UBND xã An Bình (Văn Yên) vừa tổ chức ra mắt Tổ hợp tác Du lịch sinh thái - cộng đồng Khe Rồng thuộc thôn Khe Rồng, bước đầu hiện thực hóa Nghị quyết Đại hội Đảng bộ xã An Bình lần thứ XII, nhiệm kỳ 2020 - 2025 về xây dựng điểm du lịch sinh thái - cộng đồng tại thôn Khe Rồng.
Gạo lứt, gạo nếp cẩm và nếp than đều chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên chúng có nhiều khác biệt về độ dẻo, hương vị, dinh dưỡng, cách chế biến...
Từng con mực được cắt khoanh khéo léo, đẹp mắt, thấm đẫm sốt chanh nấu vị Thái là gợi ý cho thực khách yêu thích ẩm thực Thái Lan.
Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Anh C. mắc bệnh hiếm khiến toàn thân bị liệt, chi phí điều trị quá tốn kém lại không có bảo hiểm y tế. Bởi vậy, gia đình xin đưa con về nhà lo hậu sự nhưng bác sĩ kiên trì động viên bệnh nhân và người thân tiếp tục chiến đấu.
Trong hai ngày 30/4 và 1/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam giới thiệu không gian văn hóa đậm sắc màu các dân tộc vùng Tây Bắc, Đông Bắc, với điểm nhấn là không gian văn hóa chợ vùng cao với chủ đề 'Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng'.
Du khách có cơ hội được trải nghiệm những nét văn hóa đặc trưng của một chợ phiên vùng cao ngay tại thủ đô Hà Nội trong dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay.
Diễn ra từ ngày 30/4 - 1/5, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội), Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng sẽ đem đến cho du khách Thủ đô những nét văn hóa đặc trưng của phiên chợ vùng cao.
Trong dịp 30/4 và 1/5, Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Hà Nội) tổ chức phiên chợ vùng cao với chủ đề 'Sắc màu phiên chợ non nước Cao Bằng'.
Những điểm check-in nổi tiếng với giới trẻ khi đến Phú Thọ là: Đồi chè Long Cốc; Thác Vạn Mơ; Đầm Vân Hội.
Cộng đồng các dân tộc thiểu số ở Việt Nam có nhiều nét văn hóa độc đáo, trong đó, có nghệ thuật ẩm thực.
Theo hãng CNN, Thái Lan có tới 200 giống xoài được trồng ở quốc gia này. Cũng chính vì thế, món xôi xoài luôn để lại ấn tượng mạnh mẽ với người dân và cả du khách quốc tế.
Cùng Báo Đắk Nông điểm qua tổng hợp các món ăn trong mâm cúng ngày Giỗ tổ Hùng Vương dễ làm không nên bỏ qua, cùng vào bếp và tham khảo nha!
Măng đắng luộc, xôi nếp nương, thịt trâu khô, gà nướng mắc khén, Pa pỉnh tộp (Cá suối nướng) là 5 món ngon nức tiếng du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm chiến trường xưa Điện Biên.
Điện Biên không chỉ là nơi khám phá các địa danh lịch sử hay công trình nổi tiếng, mà du khách còn được thưởng thức cả những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, vừa độc đáo, lại thơm ngon.
Hòa Bình có thắng cảnh đa dạng từ sông, hồ, suối khoáng, vườn quốc gia và văn hóa dân tộc, nhiều khu nghỉ dưỡng, phù hợp với xu hướng nghỉ ngơi, chăm sóc sức khỏe,
Trong tháng 4, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) sẽ diễn ra các hoạt động tháng 4 với chủ đề 'Sắc màu văn hóa các dân tộc Việt Nam'.
Tối 28/3, du khách tới khu du lịch Văn Thánh, TP.HCM được thưởng thức hơn 400 món ngon từ các vùng miền.
Được tạo hóa ban tặng cảnh sắc kỳ vĩ, bản Ngàm Pốc, xã Yên Thắng (Lang Chánh) hứa hẹn là điểm du lịch cộng đồng hấp dẫn, mang đến những trải nghiệm mới mẻ.
Xôi là một thực phẩm giàu năng lượng và dinh dưỡng sánh ngang với các loại thịt, trứng, sữa, nhưng không phải ai ăn cũng mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Ngày 6/3, tại xã Hiền Lương, Hội LHPN huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ, đã tổ chức chương trình truyền thông với chủ đề 'Phụ nữ Hạ Hòa chung tay giữ gìn và phát huy giá trị Tín ngưỡng thờ Mẫu Âu Cơ'.
Son – Bá – Mười là tên gọi của 3 bản Son, Bá và Mười, nằm ở nơi cao nhất của xã Lũng Cao, huyện Bá Thước, tỉnh Thanh Hóa.
Khi mở cửa trở lại sau 3 năm tạm đóng cửa do dịch Covid-19, Lào đã xác định năm 2024 là năm du lịch quốc gia với khẩu hiệu 'Du lịch an toàn, tận hưởng văn hóa, lịch sử và thiên nhiên' nhằm thúc đẩy ngành du lịch của nước này, tạo thêm việc làm cho xã hội và tạo nguồn thu ngoại tệ cho đất nước.
Vì là khu vườn tự nhiên còn sót lại sau khi ông và ba tôi khai khẩn đất hoang nên vườn còn nguyên vẻ hoang sơ vốn có của nó.
Ngày 22/2, đồng bào dân tộc Giáy ở xã biên giới Quang Kim, huyện Bát Xát (Lào Cai) nô nức xuống đồng thi cày ruộng đầu năm mới, cầu mong mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.
Nhằm bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa dân gian truyền thống của các dân tộc, nằm trong các hoạt động của Lễ hội Lồng tồng Ba Bể năm 2024, cuộc thi làm bánh giày năm nay diễn ra rất sôi nổi, thu hút đông đảo du khách chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn đặc sản của địa phương.
Mắc khén trước đây có giá rất rẻ, nay thành đặc sản đắt đỏ, tới 300.000-350.000 đồng/kg. Loại gia vị này được xem là linh hồn trong ẩm thực của vùng Tây Bắc.
Nhắc đến Tây Bắc, hẳn nhiều người sẽ liên tưởng đến hình ảnh những thửa ruộng bậc thang xanh mướt trùng điệp hay khung cảnh núi rừng hùng vĩ. Ẩm thực ngày Tết miền Tây Bắc cũng vô cùng độc đáo. Những món ăn của đồng bào Tây Bắc thường sử dụng nguồn nguyên liệu đơn sơ, do người dân tự nuôi trồng, sản xuất. Nhờ cách chế biến riêng biệt đã mang lại hương vị hấp dẫn cho thực khách. Cũng nhờ vậy mà rất nhiều món ngon Tây Bắc đã nổi tiếng trên khắp miền đất nước.
Bánh chưng, xôi nếp là món ăn truyền thống của người Việt ngày Tết, tuy nhiên không phải phù hợp với tất cả mọi người.
'Cỗ lá' được xem là một trong những nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của người Mường ở Hòa Bình vào các dịp lễ, Tết. Mâm cỗ 'lá' chứa đựng cả ân tình của người Mường trong tương quan với đất, trời, rừng, núi, là nét tinh tế trong đời sống ẩm thực xứ Mường.
Xôi và bánh chưng là hai món ăn quen thuộc trong ngày Tết nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Ăn nhiều đồ nếp, uống rượu, bỏ quên thuốc điều trị… là những vấn đề sẽ gây ra tình trạng bệnh lý nghiêm trọng và biến chứng với người bệnh đái tháo đường dịp Tết Nguyên đán.
Những bữa tiệc ngày Tết không thể thiếu bánh chưng, thịt mỡ, thịt đông, dưa hành, xôi nếp và nhiều đồ ăn vặt như bánh kẹo. Những món khoái khẩu ngày Tết luôn hấp dẫn nhưng lại là 'kẻ thù' với người bệnh đái tháo đường.
Ngày đầu năm, trên mảnh đất Yên Bình cùng với Lễ hội đình Khả Lĩnh, đình Phúc Hòa, đền Mẫu Thác Bà còn có hội đình Ba Chãng, xã Phúc An. Đây là một nét đẹp văn hóa tâm linh của người Cao Lan được bảo tồn, lưu giữ qua thời gian. Lễ hội đình Ba Chãng cùng với làng nghề rọ tôm Đồng Tâm truyền thống sẽ đưa Phúc An trở thành điểm đến hấp dẫn về thiên nhiên, văn hóa.
Theo các chuyên gia y tế, những món khoái khẩu ngày Tết luôn hấp dẫn nhưng lại là 'kẻ thù' với người bệnh đái tháo đường.
Tới hôm nay (23 tháng Chạp), sức mua hoa tươi, trái cây, đồ cúng tại các chợ truyền thống trên địa bàn TP.HCM vẫn rất chậm, đa số người dân mua với số lượng ít ỏi, các mặt hàng giá rẻ được ưa chuộng hơn. Còn tại Hà Nội, thị trường phục vụ tết 23 tháng Chạp cũng trầm lắng hơn mọi năm.
Đối với đồng bào Mông, bánh giầy không đơn thuần là món ăn mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực trong đời sống của họ. Người Mông hay giã bánh giầy để ăn và dùng làm lễ vật, làm quà biếu tặng.
Mâm cỗ người Việt trong những dịp hiếu hỷ không thể thiếu món xôi gấc. Màu đỏ tươi của gấc tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, hương thơm nhẹ nhàng của gấc quyện với xôi nếp cho chúng ta thưởng thức vị ngon lành của bữa ăn ngày tết.
Theo dự báo thời tiết, khoảng ngày 21/1, một đợt không khí lạnh có cường độ mạnh có thể tràn xuống nước ta. Đây cũng là ngày bắt đầu vào tiết Đại hàn nên khả năng đợt rét này kéo dài nhiều ngày, có mưa nhỏ.
Đồng bào dân tộc Lào ở xã Mường có quan niệm 'làm ăn có tháng, làm nhà có ngày', nên việc chọn ngày lành tháng tốt để vào nhà mới đối với bà con là một trong những việc hệ trọng.