Loại hạt nhỏ xíu thêm vào bữa ăn mỗi ngày lại bổ chẳng kém nhân sâm, tổ yến

Hỗ trợ hệ tiêu hóa và giảm đầy hơi

Hạt thì là nổi tiếng nhất với khả năng giải quyết các vấn đề về đường ruột nhờ chứa các loại tinh dầu như anethole, fenchone và estragole có tác dụng chống co thắt và kháng viêm. Khi đi vào cơ thể, các hợp chất này giúp thư giãn cơ trơn của hệ tiêu hóa, từ đó giảm nhanh tình trạng đầy hơi, chướng bụng và khó tiêu sau những bữa ăn nhiều đạm. Việc nhai vài hạt thì là hoặc uống trà thì là sau bữa ăn là phương pháp tự nhiên giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.

Kiểm soát cơn thèm ăn và hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp hỗ trợ giảm cân tự nhiên, hạt thì là chính là lựa chọn tuyệt vời nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu. Uống nước hạt thì là thường xuyên không chỉ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất mà còn có khả năng ức chế cơn thèm ăn, giúp bạn kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể tốt hơn. Ngoài ra, loại hạt này còn giúp cơ thể đào thải độc tố và giảm tích nước, giúp vóc dáng trở nên thon gọn một cách lành mạnh.

Hạt thì là là một loại gia vị thơm nồng trong các món cà ri, trà thảo mộc. (Ảnh minh họa: VietNamNet)

Điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch

Hạt thì là là nguồn cung cấp kali dồi dào – một khoáng chất thiết yếu giúp duy trì sự ổn định của nhịp tim và điều hòa huyết áp bằng cách trung hòa tác động tiêu cực của muối (natri). Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa và chất xơ trong hạt thì là còn giúp làm giảm mức cholesterol trong máu, ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trong động mạch. Điều này giúp hệ thống tim mạch của bạn luôn khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp hay đột quỵ.

Thanh lọc máu và giải độc cơ thể

Hàm lượng tinh dầu và chất xơ trong hạt thì là có tác dụng hỗ trợ quá trình đào thải các chất cặn bã và độc tố ra khỏi dòng máu thông qua hệ bài tiết. Việc duy trì thói quen dùng hạt thì là giúp làm sạch thận và gan, từ đó giúp máu lưu thông tốt hơn và cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng của các tế bào. Khi dòng máu được thanh lọc, bạn sẽ cảm nhận thấy cơ thể nhẹ nhàng hơn và làn da cũng trở nên sáng khỏe, ít mụn hơn.

Cải thiện thị lực và bảo vệ đôi mắt

Hạt thì là chứa một lượng vitamin A và các chất chống oxy hóa quan trọng cho sức khỏe của đôi mắt, giúp bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của các gốc tự do. Theo các nghiên cứu dân gian, chiết xuất từ hạt thì là có thể giúp cải thiện thị lực và giảm bớt các triệu chứng mỏi mắt, đặc biệt là đối với những người thường xuyên làm việc với máy tính. Việc bổ sung loại gia vị này vào thực đơn hằng ngày góp phần ngăn ngừa các bệnh lý về mắt thường gặp như đục thủy tinh thể hay thoái hóa điểm vàng.

Kháng khuẩn và giảm tình trạng hôi miệng

Sự hiện diện của các hoạt chất kháng khuẩn trong hạt thì là giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong khoang miệng, nguyên nhân chính gây ra mùi hôi và sâu răng. Nhai hạt thì là sau bữa ăn không chỉ giúp làm sạch răng miệng một cách tự nhiên mà còn mang lại hơi thở thơm mát nhờ mùi hương dịu nhẹ đặc trưng của tinh dầu. Đây là cách làm sạch khoang miệng hiệu quả, an toàn và không gây kích ứng cho nướu.

CTV Thu Phương/VOV.VN (Biên dịch)