Việt Nam có cây thuốc quý, bổ ngang nhân sâm, không chăm vẫn tươi tốt quanh năm
Rau tầm bóp từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm dân dã của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau dại này lại ẩn chứa nguồn dinh dưỡng khổng lồ, được y học hiện đại đánh giá cao trong việc phòng và chữa bệnh.
Tăng cường hệ miễn dịch
Với hàm lượng Vitamin C dồi dào, rau tầm bóp là "trợ thủ" đắc lực giúp nâng cao sức đề kháng. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Thường xuyên ăn rau tầm bóp giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh cảm lạnh thông thường, viêm họng và hạ sốt hiệu quả.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch
Rau tầm bóp chứa một lượng đáng kể Vitamin A và các hợp chất flavonoid giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Những dưỡng chất này ngăn ngừa quá trình oxy hóa lipid, giúp mạch máu thông suốt và giảm áp lực lên thành mạch. Nhờ đó, loại rau này góp phần giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý về xơ vữa động mạch.
Rau tầm bóp từ lâu đã quen thuộc trong bữa cơm dân dã của người Việt. (Ảnh minh họa)
Hỗ trợ phòng ngừa ung thư
Một trong những lợi ích quý giá nhất của rau tầm bóp là khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ác tính. Các nghiên cứu y học hiện đại cho thấy trong rau tầm bóp có chứa các hợp chất tự nhiên có khả năng tiêu diệt một số loại tế bào ung thư (như ung thư gan, phổi, tử cung). Các chất chống oxy hóa tại đây bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do – nguyên nhân chính gây ung thư.
Cải thiện thị lực
Nhờ nguồn Vitamin A cực kỳ phong phú, rau tầm bóp là thực phẩm lý tưởng cho đôi mắt. Vitamin A giúp võng mạc khỏe mạnh, ngăn ngừa tình trạng khô mắt và quáng gà. Đặc biệt, đối với người lớn tuổi, các dưỡng chất trong rau tầm bóp giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể do lão hóa.
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón
Giống như nhiều loại rau xanh khác, rau tầm bóp cung cấp lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ giúp nhuận tràng, kích thích nhu động ruột và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi phát triển. Nếu bạn thường xuyên gặp vấn đề về tiêu hóa hoặc táo bón, hãy thử thêm rau tầm bóp vào thực đơn nấu canh hoặc xào hàng ngày.
Giảm đau và chống viêm khớp
Trong Đông y, rau tầm bóp có tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc. Các hợp chất chống viêm tự nhiên trong rau có khả năng làm dịu các cơn đau khớp, giảm sưng tấy và hỗ trợ điều trị các bệnh về sỏi thận hay viêm đường tiết niệu. Đây là thực phẩm hỗ trợ rất tốt cho những người thường xuyên bị đau nhức xương khớp khi thời tiết thay đổi.
Tin nóng
Ngủ ngon giấc không phải lúc nào cũng dễ dàng nhưng những thay đổi nhỏ có thể tạo nên sự khác biệt. Tham khảo một số loại đồ uống có thể giúp mọi người thư giãn, ngủ ngon hơn và thức dậy với cảm giác sảng khoái hơn.
Từ người đóng hàng thuê nghèo khó, người đàn ông này bất ngờ trúng vé số độc đắc. Nhưng không ai ngờ rằng, vận may lại chính là khởi đầu cho bi kịch trắng tay và tù tội.
Chỉ cần đi bộ 1 km mỗi ngày, tương đương 10–15 phút, có thể mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, tinh thần và cân nặng. Đây là thói quen đơn giản, dễ duy trì, phù hợp với người bận rộn.
Bệnh viện Nhân dân Gia Định vừa được Bộ Y tế công nhận là đơn vị y tế đầu tiên tại Việt Nam triển khai kỹ thuật 'Hồi sinh tim phổi có sử dụng tuần hoàn ngoài cơ thể (E-CPR)'.
Nếu bạn từng bị đố kỵ hoặc từng ghen tỵ, khó chịu trong lòng, thì hãy tìm hiểu lý do sâu xa của cảm xúc này. Khi hiểu ra bản chất vấn đề bạn sẽ dễ dàng chấp nhận và vượt qua.
Mẹ thế này bảo sao con gái khiến nhiều người nhìn không chớp mắt.
Tin mới
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung các loại hạt giàu dưỡng chất sau đây vào thực đơn hàng ngày có tác dụng phục hồi sức khỏe cho da từ sâu bên trong, giúp làn da khỏe mạnh.
Những buổi chiều muộn, khi ánh đèn đường bắt đầu bật sáng, không ít đứa trẻ vẫn lặng lẽ đứng trước cổng nhà, ngóng chờ một bóng dáng quen thuộc. Cha mẹ chúng vẫn đang mải miết nơi công xưởng, văn phòng… với những ca làm việc kéo dài.
Người phụ nữ vô cùng bất ngờ trước cảnh tượng sau khi trở lại nhà chồng cũ.
Trẻ con mê 'xiên bẩn' như một phần niềm vui mỗi ngày. Người lớn thì không thể thôi băn khoăn về những rủi ro phía sau.
4 thực phẩm bảo vệ tim mạch chỉ cần thay đổi nhỏ trong ăn uống có thể giúp trái tim khỏe hơn, giảm mệt mỏi và sống năng lượng mỗi ngày.
Khi có các dấu hiệu như ù tai, chảy dịch tai, nghe kém… người dân cần đi khám sớm để được chẩn đoán và điều trị đúng cách.
Chiều chủ nhật 22-3, siêu thị WinMart ở số 8 phố Quang Trung, phường Hà Đông (Hà Nội) đông người hơn thường lệ. Một cô gái trẻ đẩy xe hàng đến trước quầy hoa quả, cô cầm từng quả lên ngắm nghía rồi bóp qua bóp lại như để kiểm tra độ chín.