Thái Nguyên: Giám sát nguy cơ gây ô nhiễm với 598 mẫu thực phẩm
Từ đầu năm đến nay, công tác giám sát nguy cơ gây ô nhiễm thực phẩm trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên được thực hiện thường xuyên tại trường học, các nhà máy, xí nghiệp, chợ, siêu thị; giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm các sự kiện.
Kiểm nghiệm mẫu thực phẩm tại Trung tâm Kiểm soát dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và thiết bị y tế tỉnh.
Ngoài ra, lực lượng chức năng còn tiến hành lấy 36 mẫu sản phẩm nông, lâm, thủy sản để kiểm nghiệm dư lượng các chất độc hại (gồm 23 mẫu chè, 7 mẫu rau, 3 mẫu thịt lợn, 1 mẫu thịt gà, 1 mẫu cá nước ngọt và 1 mẫu gạo). Kết quả kiểm nghiệm có 23 mẫu đạt yêu cầu, số còn lại chưa có kết quả.
Công tác giám sát, kiểm nghiệm nguy cơ ô nhiễm thực phẩm giúp cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và xử lý vi phạm đối với thực phẩm không đảm bảo an toàn, bảo vệ sức khỏe và tính mạng người dân.
