Bắc Hà - điểm sáng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Nông nghiệp hữu cơ là nông nghiệp không sử dụng các hóa chất hay các chất kích thích tăng trưởng trong quá trình sản xuất, giúp hệ sinh thái được phát triển bền vững, đảm bảo cung cấp sản phẩm an toàn, chất lượng cao, dinh dưỡng cho con người. Nông nghiệp hữu cơ đang trở thành xu hướng và được áp dụng rộng rãi ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Bắc Hà có điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng và đặc biệt là thói quen canh tác truyền thống của người dân nên rất phù hợp để sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ.

Chè Shan tuyết Bắc Hà là sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đầu tiên của Việt Nam được xuất khẩu ra nước ngoài, đã và đang được xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như EU, Canada, Hoa Kỳ... Hiện toàn huyện có 1.141 ha chè Shan tuyết được chứng nhận hữu cơ quốc tế...

Người dân xã Bản Liền thu hoạch chè hữu cơ.

Sản phẩm chè hữu cơ Bắc Hà đã và đang được xuất khẩu sang các thị trường cao cấp như EU, Canada, Hoa Kỳ...

Toàn huyện Bắc Hà hiện có hơn 10.471 ha quế, trong đó hơn 2.085 ha tại các xã: Nậm Đét, Nậm Lúc, Bản Cái đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế. Cây quế mang lại thu nhập hơn 270 tỷ đồng/năm cho người dân trên địa bàn.

Người dân xã Nậm Lúc chăm sóc quế hữu cơ.

Sản phẩm quế hữu cơ xuất khẩu đạt giá trị kinh tế cao hơn từ 20 - 30% so với quế trồng thông thường.

Ngoài cây chè và cây quế đã được chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ, các cây trồng khác cũng đang được huyện Bắc Hà chỉ đạo sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ để nâng cao giá trị như cây ăn quả ôn đới, rau trái vụ, dược liệu...

Cây dâu tây trồng theo hướng hữu cơ tại xã Lùng Phình đem lại hiệu quả cao cho người dân.

Sản xuất hữu cơ góp phần giảm thiểu sử dụng các chất hóa học trong sản xuất nông nghiệp, đưa hoạt động sản xuất nông nghiệp gần với thiên nhiên.

Huyện Bắc Hà hiện có 271 ha rau trái vụ, rau an toàn; sản lượng ước đạt hơn 3.700 tấn; doanh thu ước đạt 55,7 tỷ đồng/năm. Sản phẩm rau được trồng theo hướng hữu cơ có giá bán cao và thị trường tiêu thụ thuận lợi hơn, nâng cao thu nhập cho người dân.

Không giống sản xuất nông nghiệp truyền thống, nông nghiệp hữu cơ kết hợp thêm ứng dụng của công nghệ sinh học, canh tác hữu cơ, tạo ra các sản phẩm chất lượng mà không ảnh hưởng đến môi trường, tạo ra ngành nông nghiệp xanh an toàn, thân thiện.

Cây rau trái vụ trồng trong nhà màng, được bảo vệ tối đa trước sự xâm hại của sâu, bệnh nên không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Sử dụng phụ phẩm nông nghiệp từ vỏ dừa (sơ dừa) làm phân bón cho cây trồng, giúp cải tạo đất, cây phát triển tốt.

Người dân xã Bản Liền làm cỏ và bón phân hữu cơ cho chè.

Thời gian tới, huyện Bắc Hà tiếp tục duy trì và phát triển đa dạng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ; định hướng thực hiện sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ đối với tất các sản phẩm nông nghiệp nhằm nâng cao giá trị, thu nhập cho nông dân.

Kim Thoa