Thêm 2 vụ ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua ở Quảng Nam

Vụ thứ nhất, vào ngày 21-7, anh Hồ Văn N. (36 tuổi) và vợ là Hồ Thị H. (24 tuổi) có ăn cơm trưa với 2 người làm công nhân gồm Hồ Văn Đ. (22 tuổi) và Hồ Văn Q. (25 tuổi) tại phòng trọ của anh N. tại TP Đà Nẵng. Món ăn gồm: cá niên tự làm ủ chua, cơm, cá nục tươi chiên, canh rau nấu với cá nục. Trong đó, cá niên do anh N. tự bắt ở quê và mang về Đà Nẵng tự làm ủ chua.

Món cá ủ chua của người dân vùng núi tỉnh Quảng Nam. Ảnh: NGUYỄN CƯỜNG

Sau khi dùng cơm tại phòng trọ, tới chiều mọi người vẫn làm việc bình thường. Đến 18 giờ cùng ngày, mọi người tập trung tại phòng trọ để ăn tối (cơm và thức ăn như lúc trưa). Đến 19 giờ, chị H. có triệu chứng nôn, khó thở, đại tiểu tiện khó. Sau đó được người nhà đưa đến Trung tâm y tế quận Sơn Trà để theo dõi và điều trị. Sáng ngày 24-7, chị N. không thuyên giảm, có tiến triển nặng hơn, khó thở, nhìn mờ, bụng chướng nên được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa Đà Nẵng tiếp tục điều trị.

Vào lúc 5 giờ ngày 22-7, anh Đ. có biểu hiện buồn nôn, nôn trên 10 lần, người mệt, đau đầu, đau họng, choáng, không ăn uống được. Lúc 10 giờ cùng ngày được bạn cùng phòng chở từ Đà Nẵng về lại Phước Sơn để nhập viện và điều trị.

Anh Đ. vào khoa Cấp cứu Trung tâm y tế huyện Phước Sơn lúc 1 giờ sáng ngày 23-7 và được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm/viêm dạ dày. Sau khi theo dõi và điều trị thì ngày 24-7 bệnh nhân than mệt, ăn uống kém, nhìn mờ, bụng chướng và được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam điều trị.

Vụ thứ hai, vào lúc 11 giờ ngày 23-7 ở khu vực rừng núi của xã Phước Chánh (huyện Phước Sơn), bữa ăn trưa có 7 người, gồm các món: cơm, cá niên, cá rô, cá trắng… do anh Hồ Văn T. tự đánh bắt tại suối Nước Mỹ thuộc xã Phước Chánh rồi tự làm ủ chua.

Sau khi dùng cơm tại rừng thì Hồ Văn Q. (14 tuổi) cùng mẹ về nhà, đến 18 giờ dùng cơm tối cùng mẹ gồm cơm và cá kho. Đến 20 giờ than đau đầu, buồn nôn, nôn (5 lần), choáng, người mệt mỏi.

Trong ngày 24-7 không ăn uống được, buồn nôn, nôn nên lúc 19 giờ, Q. được anh trai đưa vào khoa Cấp cứu Trung tâm y tế huyện Phước Sơn. Hồ Văn Q. được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm/viêm dạ dày. Sau đó được truyền dịch và chuyển lên Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam để tiếp tục theo dõi và điều trị.

NGUYỄN CƯỜNG