Để bảo đảm bữa ăn học đường an toàn, đầy đủ dinh dưỡng, Phó chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã trực tiếp kiểm tra đột xuất mô hình bán trú thí điểm tại Trường Tiểu học Đông La, xã An Khánh.
Hà Nội đang hoàn thiện các hạng mục đầu tư về cơ sở vật chất, phân định rõ trách nhiệm của nhà trường, chính quyền địa phương và đơn vị trúng thầu, từ đó xây dựng mô hình chuẩn trong việc nấu ăn tại trường học.
Ngày 28/10, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - Trưởng đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học công lập trên địa bàn TP năm học 2025 - 2026 đã kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại Trường Tiểu học Đông La (xã An Khánh).
Thời gian vừa qua liên tiếp xảy ra có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú. Bà Nguyễn Thị Việt Nga, Ủy viên Ủy ban Văn hóa và Xã hội của Quốc hội, cho rằng: 'Nhà trường vừa là đơn vị tổ chức vừa phải chịu trách nhiệm với hàng nghìn học sinh ăn tập trung mỗi ngày'.
Năm học mới diễn ra chỉ vài tháng nhưng liên tiếp đã có những vụ ngộ độc, thực phẩm bốc mùi, rau không rõ nguồn gốc tuồn vào trường học khiến phụ huynh lo lắng về chất lượng bữa ăn bán trú. Vấn đề đặt ra, ai là người chịu trách nhiệm về bữa ăn bán trú của học sinh trong nhà trường để khi mỗi sự việc xảy ra, không chỉ đổi đơn vị cung cấp thực phẩm là xong.
Trung Quốc ra lệnh cấm thịt heo trong bữa trưa học đường vì lo ngại dịch tả lợn châu Phi bùng phát
Nhằm đánh giá việc bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho học sinh, ngày 23/10, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã đi kiểm tra đột xuất việc thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, Nội Bài.
Ngày 23-10, Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn thành phố Hà Nội năm học 2025-2026 do Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà làm Trưởng đoàn đã thực hiện Chương trình kiểm tra đột xuất công tác thí điểm tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn các xã Quang Minh, xã Nội Bài, nhằm đánh giá việc bảo đảm an toàn thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho học sinh.
Sở GD&ĐT Phú Thọ triển khai nhiều giải pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn bán trú tại các cơ sở giáo dục mầm non trên địa bàn tỉnh.
HNN.VN - Chiều 18/10, Sở Y tế phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức tập huấn nhân rộng mô hình tiên tiến đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (bán trú) trong trường học.
An toàn thực phẩm (ATTP) trong trường học, đặc biệt tại các cơ sở giáo dục mầm non không chỉ là yêu cầu bắt buộc mà còn là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe và tạo nền tảng phát triển toàn diện cho trẻ em - thế hệ tương lai của đất nước. Xác định tầm quan trọng của việc bảo đảm ATTP trong các bếp ăn bán trú, thời gian qua, ngành GD&ĐT tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp cụ thể, thiết thực nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ, góp phần phòng ngừa các nguy cơ về sức khỏe và suy dinh dưỡng học đường.
Bữa ăn góp phần quan trọng vào quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Nhận thức rõ vai trò đó, Bệnh viện Đa khoa Việt Đức đã chú trọng tổ chức bữa ăn theo hướng khoa học, đủ dinh dưỡng, đảm bảo an toàn thực phẩm, phù hợp với từng tình trạng bệnh lý.
Giao phó trọn vẹn bữa ăn bán trú cho nhà trường vì tin tưởng, hay chủ động tìm hiểu để cân bằng dinh dưỡng tại nhà? Giữa hai lựa chọn này là hai quan điểm chăm sóc con rất khác nhau của các bậc phụ huynh hiện đại.
Mỗi bữa ăn học đường của trường Tiểu học và THCS Newton (Hải Phòng) được chăm chút như một phần của hành trình học tập, giúp học sinh phát triển khỏe mạnh toàn diện.
Buổi họp phụ huynh đầu năm học mới, một trong những vấn đề được phụ huynh lớp con tôi quan tâm nhất là an toàn thực phẩm cho bữa ăn bán trú tại trường. Tuy vấn đề này không mới nhưng vụ việc nhiều học sinh của một trường học trên địa bàn tỉnh bị ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra khiến nhiều phụ huynh lo lắng.
Kết quả xét nghiệm đã cho thấy nguyên nhân vụ 40 học sinh ở Quảng Trị bị ngộ độc thực phẩm đến từ bếp ăn bán trú – nơi lẽ ra phải là không gian bảo đảm nhất cho sức khỏe của trẻ. Nhưng sâu xa hơn, đây là hệ quả của một chuỗi lỗ hổng về trách nhiệm, quy trình và giám sát trong hệ thống giáo dục vùng sâu, vùng xa.
Bữa ăn bán trú giữ vai trò nền tảng trong việc bảo vệ sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ. Tại xã Hồng Vân (TP Hà Nội), mô hình phối hợp chặt chẽ giữa chính quyền, nhà trường và phụ huynh đang trở thành điểm sáng, mang đến những suất ăn an toàn, đủ chất cho hàng ngàn học sinh.
Từ việc bố trí phòng y tế, nhân viên chuyên trách đến xây dựng thực đơn khoa học cho bữa ăn bán trú, nội trú, các trường học ở Thái Nguyên đang triển khai đồng bộ nhiều giải pháp để bảo vệ và nâng cao sức khỏe học sinh.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội đã ban hành quyết định thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, kiểm tra đột xuất công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học trên địa bàn từ ngày 6/10 đến ngày 31/5/2026.
Hà Nội thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại các trường học năm học 2025-2026
Bên cạnh việc đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú, công tác kiểm soát nước uống, nước sinh hoạt trong nhà trường đóng vai trò đặc biệt quan trọng.
Theo Chi cục ATVSTP Hà Nội, toàn thành phố hiện có hơn 3.500 bếp ăn trường học. Để đảm bảo sức khỏe học sinh, các trường học đều áp dụng mô hình bếp ăn một chiều.
Bữa ăn bán trú không chỉ bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày mà còn bảo vệ sức khỏe, phát triển trẻ. Ở xã Hồng Vân, Hà Nội, an toàn thực phẩm được chính quyền và nhà trường đặt hàng đầu.
Thành phố Hà Nội yêu cầu các trường tăng cường kiểm tra, giám sát chặt chẽ quy trình tổ chức bữa ăn bán trú, đặc biệt là nguyên liệu đầu vào, nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trong tổ chức nấu ăn cho học sinh bán trú, nội trú trên địa bàn tỉnh, Ủy ban nhân dân tỉnh Điện Biên vừa có công văn đề nghị các cơ sở giáo dục phải tăng cường công tác quản lý tổ chức ăn cho học sinh tại các cơ sở giáo dục.
Để bảo đảm sức khỏe cho học sinh, các trường học ở Hà Nội đã triển khai mô hình bếp ăn một chiều, trong đó thực phẩm được xử lý theo quy trình khép kín: tiếp nhận, sơ chế, chế biến, chia phần và phục vụ.
Nơi mây phủ bản làng, bữa cơm học đường của nhiều trẻ vẫn chênh vênh vì thiếu chất. Để nụ cười trẻ thơ không gắn với đói nghèo, cần lắm vòng tay chung sức từ nhà trường, phụ huynh và xã hội.
UBND Thành phố Hà Nội chủ trương sẽ thu gọn các đầu mối tập trung trong việc cung cấp bữa ăn học đường. Từ đó có sự kiểm soát tốt hơn, mang lại sự an tâm cho các gia đình.
UBND tỉnh Lâm Đồng vừa ban hành Văn bản số 3816/UBND-KGVX yêu cầu các sở, ngành và địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức bữa ăn bán trú.
UBND tỉnh Lâm Đồng yêu cầu các sở, ngành tăng cường kiểm tra bếp ăn bán trú, xử lý nghiêm vi phạm, bảo đảm học sinh được ăn bán trú an toàn để phụ huynh yên tâm gửi gắm con em.
Những ngày qua, vụ việc Công ty Liên Anh bị báo chí phát hiện gian dối nguồn gốc rau củ đưa vào bếp ăn học đường ở Hà Nội đã thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận. Chỉ một sơ hở trong kiểm soát cũng đủ để thực phẩm trôi nổi lọt vào bữa cơm học trò, điều này đặt ra yêu cầu cấp thiết phải siết chặt quản lý tại các địa phương.
Hà Nội sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm hiệu trưởng các trường trên địa bàn quản lý nếu để xảy ra vi phạm trong công tác tổ chức các bữa ăn bán trú.
Hà Nội vừa yêu cầu tăng cường kiểm tra đột xuất các đơn vị cung cấp thực phẩm, suất ăn phục vụ bữa ăn bán trú, nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Ngày 18/9, Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh ký ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành và các phường, xã tăng cường công tác bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố.
Các địa phương ở Hà Nội phải lựa chọn đơn vị đảm bảo an toàn thực phẩm tốt nhất cho bếp ăn tập thể trưởng học. Đây là chỉ đạo quan trọng của Phó chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà.
Chiều 18/9, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà - Phó trưởng Ban Chỉ đạo công tác an toàn thực phẩm (ATTP) TP đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với 126 phường, xã, nghe báo cáo về công tác tổ chức ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn TP.
Ngày 18/9, Chủ tịch UBND Thành phố Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành Công văn số 5152 về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn Thành phố.
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Công văn số 5152/UBND-KGVX ngày 18/9/2025 về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn TP. Hà Nội.
Ngày 18-9, UBND thành phố Hà Nội đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác y tế trường học năm học 2025 - 2026 trên địa bàn, nhằm tiếp tục thực hiện tốt công tác chăm sóc sức khỏe học sinh, góp phần vào sự nghiệp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhân dân Thủ đô.
Hà Nội tăng cường kiểm tra đột xuất, đảm bảo an toàn thực phẩm trong các bữa ăn bán trú tại trường học, xử lý nghiêm vi phạm và nâng cao chất lượng thực phẩm.
Ngày 18/9, UBND Thành phố ban hành công văn về việc tăng cường công tác đảm bảo bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn Thành phố.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Trần Sỹ Thanh vừa ký ban hành văn bản yêu cầu các sở, ngành và UBND phường, xã trên địa bàn thực hiện nghiêm các quy định, tăng cường kiểm tra, giám sát nhằm bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
Thành phố Hà Nội yêu cầu tăng cường giám sát, xử lý nghiêm vi phạm nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong bữa ăn bán trú học đường.
Trong hai ngày 17-18/9, tại Trường Mầm non Trần Cao (thôn Cao Xá, xã Quang Hưng), gần 500 hiệu trưởng các trường mầm non ở tỉnh Hưng Yên đã được truyền đạt chuyên đề 'Nâng cao chất lượng công tác bán trú và đảm bảo dinh dưỡng cho trẻ mầm non'. Sự kiện do Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Hưng Yên tổ chức.
Ngày 18-9, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh đã có văn bản yêu cầu các sở, ngành, phường, xã tăng cường công tác bảo đảm bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn.
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường học công khai thực đơn bữa ăn bán trú, nguồn gốc thực phẩm, đồng thời quy trách nhiệm, nếu để xảy ra vi phạm hay ngộ độc thực phẩm sẽ bị xử lý theo quy định của pháp luật.
Chủ tịch UBND thành phố sẽ xem xét, xử lý trách nhiệm của thủ trưởng sở, ban, ngành thành phố, chủ tịch UBND các phường, xã không thực hiện nghiêm túc chỉ đạo về việc bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh.
Sở GD&ĐT yêu cầu trường học tổ chức ăn bán trú thực hiện nghiêm quy trình 'kiểm thực ba bước', sử dụng thực phẩm nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm vệ sinh và an toàn.
Hiệu trưởng nhà trường chịu trách nhiệm toàn diện về an toàn thực phẩm tại đơn vị mình; thực hiện nghiêm quy trình 'kiểm thực ba bước'.
Ngày 17/9, Sở GD&ĐT Hưng Yên khai mạc lớp tập huấn nâng cao chất lượng công tác bán trú và bảo đảm dinh dưỡng cho trẻ mầm non.
Bữa ăn bán trú giữ vai trò quan trọng trong việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe cho trẻ. Ở Lạng Sơn, những năm qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại các bếp ăn trường học luôn được các cấp, ngành chức năng đặc biệt quan tâm, nhằm mang đến cho học sinh những bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng.
Hơn 10 năm phát triển và đồng hành cùng ngành giáo dục, Probio Food luôn thể hiện trách nhiệm và sự tận tâm trong công tác cung cấp suất ăn học sinh cho các trường học.
Năm học mới 2025 - 2026 bắt đầu được 1 tuần, công tác tổ chức bán trú tại các trường mầm non, tiểu học trên địa bàn tỉnh tiếp tục duy trì nhằm bảo đảm quyền lợi cho học sinh và tạo thuận lợi, an tâm cho phụ huynh.
Mỗi sáng đến trường, ngoài niềm vui được học tập, vui chơi, các bậc phụ huynh còn luôn canh cánh một nỗi lo: Bữa ăn của con em mình ở trường có thực sự sạch sẽ, an toàn và đủ dinh dưỡng? Câu chuyện an toàn thực phẩm học đường chưa bao giờ là chuyện nhỏ, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển toàn diện của một thế hệ tương lai và là trách nhiệm chung của toàn xã hội.
Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại các bếp ăn bán trú trong trường học có vai trò đặc biệt quan trọng, nhằm bảo vệ sức khỏe cho học sinh, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn và lành mạnh. Vì thế, ngay đầu năm học mới, các trường học tổ chức ăn bán trú trên địa bàn xã Tam Nông đã tập trung thực hiện nghiêm túc, đầy đủ quy trình đảm bảo ATVSTP nhằm hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm xảy ra.
An toàn thực phẩm (ATTP) học đường không chỉ là việc cung cấp bữa ăn, mà còn là một phần quan trọng của công tác giáo dục toàn diện.
Một trong những mối quan tâm của phụ huynh trong năm học mới 2025-2026 là vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) học đường. Nhất là tại Đồng Nai có số lượng học sinh đông và có nhiều trường công lập, dân lập đang triển khai dạy bán trú. Do đó, các ngành chức năng, trường học cần đẩy mạnh giải pháp đảm bảo ATTP, ngăn ngừa từ sớm các vụ ngộ độc thực phẩm trong trường học ngay từ đầu năm học.
Năm học mới bắt đầu, cùng với niềm vui khai giảng là nỗi lo cũ: liệu bữa ăn của học sinh có thực sự an toàn? Thực tế cho thấy, nếu không có sự vào cuộc nghiêm túc của toàn hệ thống, không chỉ suất ăn bán trú trong trường, mà cả hàng quán trôi nổi quanh cổng trường cũng tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.
Thời gian qua, cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, trong đó có cả ngộ độc thực phẩm tập thể trong trường học ảnh hưởng đến sức khỏe của học sinh. Việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn học đường là vô cùng cấp thiết khi năm học mới vừa bắt đầu.
Năm học 2025 - 2026 là năm đầu tiên TP Hà Nội triển khai hỗ trợ miễn phí bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học. Lãnh đạo Sở GD&ĐT Hà Nội cho rằng, để phụ huynh tin tưởng thì công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), dinh dưỡng bữa ăn cần được đảm bảo, không để xảy ra tình trạng cắt xén khẩu phần ăn của học sinh.