, dòng họ, làng như: giỗ chạp, cúng đình, lễ, Tết. Thì món ngon đậm chất hương đồng gió nội khác là cốm dẹp.

Lẩu lá khổ qua rừng đắng ngắt và loạt đặc sản Đồng Nai không thể bỏ qua

Đặc sản Đồng Nai đa dạng và hấp dẫn, góp phần thu hút du khách khắp nơi tìm tới. Một vài món nổi tiếng nhất có thể kể tới như gỏi bưởi Tân Triều, gỏi cá Biên Hòa, lẩu lá khổ qua rừng...

Chân gà hầm đu đủ có tác dụng gì?

Chân gà và đu đủ là hai thực phẩm quen thuộc và tốt cho sức khỏe, vậy chân gà hầm đu đủ có tác dụng gì?

Hương ổi

Sáng mùa thu dịu mát, bên khung cửa sổ màu xanh dương , những giọt sương đêm qua còn đọng lại, long lanh như khi đôi mắt em lúc dỗi hờn...

7 loại rau tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Chúng ta thường có thói quen ăn sống một số loại rau củ. Thế nhưng trên thực tế có một số loại rau củ chỉ phát huy hết tác dụng của mình sau khi đã được nấu chín.

Loại quả rẻ tiền, siêu bổ dưỡng, vạn người mê

Chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ có thể chế biến loại quả quen thuộc này thành món ăn đẹp mắt, ngon miệng.

Mua ổi muốn chọn quả giòn ngọt, không chua, không chát hãy nhìn vào 5 điểm này

Ổi là loại quả quen thuộc, mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Muốn chọn mua được ổi giòn ngọt, không chua chát thì bạn có thể dựa vào những điểm này.

Cuộc thi 'Tự hào hàng Việt': Mì tôm huyền thoại

Tôi và con gái đã thử qua nhiều loại mì tôm của các nước, mì Hàn, mì Nhật, mì Indonesia, mì Thái. Mỗi loại đều có hương vị riêng. Nhưng không hẹn mà hai mẹ con cùng thích mì tôm Việt Nam.

Người phụ nữ mang nồi cơm điện lên tàu, cắm điện nấu cơm ăn luôn tại chỗ

Đây liệu có phải là bằng chứng cho thấy một số người không thể không ăn cơm đúng giờ?

Không có đầu ra, bơ 034 rẻ hiếm thấy

Bơ 034 từng là loại trái cây khá đắt tiền - giá hơn 100.000 đồng/kg - nhưng nay được bán xổ, rẻ như rau ở nhiều nơi.

Nhớ vị chua, chát của trái bần quê nhà

Lớn lên, xa quê đi làm, thưởng thức nhiều của ngon vật lạ nhưng trong ký ức tôi chút dư vị đậm tình quê hương như trái bần chua thời thơ ấu là còn mãi.