Từ món xưa quê nhà đến doanh thu trăm triệu, bí kíp 'bán ký ức' trên TikTok

Hình ảnh mộc mạc của Hoàng Phượng và Minh Hồng. Ảnh NVCC.

Bỏ lại ánh đèn sân khấu và màn ảnh nhỏ, cô MC truyền hình Hoàng Phượng đã về bản làng Lạng Sơn, cùng chị gái Minh Hồng khởi nghiệp với những sản vật truyền thống.

Bằng sự sáng tạo nội dung trên TikTok và Facebook, hai chị em đã biến ngô cổ thành đặc sản số, gặt hái thành công đáng mơ ước với doanh thu gần 100 triệu đồng chỉ trong lần livestream đầu tiên, khai mở lối đi mới cho nông nghiệp vùng miền.

Bí mật nào khiến cô MC bỏ phố về làng?

Quyết định của Hoàng Phượng - MC truyền hình danh giá từ bỏ thành phố về bản làng đã khiến gia đình và bản thân cô đối mặt với nhiều lo lắng. "Tôi từng nghĩ mình sẽ gắn bó lâu dài với truyền hình và nghệ thuật. Nhưng rồi đại dịch đến như một dấu lặng bắt buộc khiến tôi có thời gian nhìn lại. Mình đang sống vì điều gì? Và mình thật sự muốn làm gì?”, Phượng chia sẻ về bước ngoặt cuộc đời. Nỗi trăn trở về bà con quê hương chật vật vì nông sản đã thôi thúc cô trở về.

Song hành với cô là chị gái Minh Hồng, người đã quen thuộc với công việc đồng áng và cũng vừa trải qua giai đoạn khó khăn khi công ty du lịch nông nghiệp của mình phá sản vì dịch bệnh. Trong bối cảnh đó, ý tưởng sản xuất mì healthy từ hạt ngô cho công ty xuất khẩu nông sản đã mở ra một hướng đi mới cho chị Hồng.

"Mình đã dành 2 tuần cân nhắc và quyết định về quê xây dựng nhà xưởng chế biến ngô thành mì”, chị kể. Quyết định táo bạo đó được Hoàng Phượng ủng hộ tuyệt đối. Hai chị em, đều là con nhà nông, cùng ấp ủ ước mơ làm giàu từ những giá trị của đất.

Hình ảnh mộc mạc của Hoàng Phượng và Minh Hồng. Ảnh NVCC.

Sản phẩm đầu tiên, Mì Ngô, tưởng chừng đơn giản nhưng lại là một hành trình đầy thử thách. Việc phục dựng giống ngô cổ không biến đổi gen và tạo ra sợi mì từ loại hạt không chứa gluten này là cả một quá trình gian nan.

“Gần 1 năm trời, mì cứ vón cục, đứt gãy, dính bết... có lúc cho vào máy mà không ra nổi sợi nào. Hàng tấn ngô bỏ đi, sổ ghi chép thì kín cả mấy quyển mà sợi dây kinh nghiệm, rút mãi không hết”, chị Minh Hồng nhớ lại. Khó khăn lớn nhất không chỉ nằm ở công nghệ mà còn là thử thách về niềm tin khi những thất bại liên tiếp xảy ra.

Không nản lòng, hai chị em quyết định thử một hướng đi khác và từ đó, Bỏng ngô nếp cổ ra đời. Đây là sản phẩm được phục dựng từ giống ngô nếp cổ bản địa, chế biến thủ công trên bếp củi, không chiên dầu, không chất bảo quản.

“Mỗi hạt bỏng nổ ra là cả một câu chuyện về tuổi thơ, về mùa vụ, và cả hành trình bền bỉ gìn giữ giống ngô cổ tưởng như đã bị lãng quên”, chị Minh Hồng xúc động kể.

Bản Hồng Phượng đã làm thế nào để bùng nổ trên nền tảng số?

Ý tưởng về thương hiệu Bản Phượng Hồng ra đời từ chính mong muốn trở về với gốc rễ và kể câu chuyện chân thật về quê hương, người nông dân, và nông sản bản địa. Tên gọi này không chỉ gợi nhớ bản làng mà còn là sự kết hợp tên của hai chị em.

Chị em Minh Hồng và Hoàng Phượng, người kiến tạo Bản Phượng Hồng từ tình yêu với đất và nông sản truyền thống. Ảnh NVCC.

Để đưa sản phẩm lên sàn số, hai chị em tự tay thực hiện các video TikTok và Facebook. “Tôi và chị gái cùng lên ý tưởng, rồi thay nhau cầm máy quay, viết content, thu âm, dựng clip – tất cả đều do hai chị em tự tay làm hết. Có hôm quay giữa trưa, người quay thì mồ hôi nhễ nhại, người diễn thì vừa nói vừa canh lửa nổ bỏng, nhưng vui lắm!”, Hoàng Phượng kể.

Sự đầu tư vào xây dựng kênh và sáng tạo nội dung đã mang lại những kết quả ấn tượng. “Doanh số chính của chúng mình chủ yếu đến từ các sàn thương mại điện tử trong đó có Facebook và TikTok. Đặc biệt phát triển mạnh khi chúng mình đầu tư xây dựng nhiều video và livestream thường xuyên hơn”, chị Minh Hồng cho biết.

Một dấu mốc rất đáng nhớ của hai chị em đó là lần đầu tiên livestream chính thức với doanh thu đạt gần 100 triệu đồng một kỳ tích rất lớn đối với hai chị em.

Nhờ những video ngắn kể chuyện chân thật, kênh của cô thu hút lượng lớn người theo dõi và khách hàng mới. Nhiều đơn vị thực phẩm sạch cũng chủ động liên hệ đặt hàng, giúp sản phẩm bỏng có mặt ở nhiều chuỗi siêu thị trên cả ba miền.

Phản ứng của người dân trong bản khi thấy sản phẩm quê hương lên sóng cũng rất tích cực. Từ sự ngạc nhiên ban đầu, bà con dần chuyển sang tự hào và tin rằng “nông sản quê mình cũng có thể ra thế giới thật đấy!”. Sự cổ vũ từ cộng đồng đã tiếp thêm động lực lớn cho hai chị em.

Xưởng sản xuất thương hiệu Bản Phượng Hồng tại bản làng. Ảnh NVCC.

Hiện tại, Bản Phượng Hồng đã tạo việc làm ổn định cho 14 nhân công thường xuyên và 20-25 người làm việc thời vụ vào mùa cao điểm. Vùng nguyên liệu canh tác hữu cơ theo tiêu chuẩn USDA cũng tạo thêm công ăn việc làm cho 4-5 người.

Trong tương lai, hai chị em dự định không chỉ dừng lại ở các sản phẩm chủ lực mà còn mở rộng thêm các dòng sản phẩm từ nông sản Lạng Sơn, đồng thời tự xây dựng vùng nguyên liệu theo tiêu chuẩn hữu cơ USDA.

Điều này không chỉ giúp đa dạng hóa nguồn hàng cho các sàn thương mại điện tử, mà còn đảm bảo chất lượng, tạo dựng uy tín lâu dài.

Bản Phượng Hồng đang cho thấy tiềm năng to lớn của nông sản Việt trên thị trường số, mở ra một lối đi mới đầy hứa hẹn cho các mô hình kinh doanh nông nghiệp truyền thống.

Câu chuyện của họ là lời nhắc nhở rằng, chỉ cần khai thác đúng tiềm năng và ứng dụng sáng tạo công nghệ, mọi sản phẩm đều có thể tìm thấy chỗ đứng và gặt hái thành công trên các nền tảng thương mại trực tuyến.

Thu Uyên