Thực phẩm người bị COPD nên tránh

Khi bị COPD, rất nhiều thực phẩm bạn cần tránh ăn để ngăn ngừa tình trạng tồi tệ hơn. Ảnh: Health.

Bên cạnh các rối loạn về hô hấp, bệnh nhân mắc phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) thường biểu hiện một số rối loạn khác như lo âu, trầm cảm, suy dinh dưỡng... Khi bệnh COPD càng diễn tiến đến những giai đoạn nặng, người bệnh càng dễ bị suy dinh dưỡng hơn.

Vì vậy, chế độ ăn uống đóng vai trò đặc biệt trong việc kiểm soát hiệu quả tình trạng bệnh. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm mà bạn nên tránh xa để ngăn ngừa COPD tiến triển nặng, theo The Health Site.

- Thức ăn mặn: Đối với COPD, chế độ ăn nhiều muối là một trong những "tai họa" cần tránh khỏi. Lý do là muối khiến cơ thể giữ nước trong phổi, khiến việc thở càng khó khăn hơn. Người bệnh có thể thử các hương vị, thảo mộc và gia vị khác, thay thế muối.

- Thức ăn chứa nitrat: Thịt xông khói, thịt nguội, giăm bông, xúc xích và bất kỳ loại thịt nguội nào khác có chứa nitrat làm chất phụ gia nên tránh, đặc biệt là khi bạn đang bị COPD. Nitrat làm tăng tình trạng nhiễm trùng phổi và khiến bệnh COPD trầm trọng hơn.

- Sữa và các sản phẩm từ sữa: Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, kem, phô mai, bơ và sữa là những thực phẩm nên tránh nếu bạn đang bị COPD. Lý do là sữa làm tăng sản xuất chất nhầy ở phổi. Những người bị COPD thường bị tăng chất nhầy nếu sử dụng các thực phẩm này sẽ càng khó loại bỏ chất nhầy hơn. Thay vào đó, bạn có thể thử sữa hạnh nhân và sữa đậu nành thay thế.

- Rau họ cải: Bông cải xanh, súp lơ, cải Brussels, củ cải là những loại rau họ cải gây ra tình trạng đầy hơi và chướng bụng quá mức. Đối với những người bị COPD, tình trạng đầy hơi và chướng bụng quá mức có thể gây hại vì chúng sẽ dẫn đến khó thở hơn.

- Thực phẩm chiên rán: Tương tự rau họ cải, những món ăn này có thể gây đầy hơi và chướng bụng. Ngoài ra, ăn thực phẩm chiên như khoai tây chiên, gà rán và cá chiên sẽ dẫn đến tăng cân, tạo thêm áp lực lên cơ hoành khiến người bệnh COPD khó thở hơn.

- Đồ uống có ga: Đây là loại đồ uống tuyệt đối không nên dùng nếu bạn bị COPD. Ngoài việc gây áp lực lên bụng và đầy hơi, những loại đồ uống như nước ngọt, nước có ga, bia, rượu vang cũng khiến bạn bị mất nước, không tốt cho cơ thể, đặc biệt là khi bạn đang bị COPD.

- Thực phẩm gây ợ nóng và trào ngược axit: Bất kỳ thực phẩm nào gây ợ nóng và trào ngược axit như trái cây họ cam quýt, nước ép trái cây, sốt cà chua, chocolate và cà phê đều nên tránh. ĐIều này là do chứng ợ nóng và trào ngược axit trong cơ thể sẽ càng làm trầm trọng thêm bệnh COPD.

- Thực phẩm chứa sulfite: Bạn nên tránh xa các loại thực phẩm và đồ uống thường chứa sulfite như tôm, khoai tây, rượu, bia. Sulfite sẽ làm hẹp ống phế quản nếu bạn gặp vấn đề về hô hấp. Một số loại thuốc có chứa sulfite để duy trì thời hạn sử dụng và hình thức cũng cần tránh.

Mai Phương