13 mâm cơm gia đình đơn giản, thanh nhiệt, 'đánh bay cái nóng mùa hè'
'Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút'.
Kể về những mâm cơm đơn giản này, chị Nguyễn Thùy Linh (Hà Nội) tâm sự trên Yêu Bếp: "Mâm cơm gia đình với mình không chỉ đơn thuần là bữa ăn, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết, tình yêu thương và sự chia sẻ. Mình vẫn luôn theo tiêu chí đảm bảo có đủ nhóm: canh - rau - mặn cho cả nhà. Cơm nhà với mình không chỉ là lúc cả nhà quây quần và khi nấu ăn cũng chính là lúc mình được thực hiện đam mê của mình".
Chia sẻ về bí quyết nấu ăn chuẩn dinh dưỡng, chị Linh cho biết: "Mình không thường trữ thức ăn mà đi chợ mỗi ngày. May là chỗ mình vẫn có chợ mở sớm nên tầm 6h30 mình đi chợ, sau đó về đưa con đi học và đi làm. Trưa về thì có mẹ chồng hỗ trợ cắm cơm và rửa thức ăn trước. Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút. Cứ như thế cả nhà có những mâm cơm nóng hổi - ngon lành phù hợp với gia đình".
Dưới đây là gợi ý 13 mâm cơm gia đình ngon, bổ, thanh nhiệt mùa hè này
Mâm cơm gia đình số 1
Mâm cơm gia đình số 2
Mâm cơm gia đình số 3
Mâm cơm gia đình số 4
Mâm cơm gia đình số 5
Mâm cơm gia đình số 6
Mâm cơm gia đình số 7
Mâm cơm gia đình số 8
Mâm cơm gia đình số 9
Mâm cơm gia đình số 10
Mâm cơm gia đình số 11
Mâm cơm gia đình số 12
Mâm cơm gia đình số 13
Tin nóng
Chương trình RockHill 'Cô đôi thượng ngàn' sẽ diễn ra lúc 19h ngày 15.5 tại Đồi Thiên Văn, Kiến An, TP. Hải Phòng, quy tụ các ban nhạc như Ngũ Cung, TÍCH, ZUYEN, D.MINER, DIVESTAGE cùng Việt James và nhiều nghệ sĩ trẻ khác.
Người dân và du khách dễ dàng nhận thấy một sự thay đổi tích cực từ những dải vỉa hè Hà Nội vốn thường xuyên bị vây bủa bởi hàng quán và phương tiện nay đã trở nên thông thoáng, sạch đẹp và ngăn nắp hơn.
Sáng 14-5, tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội, Chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 6 với chủ đề 'Lai Châu – Hương vị nguyên bản tại Hà Nội' khai mạc.
Sau khi tu bổ, tôn tạo và phát huy giá trị, tỉnh Gia Lai kỳ vọng di tích lịch sử Nước Mặn – Nơi phôi thai chữ Quốc ngữ sẽ trở thành điểm đến văn hóa, lịch sử và du lịch đặc sắc, có giá trị giáo dục truyền thống, nghiên cứu khoa học và quảng bá hình ảnh địa phương.
Diễn ra từ ngày 17 đến 19/7 tại thành phố Nha Trang, Festival Biển Khánh Hòa năm 2026 với chủ đề 'Sắc màu đại dương - Vươn tầm quốc tế' sẽ có gần 30 hoạt động, sự kiện nổi bật.
Những ngày đầu tháng Năm, trong sắc nắng vàng ngọt đổ xuống từng tán cây và những chùm bằng lăng tím bắt đầu bung nở trên từng con phố của Thủ đô, chúng tôi theo chân một người phụ nữ nước ngoài đã gần 90 tuổi tới gặp nguyên Phó Chủ tịch nước Nguyễn Thị Bình.
Tin mới
Nhân kỷ niệm 136 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2026), tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ hội Làng Sen năm 2026 và Công bố Quyết định Khu du lịch quốc gia Khu Di tích Kim Liên. Lễ hội mang đến nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật và triển lãm đặc sắc.
Trong bối cảnh hội nhập văn hóa ngày càng sâu rộng, hoạt động giao lưu bản quyền và dịch thuật đang trở thành nhịp cầu quan trọng để văn học Việt Nam mở rộng không gian sáng tạo, tăng khả năng hiện diện trên thị trường quốc tế. Việc kết nối giữa các nhà văn, dịch giả, đơn vị xuất bản Việt Nam và Trung Quốc không chỉ góp phần thúc đẩy trao đổi văn hóa mà còn mở thêm cơ hội đưa những tác phẩm mang bản sắc Việt đến gần hơn với đông đảo độc giả nước ngoài.
Thông qua sự kiện giao lưu văn hóa, người dân Việt Nam có cơ hội hiểu sâu hơn về Quảng Tây, văn hóa và phong tục của thành phố Bách Sắc, qua đó góp phần tăng cường sự gắn bó giữa nhân dân hai nước.
Cuộc thi sáng tác ca khúc bằng AI với chủ đề Tôi yêu Tổ quốc tôi, dành cho thanh niên Việt Nam trong và ngoài nước từ 16 đến 35 tuổi.
Ngày 14/5, Hội đồng Đội thành phố Đà Nẵng thông tin kết quả cuộc thi 'Thiếu nhi Đà Nẵng gìn giữ ký ức lịch sử dân tộc thông qua các hoạt động Đội' năm 2026.
Ngày 14/5, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Nam Đông Hà, tỉnh Quảng Trị tổ chức Lễ viếng, truy điệu và an táng 5 hài cốt liệt sĩ do Đội Quy tập 584 (Phòng Chính trị, Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Quảng Trị) quy tập tại thôn XiPa, xã Đakrông.
Sáng 14/5, tại Hội trường 80 Trần Quốc Hoàn (phường Nghĩa Đô, Hà Nội), đã diễn ra Lễ kỷ niệm 136 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh, vị lãnh tụ vĩ đại của dân tộc Việt Nam, người sáng lập và rèn luyện lực lượng Công an nhân dân, với điểm nhấn là chương trình nghệ thuật 'Giai điệu Tháng 5'.
Sơn La là mảnh đất hội tụ sắc màu văn hóa đặc sắc của 12 dân tộc anh em. Những điệu dân vũ dân gian được đồng bào gìn giữ vẹn nguyên giá trị và đang được nâng tầm thành sản phẩm du lịch độc đáo, góp phần gìn giữ bản sắc dân tộc và tạo điểm nhấn hấp dẫn, đưa vẻ đẹp của con người và vùng đất Sơn La đến gần hơn với bạn bè, du khách gần xa.