Trăm năm làng khóm (dứa) Cầu Đúc, Hậu Giang
Mời quý vị cùng ghé thăm một trong những vùng chuyên canh khóm lớn nhất vùng đồng bằng sông Cửu Long - làng khóm Cầu Đúc, tại xã Hỏa Tiến, thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang. Cây khóm đã bắt đầu trồng tại vùng này từ cả trăm năm trước, và gắn bó với vùng đất khô cằn, nhiều phèn, ít ngọt suốt bao đời nay. Trái khóm Cầu Đúc ngọt thanh, ít xơ, thịt màu vàng sậm, nuôi lớn biết bao thế hệ trong vùng.
Từ những năm 30 của thế kỷ trước, cây khóm đã được cư dân sống dọc bên sông Cái Lớn chọn để trồng, phát triển kinh tế gia đình.
Những liếp khóm mênh mông, những rẫy khóm bạt ngàn ở vùng Cầu Đúc cứ thế bám rễ và trụ vững. Đời này truyền đời kia, bao thế hệ lớn lên có công ăn việc làm, đều từ vị ngọt của trái khóm. Nhộn nhịp nhất là vào ngày thu hoạch.
Len lỏi trong những mương nước trong veo, những chiếc xuồng đầy ắp khóm được chở ra ngoài, chờ thương lái. Khóm không đơn thuần là sản vật mà còn chứa đựng hy vọng về kinh tế gia đình, tương lai học hành của con em người dân Cầu Đúc.
Mời quý vị và các bạn theo dõi nội dung chi tiết!
Nguồn Quốc Hội TV: https://quochoitv.vn/tram-nam-lang-khom-dua-cau-duc-hau-giang-236592.htm
