Ngày hội Tinh hoa Ẩm thực Gia Lai quy tụ nhiều sắc màu hương vị
Tối 27/3, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành (phường Quy Nhơn), tỉnh Gia Lai khai mạc Ngày hội Tinh hoa Ẩm thực Gia Lai năm 2026. 51 gian hàng ẩm thực, sản phẩm OCOP của Gia Lai, Huế, Nghệ An, Sóc Trăng, TP. Hồ Chí Minh và Quảng Ngãi cùng hội tụ, tạo nên không gian giao thoa ẩm thực đa dạng.
Đêm khai mạc nổi bật với chương trình quảng diễn ẩm thực do các nghệ nhân, đầu bếp thực hiện. Du khách được trực tiếp theo dõi kỹ thuật mổ cá ngừ đại dương, chế biến bánh xèo tôm nhảy, gà nướng cơm lam.
Đặc biệt, màn trình diễn đồ uống “Đại ngàn Fusion” kết hợp rượu Bàu Đá và cà phê chiết xuất lạnh đã gửi gắm thông điệp kết nối giữa đại ngàn và biển cả.
Người dân xã Kông Lơng Khơng (Gia Lai) biểu diễn cách chế biến gà nướng cơm lam truyền thống của người Bahnar.
Thông qua việc giới thiệu câu chuyện và quy trình chế biến món ăn, Gia Lai kỳ vọng tạo dấu ấn riêng, thúc đẩy du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch trong nước và quốc tế.
Ngày hội diễn ra đến hết ngày 29/3.
Các đầu bếp chế biến món ăn từ cá biển.
Ông Nguyễn Xuân Bắc- Cục Trưởng Cục Nghệ thuật Biểu diễn- Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch đến Ngày hội cảm nhận: “Chúng tôi được thưởng thức những món ăn đặc trưng của Gia Lai thì cảm thấy rất ngon miêng, cảm nhận rõ cái tình của người Gia Lai trong đấy. Với những cảnh đẹp, món ăn và sự tổ chức Năm Du lịch Quốc gia 2026 với nhiều hoạt động ý nghĩa như thế này, tôi tin Gia Lai sẽ sớm thành điểm đến, điểm sáng của du lịch Việt Nam. Nếu ai chưa đến Gia Lai, cần có kế hoạch đến ngay, ai đến rồi mà chưa quay lại thì thật là phí”.
Nhiều gian hàng khác giới thiệu tinh hoa ẩm thực các tỉnh và các quốc gia trên thế giới.
Tin nóng
Nếu biết loại cá mà nhiều người chê bai này lại ngon và bổ thế chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc vì chưa mua.
Đại sứ Thái Lan tại Việt Nam Urawadee Sriphiromaya cho biết Lễ hội Thái Lan tại Hà Nội năm 2026 diễn ra đúng dịp kỷ niệm 50 năm quan hệ ngoại giao song phương, góp phần thắt chặt hợp tác và giao lưu nhân dân hai nước.
'Ngày hội Ẩm thực Tinh hoa Gia Lai 2026' mang đến không gian trải nghiệm ẩm thực đa sắc màu, nơi hội tụ hương vị và bản sắc văn hóa vùng miền.
Ngày 27/3, Đại sứ quán Vương quốc Thái Lan tại Hà Nội đã tổ chức lễ khai mạc sự kiện 'Thai Festival 2026' tại Hoàng thành Thăng Long.
Thánh lễ an táng Đức Hồng y Gioan Baotixita Phạm Minh Mẫn do Đức Tổng Giám mục Giuse Nguyễn Năng chủ sự, quy tụ đông đảo giáo phẩm, giáo dân, đại diện chính quyền tham dự.
Sau gần hai thập kỷ không nghe 'tiếng khóc chào đời', làng Daecheon, thuộc xã Eunha Myeon, huyện Hongseong, tỉnh Chungcheong Nam (Hàn Quốc) cuối cùng cũng chào đón một em bé. Cậu bé Yong-jun chào đời gần đây không chỉ là niềm vui của gia đình mà trở thành 'sự kiện' của cả cộng đồng địa phương.
Tin mới
Lễ hội Nhịp đập Thái Lan đã khai mạc tại Hà Nội 2026 vào tối ngày 27-3 với chủ đề 'Cuộc sống sáng tạo - Nhịp đập sáng tạo'.
Tỉnh Bắc Ninh đón nhận vinh danh của UNESCO cho tranh Đông Hồ, công bố di sản thế giới Yên Tử – Vĩnh Nghiêm – Côn Sơn – Kiếp Bạc, khai mạc Festival 2026.
Tối 27/3, tỉnh Bắc Ninh đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh di sản Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo vệ khẩn cấp; Công bố Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử-Vĩnh Nghiêm-Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản văn hóa thế giới và Khai mạc Festival 'Về miền di sản Bắc Ninh 2026'.
Bắc Ninh đón nhận hai vinh danh di sản quốc tế, mở ra cơ hội bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa gắn với phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Với nhiều thế hệ cầm bút, nhà văn quân đội Nguyễn Xuân Thiều là tấm gương lao động tận tụy trên 'cánh đồng văn chương'. Ông đã để lại di sản lớn trong nền văn học cách mạng với nhiều tác phẩm có giá trị cao về tư tưởng nghệ thuật, sống mãi với thời gian và trong ký ức đồng nghiệp, nhất là những người từng đi qua chiến tranh.
Tại Lễ đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp; công bố Quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc và khai mạc Festival 'Về miền di sản Bắc Ninh 2026', bà Pauline Tamesis, Điều phối viên thường trú Liên Hợp Quốc tại Việt Nam đã thay mặt UNESCO trao Bằng ghi danh và có bài phát biểu chúc mừng.
Đón nhận Bằng ghi danh của UNESCO và khai mạc Festival (lễ hội) khẳng định vị thế của Bắc Ninh trên bản đồ di sản thế giới, tạo động lực phát triển du lịch.
Tối 27/3, tại Quảng trường 3/2 (phường Bắc Giang), Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ tỉnh Bắc Ninh phối hợp với Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch long trọng tổ chức lễ đón nhận Bằng của UNESCO ghi danh di sản Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ vào Danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp; công bố Quần thể Di tích và Danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc là Di sản văn hóa thế giới và khai mạc Festival 'Về miền di sản Bắc Ninh 2026'.