Giá cà phê hôm nay 1.9.2025: Diễn biến trái chiều trong và ngoài nước

Bước sang phiên đầu tháng 9, thị trường cà phê có sự phân hóa rõ nét: trong nước chững lại sau chuỗi tăng mạnh, còn thế giới tiếp tục ghi nhận các tín hiệu hỗ trợ tích cực từ nguồn cung và nhu cầu.

Hình ảnh minh họa.

Trong nước: Giá giảm nhẹ sau chuỗi tăng mạnh

Sáng 1.9.2025 tại các tỉnh Tây Nguyên, giá cà phê Robusta nhân xô có điều chỉnh nhẹ sau đợt tăng liên tục cuối tháng 8. Mức giá dao động từ 121.500 – 122.200 đồng/kg, giảm khoảng 200–300 đồng/kg so với cuối tháng trước. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông ghi nhận giá quanh 122.000 đồng/kg; Gia Lai ở mức 121.800 đồng/kg; Lâm Đồng thấp nhất với 121.500 đồng/kg. Tuy có điều chỉnh nhưng giá vẫn neo ở ngưỡng cao nhất trong năm, phản ánh nguồn cung hạn chế và nhu cầu xuất khẩu lớn.

Nhiều nông dân vẫn tiếp tục giữ hàng, chờ giá tốt hơn trong khi thương lái tỏ ra thận trọng, quan sát thêm thị trường quốc tế trước khi quyết định mua rộng.

Thế giới: Robusta neo cao, Arabica tăng đề phòng nguồn cung

Trên thị trường quốc tế, Robusta kỳ hạn trên sàn London tiếp tục duy trì ở mức cao, mặc dù có điều chỉnh kỹ thuật nhẹ. Các hợp đồng kỳ hạn dài vẫn tăng từ 0,2–0,5%, cho thấy niềm tin tích cực cho xu hướng dài hạn. Ngược lại, Arabica tại sàn New York bật tăng nhẹ, phản ánh mối lo về nguồn cung trong tương lai, đặc biệt sau các báo cáo về hạn hán tại Brazil.

Triển vọng và khuyến nghị

Người nông dân

Với giá hiện tại vẫn cao hơn nhiều so với trung bình, người dân nên cân nhắc bán ra từng phần để đảm bảo dòng tiền, giữ lại phần còn lại trong trường hợp giá tiếp tục tăng. Việc theo dõi sát diễn biến quốc tế là cần thiết để đưa ra quyết định hợp lý.

Doanh nghiệp xuất khẩu

Các công ty cần tiếp tục áp dụng chiến lược mua giãn từng phần và sử dụng công cụ phòng ngừa rủi ro (hedging) để tối ưu lợi nhuận, tránh gom hàng vào thời điểm điều chỉnh giá ngắn hạn.

Xu hướng sắp tới

Nếu Robusta quốc tế ổn định lại và Arabica tiếp tục tăng, giá trong nước có thể phục hồi trong biên độ 122.000–123.000 đồng/kg. Trong trường hợp thị trường Arabica suy yếu mạnh, cà phê nội địa có thể chững lại quanh mức 121.000–121.500 đồng/kg.

Phiên giao dịch ngày 1.9.2025 cho thấy giá cà phê nội địa có sự điều chỉnh nhẹ sau đợt tăng nóng cuối tháng 8, tuy nhiên vẫn ở vùng cao. Trên thị trường quốc tế, Robusta tiếp tục neo cao còn Arabica bật tăng nhẹ, tạo bức tranh giá cà phê phân hóa rõ rệt. Đây là thời điểm đòi hỏi quyết định cân nhắc kỹ càng từ cả người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu để tận dụng cơ hội nhưng vẫn kiểm soát rủi ro.

Lưu ý: Thông tin mamg tính chất tham khảo có thể thay đổi theo diễn biến thị trường.

HÙNG NGUYỄN