3 món ăn 'nặng đô' ở quê hương Nam Em, nhiều du khách thật lòng không dám thử
Ẩm thực quê hương Nam Em ở Đồng Tháp có những món ăn khiến không ít du khách phải 'chùn đũa' ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Đồng Tháp - quê hương của người đẹp Nam Em, từ lâu nổi tiếng với những cánh đồng sen bạt ngàn, làng hoa Sa Đéc và nền ẩm thực đậm chất miền Tây.
Bên cạnh những món ăn quen thuộc như hủ tiếu Sa Đéc hay nem Lai Vung, vùng đất này còn có không ít đặc sản được xem là khá "nặng đô", khiến nhiều du khách phải lấy hết can đảm mới dám nếm thử.
Chuột đồng nướng lu
Nhắc đến những món ăn gây tranh cãi nhất ở Đồng Tháp, chuột đồng nướng lu gần như luôn đứng đầu danh sách.
Chuột được sử dụng là chuột sống trên đồng lúa, chủ yếu ăn lúa và hoa màu. Sau khi làm sạch, chuột được tẩm ướp gia vị rồi nướng trong lu đất cho đến khi lớp da vàng óng, giòn rụm.
Đối với người dân miền Tây, đây là món đặc sản có hương vị thơm ngon, thịt săn chắc và ngọt tự nhiên. Thế nhưng, với không ít du khách lần đầu nghe đến cái tên "chuột đồng", rào cản tâm lý đã đủ lớn để họ lắc đầu từ chối.
Rắn đồng nướng và lẩu rắn
Mùa nước nổi mang đến nguồn thủy sản phong phú, trong đó có nhiều loài rắn đồng. Vì vậy, các món ăn chế biến từ rắn cũng xuất hiện ở một số địa phương thuộc Đồng Tháp.
Rắn có thể được nướng, xào lăn hoặc nấu lẩu cùng nhiều loại rau đồng. Người từng thưởng thức nhận xét thịt rắn dai, ngọt và có vị khá đặc trưng.
Dù vậy, chỉ riêng hình ảnh nguyên con rắn trên bàn ăn cũng đủ khiến nhiều thực khách, đặc biệt là khách nước ngoài hoặc người chưa từng ăn, cảm thấy e ngại.
Cào cào, châu chấu chiên giòn
Vào mùa gặt, cào cào và châu chấu xuất hiện nhiều trên đồng ruộng. Sau khi bắt về, chúng được làm sạch, tẩm gia vị rồi chiên giòn.
Món ăn có vị béo, giòn, thường được dùng làm món nhậu hoặc ăn chơi. Với người miền Tây, đây là hương vị gắn liền ký ức đồng quê.
Tuy nhiên, không phải ai cũng đủ can đảm để đưa những con côn trùng nguyên con vào miệng. Chính vì thế, đây vẫn là một trong những món ăn khiến nhiều du khách phải "đấu tranh tư tưởng" trước khi quyết định thử.
Không phải ai cũng đủ dũng cảm để thưởng thức những món ăn kể trên ngay trong lần đầu ghé Đồng Tháp. Thế nhưng, với người dân địa phương, đó đều là những đặc sản dân dã gắn với cuộc sống vùng Đồng Tháp Mười, phản ánh nét văn hóa ẩm thực độc đáo được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chính sự khác biệt ấy lại tạo nên sức hút riêng, khiến hành trình khám phá quê hương Nam Em trở nên đáng nhớ hơn trong mắt nhiều tín đồ du lịch và ẩm thực.
Tin nóng
Bên cạnh thịt bò và thịt gà quen thuộc, bạn có thể ăn thêm 3 thực phẩm giàu dinh dưỡng này để tăng cường tiêu hóa, phù hợp trong những ngày hè nóng nực.
Theo Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao Tp.Huế, nhiều làng cổ không chỉ có giá trị đối với địa phương mà còn có ý nghĩa đối với lịch sử và văn hóa dân tộc.
Sống ở Phần Lan gần 4 năm, gia đình chị Quyên quen mùa hè gần như không có bóng tối. 'Đêm trắng' khiến bầu trời chỉ chuyển màu, không thực sự có ban đêm.
Ngày 28.6, tại Không gian văn hóa Hồ Văn thuộc Di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám (Hà Nội), Trung tâm Hoạt động Văn hóa Khoa học Văn Miếu - Quốc Tử Giám đã tổ chức chương trình gặp gỡ các đơn vị lữ hành và đối tác, giới thiệu mô hình hoạt động mới.
Giữa những ngày nắng nóng gay gắt, trên cánh đồng muối Châu Hạ (xã Mai Phụ, tỉnh Hà Tĩnh), những diêm dân vẫn miệt mài từ sáng sớm đến chiều muộn để tạo ra những hạt muối trắng tinh khiết.
Kiệt tác 'Tam quốc diễn nghĩa' của La Quán Trung vốn có tên đầy đủ là 'Tam quốc chí thông tục diễn nghĩa'.
Tin mới
Tối 28/6, tại Quảng trường 16 tháng 4 (phường Đông Hải, tỉnh Khánh Hòa), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp UBND tỉnh Khánh Hòa tổ chức lễ bế mạc Ngày hội Văn hóa dân tộc Chăm lần thứ VI năm 2026.
Sáp nhập thôn, tổ dân phố ở Hà Tĩnh luôn gắn với bài toán về gìn giữ bản sắc cộng đồng. Mỗi tên gọi mới đều được hình thành trên cơ sở đồng thuận của người dân.
Ngày 29-6, UBND xã Tháp Mười phối hợp Tổ lấy mẫu hài cốt liệt sĩ tỉnh Đồng Tháp tổ chức lấy mẫu hài cốt đối với các phần mộ chưa xác định được thông tin tại Nghĩa trang Liệt sĩ Tháp Mười nhằm phục vụ công tác giám định ADN xác định danh tính liệt sĩ.
Trở lại thăm cù lao Bình Thủy, xã Bình Mỹ những ngày tháng 5 âm lịch, tôi được tận hưởng không khí lễ hội đặc trưng của vùng đất này. Đó không chỉ là hoạt động tín ngưỡng dân gian mà còn là nét đẹp văn hóa của xứ cù lao mấy trăm năm qua.
Chân gà nướng sa tế là món ăn vặt, món nhậu 'quốc dân' với hương vị cay nồng, thơm lừng và độ giòn sần sật khó cưỡng. Bài viết sẽ hướng dẫn bạn từng bước để có đĩa chân gà nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon.
'Những người trồng hoa' của Nguyễn Quang Thiều thuộc thể thơ tự do, mang khuynh hướng gần với tượng trưng và hậu hiện đại, được xem là thi phẩm tiêu biểu của thơ Việt Nam thời hậu chiến.
Sáng 28-6, tại đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), giải chạy Lý Sơn Half Marathon 2026 chính thức diễn ra, thu hút gần 1.800 VĐV tham gia tranh tài ở các cự ly 21km, 10km và 5km. Điểm nhấn của giải là cung đường chạy đi qua nhiều địa điểm đặc trưng của Lý Sơn như các tuyến đường ven biển, cánh đồng tỏi, những triền núi nham thạch và nhiều thắng cảnh nổi tiếng.
Chiều 28/6, tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam (Hà Nội) đã khai mạc triển lãm mỹ thuật với chủ đề 'Đồng nguồn sơn thủy - Cộng sinh văn minh', hội tụ hơn 90 tác phẩm hội họa Việt - Trung.