TP.HCM sẽ siết chặt quản lý thực phẩm trên không gian mạng

Mở đầu phiên chất vấn, đại biểu Đoàn Ngọc Như Tâm đặt vấn đề về sự bất cập trong công tác quản lý an toàn thực phẩm trên không gian mạng. Đại biểu cho rằng công tác quản lý an toàn thực phẩm hiện nay vẫn chủ yếu theo phương thức truyền thống, trong khi thực tế ngày càng nhiều giao dịch mua bán thực phẩm diễn ra trên nền tảng số.

Trước xu thế này, đại biểu Như Tâm đề nghị cơ quan chức năng cần chuyển đổi sang mô hình quản lý trên nền tảng dữ liệu điện tử. Đồng thời, đại biểu cũng chất vấn trách nhiệm quản lý của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM khi để xuất hiện tình trạng thực phẩm "3 không"; yêu cầu làm rõ việc cần thêm công cụ, kỹ thuật nào để truy xuất nguồn gốc hàng hóa khi đến tay người dân.

Các địa biểu tham dự kỳ họp. Ảnh: Việt Dũng.

Trả lời vấn đề nóng này, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan thừa nhận quản lý thương mại điện tử là vấn đề khó khăn chung. Bà Lan lý giải, khi xảy ra sự cố, nếu người tiêu dùng không chủ động phản ánh, cơ quan chức năng rất khó xử lý, đặc biệt là đối với các giao dịch qua sàn thương mại điện tử, nơi nhiều nhà cung cấp ẩn danh.

Tuy nhiên, không vì khó mà buông lỏng. Lãnh đạo Sở cho biết, trước tình trạng nhiều website nhỏ lẻ quảng bá, bán thực phẩm nhưng không rõ địa chỉ, gây khó khăn trong kiểm tra, xử lý, Sở đã yêu cầu tất cả sản phẩm tiêu thụ online hoặc trực tiếp trên địa bàn Thành phố đều phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo quy định.

Để hạn chế tình trạng "vô danh" như trên môi trường mạng, các cửa hàng cung ứng thực phẩm cho đơn vị cung cấp suất ăn cũng bắt buộc phải có giấy chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, Giám đốc Sở cũng khuyến khích người dân chủ động khiếu nại, phản ánh khi phát hiện thông tin sai lệch, không minh bạch về thực phẩm để cơ quan chức năng kịp thời can thiệp.

Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM Phạm Khánh Phong Lan trả lời chất vấn của đại biểu. Ảnh: Việt Dũng.

Bên cạnh đó, an toàn thực phẩm trong trường học vẫn là ưu tiên hàng đầu. Theo số liệu được bà Lan đưa ra, TP.HCM hiện có khoảng 3.500 trường học với nhiều mô hình tổ chức bếp ăn khác nhau, từ tự nấu tại chỗ, đặt suất ăn, đến thuê đơn vị bên ngoài.

Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy phép và bảo đảm an toàn thực phẩm là điều hết sức cần thiết. Đối với bếp ăn tập thể, Sở đã phối hợp với các nhà phân phối, tiến hành thẩm định và cấp phép đầy đủ các điều kiện an toàn thực phẩm.

Đáng chú ý, để siết chặt kỷ cương, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm Thành phố khẳng định Sở sẽ tăng cường kiểm tra, giám sát, đồng thời kêu gọi ban đại diện cha mẹ học sinh cùng tham gia giám sát từ khâu đầu tiên nhằm "xây dựng hàng rào" bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học.

Sở cũng sẽ thường xuyên phối hợp với Sở Giáo dục - Đào tạo TP.HCM tổ chức tập huấn, nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm cho toàn bộ hệ thống trường học. Đối tượng tham gia rất rộng, từ hiệu trưởng đến cán bộ phụ trách bếp ăn đều phải tham gia, với tinh thần trách nhiệm cao, xem việc bảo đảm an toàn thực phẩm là nhiệm vụ bắt buộc.

An toàn thực phẩm trong trường học luôn là ưu tiên hàng đầu của TP.HCM. Ảnh: Sơn Tùng.

Về trách nhiệm cụ thể, bà Lan nhấn mạnh, hiệu trưởng nhà trường sẽ chịu trách nhiệm nếu để xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm. Theo đánh giá của Sở, hoạt động này bước đầu đã tạo chuyển biến tích cực trong nhận thức và hành động của các cơ sở giáo dục trên địa bàn Thành phố.

Nguyễn Bảo