Top 12 món ăn vào bữa sáng giúp giảm cân, bớt thèm ăn vặt, sáng mai bạn áp dụng luôn nhé

Cơ chế giảm cân từ các món ăn nên ăn vào bữa sáng

Một nghiên cứu từ Đại học Aberdeen ở Scotland, Anh chỉ ra rằng một bữa sáng đủ dinh dưỡng có thể ngăn chặn sự thèm ăn hoặc các cơn đói. Nếu bắt đầu ngày mới với một bữa sáng lành mạnh và đủ dinh dưỡng, mức năng lượng trong ngày sẽ được đảm bảo, đồng thời dễ dàng kiểm soát liều lượng thực phẩm ăn trong những bữa tiếp theo hơn.

Nghiên cứu của Đại học Aberdeen đã chuẩn bị bữa ăn cho 30 tình nguyện viên trong hơn hai tháng, bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối với khoảng 1.700 calo mỗi ngày. Nhà nghiên cứu Alexandra Johnstone chỉ ra rằng các tình nguyện viên đã dành 4 tuần ăn cùng một tỷ lệ dinh dưỡng gồm 30% protein, 35% carbohydrate và 35% chất béo.

Về mặt phân bổ lượng calo, ăn 45% lượng calo cả ngày vào bữa sáng, 35% vào bữa trưa và 20% vào bữa tối. Sau một tuần nghỉ ngơi, nhóm người này chuyển sang chế độ ăn nhiều calo nhất vào bữa tối. Lúc này, các tình nguyện viên ăn 20% lượng calo cả ngày vào bữa sáng, 35% vào bữa trưa và 45% vào bữa tối. Kết quả nghiên cứu cho thấy bất kể họ ăn bữa sáng nhiều calo hay bữa tối nhiều calo thì mức tiêu hao năng lượng và khả năng giảm cân của hai nhóm như nhau. Tuy nhiên, ăn nhiều hơn vào buổi sáng khiến họ ít cảm thấy đói hơn và cảm giác thèm ăn cũng giảm đi nhiều. Điều này có thể giúp giữ dáng, kiểm soát cân nặng về lâu dài.

Top 12 món ăn vào bữa sáng giúp giảm cân

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên có những món sau trong bữa sáng giúp cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, đảm bảo no bụng, đủ năng lượng làm việc, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn vặt, kiểm soát liều lượng ăn uống hiệu quả hơn.

Món ăn sáng giúp giảm cân 1: Trứng

Món ăn sáng giúp giảm cân 2: Sữa chua Hy Lạp

Món ăn sáng giúp giảm cân 3: Cà phê

Món ăn sáng giúp giảm cân 4: Bột yến mạch

Món ăn sáng giúp giảm cân 5: Hạt chia

Món ăn sáng giúp giảm cân 6: Quả mọng (dâu tây, việt quất...)

Món ăn sáng giúp giảm cân 7: Các loại hạt (hạt hạnh nhân, óc chó, hạt điều...)

Món ăn sáng giúp giảm cân 8: Trà xanh

Món ăn sáng giúp giảm cân 9: Protein lắc

Món ăn sáng giúp giảm cân 10: Trái cây

Món ăn sáng giúp giảm cân 11: Bánh mì nướng nguyên cám

Món ăn sáng giúp giảm cân 12: Phô mai tươi

Phương Nghi (t/h)