Kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP Lâm Đồng qua xúc tiến thương mại

Các sản phẩm chế biến từ nông sản địa phương được chú trọng nâng cao giá trị gia tăng

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại

Những năm gần đây, cùng với việc chuẩn hóa sản phẩm theo bộ tiêu chí OCOP, Lâm Đồng đã chú trọng triển khai nhiều hoạt động xúc tiến thương mại đa dạng như hội chợ, triển lãm, kết nối cung - cầu, xúc tiến thương mại điện tử… Qua đó, tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở sản xuất tiếp cận thị trường rộng lớn hơn, không chỉ trong tỉnh mà còn mở rộng ra các khu vực liên kết.

Không chỉ dừng lại ở các sản phẩm OCOP đạt chuẩn, Lâm Đồng đang hình thành hệ sinh thái sản phẩm phong phú, từ cà phê, chè, rau hoa công nghệ cao; hồ tiêu, dược liệu, đến thanh long, hải sản chế biến, nước mắm và các sản phẩm đặc trưng vùng biển.

Bên cạnh đó là các dòng sản phẩm chế biến sâu như trà thảo dược, tinh dầu, thực phẩm sấy… tạo nên bức tranh đa dạng, có khả năng đáp ứng nhiều phân khúc thị trường.

Sản phẩm từ vùng duyên hải góp phần làm phong phú hệ sinh thái OCOP Lâm Đồng

Đặc biệt, sự kết nối giữa không gian cao nguyên và vùng duyên hải với lợi thế “rừng - biển” đang tạo nên những giá trị bổ trợ rõ nét, giúp sản phẩm không chỉ phong phú về chủng loại mà còn đa dạng về câu chuyện vùng miền và trải nghiệm tiêu dùng.

Doanh nghiệp, hợp tác xã trưng bày sản phẩm chế biến sâu nhằm tìm kiếm đối tác tiêu thụ

Trong hệ sinh thái đó, các doanh nghiệp và hợp tác xã đang ngày càng chủ động tham gia sâu vào hoạt động xúc tiến thương mại.

Bà Nguyễn Vũ Quỳnh Như, đại diện hợp tác xã nông nghiệp, du lịch trên địa bàn Lâm Đồng cho biết, việc tham gia các chương trình kết nối đã giúp đơn vị tiếp cận trực tiếp với nhà phân phối, từ đó nâng cao giá trị và ổn định đầu ra.

Nhiều sản phẩm nông nghiệp đặc trưng của Lâm Đồng được giới thiệu tại hội chợ xúc tiến thương mại

Ở lĩnh vực dược liệu, ông Lê Tiến Thịnh chia sẻ: “Lâm Đồng có điều kiện rất thuận lợi để phát triển dược liệu. Tuy nhiên, để sản phẩm phát triển bền vững thì phải gắn với thị trường. Thông qua xúc tiến thương mại, chúng tôi có thể mở rộng kênh tiêu thụ, kết nối đối tác và từng bước xây dựng thương hiệu”.

Từ thực tiễn đó cho thấy, xu hướng chung của sản phẩm Lâm Đồng là chuyển mạnh sang chế biến sâu, nâng cao giá trị gia tăng và xây dựng thương hiệu gắn với yếu tố bản địa.

Bà Nguyễn Thị Thanh, đại diện doanh nghiệp sản xuất nông sản trên địa bàn Lâm Đồng nhận định: “Các địa phương mặc dù có nhiều sản phẩm tương đồng, thậm chí có sự trùng lắp về chủng loại, nhưng điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở mỗi địa phương lại khác biệt rõ rệt, tạo nên những đặc trưng riêng về chất lượng, hương vị và giá trị sản phẩm".

Các chủ thể OCOP tích cực tham gia hoạt động xúc tiến thương mại để lan tỏa giá trị của sản phẩm

Theo bà Thanh, chính sự khác biệt trong tương đồng này không chỉ hạn chế cạnh tranh trực diện mà còn mở ra cơ hội bổ trợ lẫn nhau, hình thành các dòng sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều phân khúc thị trường.

Trên thực tế, chính sự kết hợp giữa cao nguyên và duyên hải, giữa nông nghiệp và kinh tế biển, đang từng bước hình thành “bản đồ sản phẩm” đa dạng, trong đó mỗi vùng phát huy lợi thế riêng, bổ trợ lẫn nhau trong chuỗi cung ứng và tiêu thụ.

Liên kết xúc tiến – nâng tầm giá trị sản phẩm

Song song với sự chủ động từ doanh nghiệp và hợp tác xã, hoạt động xúc tiến thương mại tại Lâm Đồng đang được định hướng theo hướng chuyên nghiệp, có chiều sâu và mang tính liên kết rõ nét.

Xúc tiến thương mại không còn chỉ là hoạt động quảng bá đơn lẻ, mà đang trở thành công cụ kết nối sản xuất - tiêu dùng - phân phối, góp phần hình thành hệ sinh thái OCOP đồng bộ. Trong đó, yêu cầu đặt ra là phải tổ chức lại chuỗi giá trị theo hướng bền vững, gắn sản phẩm với thương hiệu, tiêu chuẩn và thị trường mục tiêu.

Hoạt động xúc tiến thương mại giúp doanh nghiệp tiếp cận hệ thống phân phối hiện đại

Việc tăng cường liên kết giữa các vùng sinh thái từ cao nguyên đến duyên hải đang mở ra không gian phát triển mới, giúp các sản phẩm nông nghiệp, dược liệu, thủy sản… có điều kiện bổ trợ lẫn nhau, nâng cao khả năng cạnh tranh.

Cùng với đó, chuyển đổi số đang trở thành xu hướng tất yếu trong xúc tiến thương mại, giúp sản phẩm địa phương tiếp cận nhanh hơn, rộng hơn với người tiêu dùng thông qua các nền tảng trực tuyến.

Xúc tiến thương mại là cầu nối quan trọng để sản phẩm OCOP đến gần hơn với người tiêu dùng. Thời gian qua, Trung tâm đã phối hợp tổ chức nhiều chương trình kết nối cung – cầu, hội chợ, triển lãm, đồng thời đẩy mạnh ứng dụng chuyển đổi số trong quảng bá và tiêu thụ sản phẩm.

Bà Võ Thị Hoàng Yến, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Lâm Đồng

Theo bà Võ Hoàng Yến, thời gian tới sẽ tiếp tục mở rộng hoạt động xúc tiến theo hướng chuyên sâu, tăng cường liên kết vùng, hỗ trợ doanh nghiệp tham gia các kênh phân phối hiện đại và thương mại điện tử.

Nông sản Lâm Đồng được giới thiệu tại các chương trình, hội nghị nhằm tăng cường hiệu quả quảng bá sản phẩm

Bên cạnh đó, việc nâng cao năng lực cho các chủ thể OCOP, xây dựng thương hiệu, tiêu chuẩn chất lượng và phát triển chuỗi liên kết sản xuất - tiêu thụ sẽ tiếp tục được chú trọng, nhằm tạo nền tảng vững chắc cho sản phẩm địa phương vươn xa.

Nông sản Lâm Đồng được canh tác theo hướng công nghệ cao, đảm bảo tiêu chuẩn OCOP

Có thể thấy, với cách tiếp cận theo hướng liên kết không gian phát triển từ cao nguyên đến biển, hoạt động xúc tiến thương mại đang trở thành động lực quan trọng giúp Lâm Đồng mở rộng thị trường, nâng cao giá trị và khẳng định vị thế sản phẩm OCOP trong bức tranh kinh tế nông thôn hiện đại.

Ánh Nguyệt