Những món ăn vặt lành mạnh cho người tiểu đường

Dưới đây là 15 gợi ý từ chuyên gia, vừa ngon miệng, vừa hỗ trợ ổn định đường huyết cho người tiểu đường và giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng.

Sữa chua Parfait chuối - bơ đậu phộng. Ảnh: Ali Redmond.

Quả óc chó rang tẩm gia vị

Quả óc chó tẩm gia vị là món ăn vặt rất giàu omega-3, cùng với đó là quế và gừng hỗ trợ chống viêm.

Sốt giàu protein

Món ăn vặt này là sự kết hợp hoàn hảo với rau củ tươi, cung cấp năng lượng và chất xơ. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giúp ổn định đường huyết, tốt cho người tiểu đường.

Bánh năng lượng bơ đậu phộng

Đây cũng là hỗn hợp carb đơn giản và phức hợp, tăng cường năng lượng và tốt cho người tiểu đường vì không lo tăng đường huyết.

Bánh hạnh nhân sô cô la đen

Sô cô la đen và hạnh nhân tốt cho tim mạch, dễ chế biến. Đặc biệt, món ăn này không làm tăng đường huyết nên tốt cho người tiểu đường.

Sữa chua Parfait chuối - bơ đậu phộng

Sữa chua Parfait chuối - bơ đậu phộng. Ảnh: Redmond.

Món ăn này là những thực phẩm ngọt tự nhiên, giàu protein và chất béo lành mạnh. Do đó giúp kiểm soát đường huyết và tốt cho người tiểu đường.

Viên năng lượng việt quất - chanh

Món ăn vặt này rất dễ làm, tiện lợi, là sự kết hợp giữa quả óc chó giàu protein thực vật, cùng việt quất và chanh.

Salad cá ngừ ngâm chua

Món ăn này có hương vị đậm đà, ăn kèm bánh mì nguyên cám hoặc rau giòn.

Hummus tỏi

Món ăn vặt này dễ làm, bổ dưỡng, ăn kèm rau củ tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người tiểu đường không lo tăng đường huyết.

Sữa chua Hy Lạp vị dâu tây - sô cô la

Món ăn vặt đông lạnh ngon miệng và lành mạnh không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn có lợi cho người tiểu đường.

Salad cá ngừ ngâm chua. Ảnh: Ali Redmond.

Hạt điều sô cô la đen

Món ăn này ngọt ngào, dễ làm, sô cô la đen tốt cho tim mạch.

Cốc yến mạch nướng việt quất và chuối - hồ đào

Đây cũng là món ăn cho các bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Khoai lang chiên không dầu

Món ăn đơn giản, dễ kiếm, ít calo và chất béo, tuyệt vời để ăn kèm cũng như ăn vặt cho người tiểu đường.

Bánh muffin chuối yến mạch

Bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng nhanh chóng và dễ dàng để kiểm soát đường huyết cho người tiểu đường.

Đậu gà chiên giòn bằng nồi chiên không dầu

Món ăn nhẹ lành mạnh không lo tăng đường huyết.

Bơ đậu phộng mang lại hương vị và protein thực vật, không lo tăng đường huyết. Ảnh: Ali Redmond.

Bánh yến mạch bơ đậu phộng sô cô la

Bơ đậu phộng mang lại hương vị và protein thực vật, không lo tăng đường huyết.

"Bí Quyết" ăn vặt lành mạnh

Ưu tiên thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất, axit béo omega-3 và men vi sinh. Đồng thời, kết hợp các nhóm chất dinh dưỡng đa dạng để tạo ra một bữa ăn nhẹ cân bằng và ngon miệng, nhưng vẫn giúp kiểm soát đường huyết cho người tiểu đường.

PHƯƠNG LÊ

Theo EatingWell