Trồng nấm dược liệu - hướng đi mới cho người dân Nam Đông
HNN - Cùng là chuyên viên Văn phòng UBND xã Nam Đông, anh Võ Nhị Minh và vợ là Hoàng Thị Thanh Hải đã tranh thủ thời gian ngoài giờ làm việc mạnh dạn phát triển kinh tế bằng mô hình trồng nấm dược liệu và nấm ăn, từng bước khẳng định hiệu quả, mở ra hướng đi mới cho người dân địa phương.
Anh Minh bên sản phẩm nấm linh chi đã được sấy khô, hút chân không để đưa ra thị trường
Nhận thấy tiềm năng từ các loại nấm sạch, đặc biệt là nấm linh chi và nấm sò, vợ chồng anh Minh đã đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng cơ sở trồng nấm mang tên Trại nấm Minh Hải Linh Chi trên diện tích khoảng 500m² tại thôn Phú Nhuận, xã Nam Đông. Hệ thống được đầu tư bài bản với nhà trồng khép kín, kho lạnh phục vụ cấy phôi, cùng tủ sấy chuyên dụng để chế biến nấm dược liệu thương phẩm. Nguyên liệu chính để sản xuất phôi nấm là mùn cưa cây cao su được nhập từ khu vực Tây Nguyên, đảm bảo độ sạch và phù hợp với quy trình nuôi trồng.
Thời gian đầu, do chưa có nhiều kinh nghiệm, anh Minh phải tự mày mò, tìm hiểu kỹ thuật qua sách vở, internet, mạng xã hội và học hỏi từ các mô hình đi trước. Sau nhiều lần thử nghiệm, điều chỉnh quy trình, anh đã làm chủ kỹ thuật, cho ra những mẻ nấm linh chi và nấm sò đạt chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hiện nay, trung bình mỗi năm anh Minh sản xuất 2 lứa nấm linh chi và 2 lứa nấm sò. Với nấm linh chi, cứ 1.000 phôi cho sản lượng từ 15 - 20kg nấm khô thương phẩm. Mỗi lứa, anh trồng khoảng 5.000 phôi, tương đương sản lượng từ 60 - 100kg. Với giá bán trên thị trường dao động từ 600 - 700.000 đồng/kg, nguồn thu từ nấm linh chi mang lại giá trị kinh tế khá cao cho gia đình anh Minh.
Đối với nấm sò - loại nấm ăn được thị trường ưa chuộng, năng suất đạt từ 35 - 40kg/1.000 phôi. Mỗi lứa với 5.000 phôi cho sản lượng khoảng 300kg, thu hoạch thành 8 đợt. Giá bán dao động từ 40 - 50.000 đồng/kg, tạo nguồn thu ổn định, quay vòng vốn nhanh.
Không chỉ dừng lại ở sản xuất, anh Minh còn tận dụng tối đa phụ phẩm. Sau khi thu hoạch, phôi nấm được bán lại cho nông dân địa phương để làm phân bón hữu cơ, góp phần giảm chi phí sản xuất nông nghiệp và bảo vệ môi trường.
Mô hình trồng nấm của vợ chồng anh Minh tuy mới bước vào năm thứ 3 nhưng luôn tạo việc làm thường xuyên cho 2 - 5 lao động địa phương, giúp tăng thêm thu nhập cho người dân vùng cao.
Dù bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt, song theo anh Minh, khó khăn lớn nhất hiện nay là đầu ra sản phẩm chưa ổn định. Việc tiêu thụ chủ yếu vẫn thông qua hình thức tự giới thiệu, bán lẻ nên sản lượng chưa được khai thác hết tiềm năng. Bên cạnh đó, người tiêu dùng chưa hiểu hết công dụng của các sản phẩm nấm dược liệu như linh chi, dẫn đến thị trường chưa được mở rộng.
“Chúng tôi mong muốn được hỗ trợ thêm về nguồn vốn để mở rộng quy mô, đồng thời có sự kết nối tiêu thụ sản phẩm, xây dựng thương hiệu để nấm dược liệu địa phương có thể tiếp cận thị trường rộng hơn”, anh Minh chia sẻ.
Đánh giá về mô hình này, ông Nguyễn Văn Hóa, Chủ tịch UBND xã Nam Đông cho rằng, đây là hướng đi hiệu quả, phù hợp với điều kiện địa phương. Không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình, mô hình còn góp phần tạo việc làm, thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng bền vững.
“Anh Minh là cán bộ trẻ năng động, ngoài luôn hoàn thành tốt nhiệm vụ của cơ quan, anh còn dám nghĩ, dám làm, mạnh dạn ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Mô hình trồng nấm của anh cần được quan tâm hỗ trợ để phát triển, qua đó nhân rộng cho nhiều hộ dân học tập”, ông Hóa nhận định.
Ngoài là cán bộ công chức gương mẫu, vợ chồng anh Võ Nhị Minh còn trở thành tấm gương tiêu biểu trong phát triển kinh tế tại địa phương. Mô hình trồng nấm không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn mở ra hướng sản xuất mới, phù hợp với xu thế nông nghiệp sạch, bền vững.
Tin nóng
Dù có mức thu nhập lên tới 175.000 USD một năm từ công việc tại một tập đoàn toàn cầu, Natalie Alatriste vẫn luôn mang cảm giác chật vật và áp lực khi chi trả phí sinh hoạt tại quê nhà Miami, bang Florida. Cuối cùng, cô gái 35 tuổi đã phải đưa ra một quyết định khó khăn: Rời bỏ nơi mình sinh ra và lớn lên để tìm kiếm một cuộc sống dễ thở hơn.
Giá vàng hôm nay (17-4): Giá vàng miếng SJC ở trong nước rạng sáng nay giảm mạnh trong 24 giờ qua, với mức giảm cao nhất 2,5 triệu đồng/lượng. Trong khi đó, giá vàng thế giới giảm, giao dịch ở mức 4.789,3 USD/ounce.
Trước thách thức từ khủng hoảng năng lượng toàn cầu và mục tiêu tăng trưởng kinh tế của đất nước, EVN đã đề xuất giải quyết tranh chấp thanh toán kéo dài với các nhà đầu tư năng lượng tái tạo.
Chỉ trong vài tiếng mở cửa sáng 17/4, giá vàng trong nước ghi nhận biến động khi 'bốc hơi' 700.000 đồng/lượng, lùi xuống mốc 170,5 triệu đồng/lượng. Đà rơi tự do này khiến nhiều người dân từng đổ xô mua vàng vùng giá cao hồi tháng 3 rơi vào cảnh 'ngồi trên đống lửa' khi tài sản hao hụt hàng chục triệu đồng.
Giá vàng trong nước và thế giới giảm mạnh phiên sáng 17/4 trong khi tỷ giá trung tâm giữ ổn định, giá vàng SJC vẫn cao hơn thế giới khoảng 18,2 triệu đồng.
Nắm bắt nhu cầu chăm sóc sức khỏe của người tiêu dùng hiện đại, Ausmedic giới thiệu dòng sản phẩm viên uống yến sào được sản xuất theo quy trình chuẩn quốc tế.
Tin mới
Thương hiệu quốc gia được xác định là công cụ chiến lược nâng vị thế Việt Nam, thúc đẩy doanh nghiệp chuyển từ gia công sang sáng tạo, xây dựng giá trị bền vững. Trao đổi với phóng viên TTXVN, ông Hoàng Minh Chiến – Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) đã chia sẻ những định hướng và giải pháp trọng tâm nhằm phát huy vai trò của Chương trình Thương hiệu quốc gia trong giai đoạn mới.
Sáng 17/4, Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh tổ chức hội nghị triển khai 'Tháng hành động vì ATTP' năm 2026. Tham dự có thành viên Ban Chỉ đạo và đại diện lãnh đạo các sở, ngành liên quan.
Mô hình 'điểm hỗ trợ dịch vụ công trực tuyến' tại ngân hàng giúp người dân hoàn tất nhiều thủ tục hành chính ngay tại quầy ở Khánh Hòa.
Sự phục hồi mạnh mẽ của thị trường vốn đang mở ra cơ hội tăng trưởng rõ rệt, tạo điều kiện để VPBankS đẩy nhanh chiến lược phát triển. Với lợi thế quy mô vốn, sự hậu thuẫn từ hệ sinh thái ngân hàng mẹ VPBank và chiến lược phát triển bài bản, công ty dự kiến tăng tốc mảng ngân hàng đầu tư, với định hướng mở rộng quy mô tư vấn phát hành, bảo lãnh và phân phối.
Việt Nam bước vào giai đoạn triển khai thị trường các-bon, với doanh nghiệp giữ vai trò trung tâm, yêu cầu nâng năng lực, tuân thủ quy định và hoàn thiện chính sách nhằm đảm bảo vận hành thị trường minh bạch.
Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) ngày 15-4 cảnh báo nợ công toàn cầu đang ở mức kỷ lục, làm gia tăng áp lực tài khóa và suy giảm khả năng ứng phó của các quốc gia trước các cú sốc kinh tế.
Nghị quyết số 79-NQ/TW, ngày 6/1/2026 của Bộ Chính trị về phát triển kinh tế nhà nước không chỉ khẳng định vai trò chủ đạo của kinh tế nhà nước, mà còn đặt ra yêu cầu đổi mới mạnh mẽ phương thức quản lý, nâng cao hiệu quả hoạt động và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp nhà nước.
Trả lời chất vấn của nhà đầu tư tại Đại hội đồng cổ đông thường niên 2026, ban lãnh đạo CTCP Hoàng Anh Gia Lai (HOSE: HAG) công bố thông tin về hệ thống sản xuất phân bón nội bộ quy mô lớn chưa từng ghi nhận doanh thu. Đối với hoạt động chăn nuôi, doanh nghiệp quyết định tạm dừng mở rộng quy mô đàn heo để quản trị rủi ro dịch bệnh.