Kết nối sản phẩm Việt với thị hiếu tiêu dùng mới

Qua đó góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho hàng Việt, mở rộng thị trường cho các DN trong nước, nhất là các DN địa phương.

Người tiêu dùng chọn mua các sản phẩm bánh kẹo thương hiệu Việt tại một siêu thị ở phường Tam Hiệp, tỉnh Đồng Nai. Ảnh: Lam Phương

Xu hướng tiêu dùng có nhiều thay đổi

Trong bối cảnh thị trường tiêu dùng đang chuyển từ “giá cả - tiện lợi” sang “niềm tin - chất lượng - trách nhiệm”, các dữ liệu khảo sát năm 2026 không chỉ phản ánh hành vi mua sắm mà còn cho thấy sự dịch chuyển sâu hơn trong cấu trúc cạnh tranh của DN Việt.

Tháng 3-2026, Hiệp hội DN hàng Việt Nam chất lượng cao công bố kết quả cuộc khảo sát bình chọn hàng Việt Nam chất lượng cao. Cuộc khảo sát được triển khai từ tháng 9-2025 đến tháng 1-2026 bằng 2 hình thức: khảo sát trực tiếp NTD và điểm bán lẻ tại 8 tỉnh, thành phố gồm: Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ, Hải Phòng, Gia Lai, Đồng Nai, Đồng Tháp; đồng thời kết hợp khảo sát trực tuyến trên phạm vi toàn quốc. Tổng quy mô khảo sát năm nay có gần 22 ngàn NTD và hơn 4 ngàn điểm bán lẻ tham gia.

Ông Nguyễn Văn Phượng, đại diện Hiệp hội DN hàng Việt Nam chất lượng cao, phụ trách cuộc khảo sát cho biết: Kết quả khảo sát năm nay cho thấy cộng đồng DN hàng Việt Nam chất lượng cao tiếp tục lấy thị trường nội địa làm nền tảng chiến lược. Tuy nhiên, đi cùng với đó là yêu cầu mới từ người NTD: thận trọng hơn trong chi tiêu nhưng đòi hỏi cao hơn về chất lượng, độ an toàn, tính minh bạch và độ tin cậy của thương hiệu.

Với ngành thực phẩm, các yếu tố như: an toàn, truy xuất nguồn gốc và chứng nhận chất lượng ngày càng có ảnh hưởng lớn đến quyết định mua hàng. Với nhóm hàng phi thực phẩm, độ bền, công năng, tính an toàn trong sử dụng và dịch vụ hậu mãi là những tiêu chí nổi bật.

“Một điểm đáng chú ý khác là nội dung khảo sát năm nay đã bổ sung các tiêu chí liên quan đến sản phẩm xanh và kênh phân phối xanh, qua đó bước đầu ghi nhận rõ hơn sự gắn kết giữa niềm tin thị trường với yêu cầu phát triển bền vững” - ông Nguyễn Văn Phượng nhấn mạnh.

Ông Nguyễn Viết Hồng, Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Phát triển khoa học công nghệ Vina (Vina CHG) - đơn vị chuyên cung ứng các giải pháp công nghệ về chống hàng giả nhận định: Xu hướng tiêu dùng ngày càng có nhiều thay đổi. NTD ưu tiên lựa chọn những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có tem chống hàng giả, có thể truy xuất nguồn gốc. Điều này buộc các DN phải nâng cao chất lượng sản phẩm, minh bạch thông tin, đầu tư nghiêm túc vào giải pháp chống hàng giả. Đó chính là cách thị trường tự điều chỉnh theo hướng lành mạnh và bền vững.

Người tiêu dùng chọn mua nông sản tại một siêu thị ở phường Long Hưng. Ảnh: Lam Phương

Doanh nghiệp nỗ lực “làm mới” mình

Trước những xu hướng, thị hiếu tiêu dùng có nhiều thay đổi, các DN trong nước, nhất là các DN địa phương đã chủ động nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, bao bì cũng như phát triển đa dạng các kênh phân phối, bán lẻ, đưa sản phẩm đến gần hơn với NTD.

Ông Lê Trung Hiếu, Phó Giám đốc Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Nga Biên (xã Xuân Hòa) cho biết: Công ty phấn đấu nâng tầm thương hiệu gắn với phát triển nét đặc sắc trong văn hóa địa phương. Song song đó, công ty còn chú trọng hoạt động xây dựng hình ảnh, câu chuyện về thương hiệu cho các sản phẩm của công ty thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối giao thương trong và ngoài tỉnh, thúc đẩy phát triển thương mại điện tử.

Tương tự, Giám đốc Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức (xã Phú Hòa) Đặng Tường Khanh chia sẻ: Công ty chú trọng xây dựng vùng nguyên liệu bền vững, đầu tư về công nghệ, dây chuyền sản xuất theo hướng hiện đại, nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Từ đó phát triển chuỗi liên kết sản xuất bền vững từ khâu lựa chọn cây giống đến cung ứng sản phẩm đầu ra cho sản phẩm, đặc biệt là các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) đạt chuẩn 5 sao cấp quốc gia của công ty gồm: bột ca cao nguyên chất và bột ca cao 3 trong 1.

Ông Nguyễn Văn Phượng chia sẻ thêm: Từ những kết quả, dữ liệu khảo sát về thị hiếu, xu hướng tiêu dùng trong thời gian qua có thể thấy NTD ngày càng thận trọng, yêu cầu cao hơn về minh bạch và chất lượng. Điều này buộc DN trong nước không chỉ cải thiện sản phẩm mà còn phải chuẩn hóa quy trình, minh bạch thông tin và xây dựng niềm tin dài hạn.

Lam Phương