Mâm cỗ đầy tháng rực rỡ sắc màu

Với việc lựa chọn dịch vụ làm mâm cỗ đầy tháng mang đến cho các gia đình ngày vui trọn vẹn với mong muốn sức khỏe, bình an cho các em bé.

Trong lễ cúng đầy tháng ngoài việc thể hiện sự biết ơn với bà Mụ- theo tín ngưỡng dân gian là vị thần quan trọng giúp cho việc sinh bé được diễn ra tốt đẹp, còn là kỷ niệm về sự ra đời của một thành viên mới trong gia đình. Xã hội ngày càng phát triển và hiện đại hóa, những nghi lễ, tập tục truyền thống vẫn được các gia đình lưu giữ, trong đó có tục lệ làm lễ đầy tháng cho các em bé. Hiện nay, bên cạnh việc các gia đình tự chuẩn bị, nhu cầu về dịch vụ làm mâm cúng đầy tháng đang ngày càng gia tăng. Nắm bắt được xu thế này, dịch vụ làm mâm cỗ đầy tháng ngày càng nở rộ đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Gắn bó với công việc làm cỗ nhiều năm nay, chị Thúy Vân ở thành phố Việt Trì chia sẻ: “Nhiều lần bắt gặp những mâm cỗ cúng đầy tháng ở trên mạng mình thấy rất đẹp, rồi cũng nghĩ tại sao mình không thử làm và đưa dịch vụ này đến với khách hàng. Nghĩ là làm, cứ học từng bước, đầu tiên là phải biết được trong mâm có những món ăn nào, đồ vật gì không thể thiếu, rồi dần dần tự sáng tạo để mâm cỗ vừa đầy đặn, vừa đẹp mắt. Sau vài lần thử, tôi có đăng ảnh lên facebook cá nhân và nhận được nhiều lời khen, rồi đơn đặt hàng”. Để hoàn thiện được mâm lễ, theo chị Vân cần rất nhiều thời gian. Thông thường, khách hàng của chị hầu như là đã đặt lịch từ trước vì mâm lễ chỉ làm trong ngày và không có chất bảo quản nên không thể làm trước. “Và phương châm làm việc của tôi là mỗi món ăn trên mâm lễ lúc giao đến khách hàng phải được đảm bảo tươi mới nhất, nên có đơn đặt hàng tôi mới làm”, chị chia sẻ.

Những mâm cỗ với tạo hình đẹp mắt, màu sắc rực rỡ.

Sau khi nhận đơn, các cơ sở làm dịch vụ sẽ lên ý tưởng tổng quát theo sở thích của khách hàng, lựa chọn các món tạo hình như thạch, chè, xôi, bánh, rồi tỉa hoa, xếp đặt mâm ngũ quả. Mỗi mâm lễ lại có những điểm khác biệt tùy theo nhu cầu của khách hàng. Một mâm lễ hoàn thiện bao gồm rất nhiều công đoạn, mọi thứ không khó nhưng lại cần sự tỉ mỉ, chỉn chu. Được nhiều người biết đến với món xôi đậu và bánh bao được tạo hình đẹp mắt, vài năm trở lại đây, chị Thảo Nguyên ở huyện Cẩm Khê cũng bén duyên với dịch vụ làm mâm cúng đầy tháng, Nguyên chia sẻ: “Các món chính trong mâm lễ cúng Mụ là xôi và chè. Bé trai thì sẽ là chè các loại đậu như là đậu trắng, đậu đỏ, đậu xanh hoặc chè hạt sen với tượng trưng cho sự đỗ đạt trong học vấn, thành công trên con đường sự nghiệp sau này. Bé gái thì sẽ chọn chè trôi nước với mong muốn những viên trôi nước sẽ tượng trưng cho sự trôi chảy, tròn đầy, suôn sẻ cho tương lai của các con. Ngoài ra sẽ có thêm bánh bao, các loại bánh kẹo, bim bim, bỏng, nước hoặc sữa, cau trầu, ngũ quả, hoa, nến, rượu, vàng mã, gà hoặc vịt, ngũ sên (tôm, cua, ốc, trứng, thịt)... Mỗi mâm lễ này sẽ có giá từ 1,5 triệu đồng đến 4 triệu đồng tùy vào các món do khách hàng đặt”. Về tông màu của mâm lễ, những mâm lễ dành cho bé trai thường có màu xanh lá cây, màu xanh dương, với bé gái thì thường là màu hồng, màu đỏ, riêng màu vàng thì có thể cho cả bé trai và bé gái. Chị Yến Nhi ở thị trấn Phong Châu, huyện Phù Ninh, chia sẻ: “Mình đã sử dụng dịch vụ làm mâm cúng Mụ cho bé trai đầu nhà mình. Mình được lựa chọn mâm cúng theo sở thích về các món ăn cũng như màu sắc. Các món ăn đều được chuẩn bị kỹ càng, màu sắc bắt mắt, tạo hình cũng rất đẹp, xôi hình hoa, bánh bao hình các con thú rất đáng yêu, ngộ nghĩnh mang đến sự hài lòng cho cả gia đình. Mình thấy đây là dịch vụ khá hay với giá thành không phải quá cao và đáp ứng được nhu cầu của các gia đình hiện nay”.

Hà An