Trà sả có giảm mỡ bụng không?

1. Trà sả có làm tan mỡ bụng?

Trà sả có thể là thức uống được nhiều người lựa chọn khi giảm cân. Trên mạng xã hội xuất hiện không ít lời khẳng định rằng chỉ cần uống trà sả mỗi ngày có thể "đánh bay mỡ bụng", "thải độc" hay "đốt mỡ nhanh". Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây là cách hiểu chưa chính xác.

Cho đến nay, chưa có nghiên cứu lâm sàng chất lượng cao nào chứng minh trà sả có thể trực tiếp làm giảm mỡ bụng ở người. Phần lớn các nghiên cứu về sả mới dừng ở mức nghiên cứu trong phòng thí nghiệm hoặc trên động vật, chủ yếu đánh giá các hoạt chất chống oxy hóa, kháng viêm và ảnh hưởng đến chuyển hóa...

Một tổng quan được công bố năm 2025 về các loại trà giảm cân cũng kết luận rằng bằng chứng về hiệu quả giảm cân của các loại trà thảo dược còn rất hạn chế, trong khi nhiều sản phẩm "trà giảm cân", "trà detox" còn tiềm ẩn nguy cơ gây mất nước, rối loạn điện giải hoặc chứa thành phần không được công bố rõ ràng. Điều này có nghĩa là nếu chỉ uống trà sả nhưng chế độ ăn vẫn dư thừa năng lượng và ít vận động thì mỡ bụng sẽ không tự biến mất.

Trà sả có thể là thức uống được nhiều người lựa chọn khi giảm cân. Ảnh AI.

2. Vì sao nhiều người vẫn thấy cân nặng giảm khi uống trà sả?

Dù chưa có bằng chứng về tác dụng "đốt mỡ", trà sả vẫn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân theo một số cơ chế gián tiếp, cụ thể:

Thay thế đồ uống nhiều đường: Một cốc trà sả gần như không chứa năng lượng nếu không thêm đường. Khi thay nước ngọt, trà sữa hoặc nước ép nhiều đường bằng trà sả, tổng lượng calo nạp vào trong ngày sẽ giảm đáng kể. Theo WHO, giảm lượng đường tự do trong khẩu phần là một trong những biện pháp quan trọng giúp phòng ngừa béo phì và các bệnh mạn tính.

Hỗ trợ cơ thể uống đủ nước: Một số người nhầm lẫn giữa giảm mỡ và giảm cân. Trà sả có thể khiến cơ thể đi tiểu nhiều hơn do tác dụng lợi tiểu nhẹ được ghi nhận trong một số nghiên cứu nhỏ. Khi lượng nước trong cơ thể giảm tạm thời, cân nặng trên cân điện tử có thể giảm nhưng đó không phải là giảm mỡ. Khi uống đủ nước, cơ thể cũng có xu hướng kiểm soát cảm giác đói tốt hơn và hỗ trợ quá trình chuyển hóa bình thường.

Có chứa các hợp chất chống oxy hóa: Sả chứa nhiều hợp chất thực vật như citral, flavonoid và polyphenol. Các chất này có khả năng chống oxy hóa và chống viêm trong các nghiên cứu thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa đủ bằng chứng để khẳng định những tác dụng này giúp giảm mỡ bụng ở người.

3. Muốn giảm mỡ bụng cần làm gì?

Không có loại đồ uống nào có thể làm tan mỡ bụng một cách chọn lọc. Mỡ bụng chỉ giảm khi cơ thể tạo ra mức thâm hụt năng lượng trong thời gian đủ dài. 

Các biện pháp đã được chứng minh hiệu quả gồm:

Giảm tổng năng lượng ăn vào.
Ăn nhiều rau xanh, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt.
Bổ sung đủ protein.
Hạn chế đồ uống có đường và thực phẩm siêu chế biến.
Tập aerobic ít nhất 150 phút mỗi tuần kết hợp tập sức mạnh từ 2 ngày/tuần.
Ngủ đủ và kiểm soát căng thẳng.

4. Ai nên thận trọng khi uống trà sả?

Đối với đa số người khỏe mạnh, uống trà sả với lượng vừa phải thường được xem là an toàn. Tuy nhiên, một số đối tượng nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên:

Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú do còn thiếu dữ liệu an toàn. 
Người đang dùng thuốc hạ huyết áp vì sả có thể làm huyết áp giảm thêm ở một số trường hợp. 
Người đang dùng thuốc lợi tiểu. 
Người mắc bệnh gan hoặc bệnh thận cần tham khảo bác sĩ trước khi sử dụng các loại trà thảo mộc thường xuyên.

Ngoài ra, không nên tin vào các sản phẩm "trà sả giảm cân", "trà detox" được quảng cáo có thể giảm vài kilogram trong thời gian ngắn. Những sản phẩm này có thể chứa thuốc nhuận tràng, chất kích thích hoặc thành phần không được công bố đầy đủ.