Phụ huynh 'đứng ngồi không yên' sau vụ 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh được 'tuồn' ra thị trường

Những ngày gần đây, thông tin về việc cơ quan chức năng phát hiện gần 300 tấn thịt lợn nghi nhiễm bệnh bị đưa ra thị trường đã khiến dư luận không khỏi hoang mang. Đặc biệt, các bậc phụ huynh có con nhỏ đang theo học tại các trường mầm non, tiểu học tổ chức ăn bán trú càng thêm lo lắng khi bữa ăn học đường có nguy cơ bị ảnh hưởng rất lớn.

Chị Triệu Thị Son (Hà Đông, Hà Nội), có con 5 tuổi đang theo học tại một trường mầm non tư thục, cho biết, những ngày qua chị gần như “mất ăn mất ngủ” khi theo dõi thông tin về vụ việc. Theo chị, điều khiến chị lo lắng nhất là con còn quá nhỏ, sức đề kháng yếu, trong khi bữa ăn bán trú tại trường thì phụ huynh rất khó kiểm soát trực tiếp.

Hình ảnh suất ăn được giáo viên gửi lên nhóm lớp nhìn bề ngoài thấy có vẻ đầy đủ dưỡng chất, đẹp mắt, nhưng chị Son vẫn chưa thể yên tâm về chất lượng. Ảnh: NVCC.

“Bình thường tôi vẫn tin tưởng nhà trường vì họ có thông báo rõ ràng về đơn vị cung cấp suất ăn. Tuy nhiên, sau khi đọc tin, tôi mới biết đơn vị này có nhập nguồn thịt từ Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát - đơn vị liên quan đến đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm bệnh rồi đưa vào một số trường học trên địa bàn TP. Hà Nội. Tôi thấy bất an, mấy ngày hôm nay tôi đều "đứng ngồi không yên”, chị Son lo lắng.

Điều khiến chị càng băn khoăn là trước đây, mọi thứ đều diễn ra rất “ổn” và tạo cảm giác yên tâm. Theo chị, hầu như bữa ăn nào giáo viên cũng chụp lại hình ảnh suất ăn của các con rồi gửi vào nhóm lớp để phụ huynh theo dõi.

“Nhìn ảnh thì thấy rất ngon, món ăn đầy đặn, trình bày sạch sẽ. Có hôm con về còn bảo "mẹ nấu món ăn giống ở trường đi" nghe vậy tôi cũng yên tâm phần nào vì nghĩ con ăn uống tốt, hợp khẩu vị", chị kể.

Chính vì vậy, khi xuất hiện thông tin về nguồn thực phẩm có nguy cơ không đảm bảo, chị Son đã cảm thấy hoang mang. Theo chị, bề ngoài thì mọi thứ đều rất chỉn chu, nhìn không có gì đáng nghi ngờ. Nhưng thực phẩm thì không phải cứ nhìn là biết được nguồn gốc, chất lượng bên trong.

Phụ huynh bày tỏ lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm của bữa ăn học đường. Ảnh chụp màn hình.

"Tôi đang tính đón con về nhà ăn trưa cho chắc. Dù sẽ rất vất vả, ảnh hưởng công việc, nhưng như thế sẽ yên tâm hơn”, chị nói thêm.

Cùng tâm lý lo lắng, chị Huyền Trang, cũng có con 3 tuổi học mầm non tư thục, cho biết gia đình đang tính đến phương án chuẩn bị đồ ăn trưa mang theo cho con. “Trước giờ tôi vẫn cho con ăn ở trường, nhưng giờ nghe thông tin như vậy thì không thể không lo. Tôi đang bàn với cô giáo xem có thể gửi đồ ăn riêng cho con không", chị Trang chia sẻ.

Theo chị Trang, ở độ tuổi lên 3, chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển thể chất và sức đề kháng của trẻ. Vì vậy, chỉ cần xuất hiện thông tin liên quan đến thực phẩm không an toàn là chị đã cảm thấy bất an.

“Con còn nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, nếu chẳng may ăn phải thực phẩm không đảm bảo thì hậu quả rất khó lường. Tôi làm mẹ nên lúc nào cũng phải tính đến tình huống xấu nhất để phòng tránh”, chị nói.

Chị Trang cũng cho biết, việc chuẩn bị đồ ăn riêng cho con mang đến trường không phải là điều dễ dàng, bởi còn phụ thuộc vào quy định của nhà trường cũng như điều kiện bảo quản, hâm nóng thức ăn. Tuy nhiên, trong bối cảnh hiện tại, chị vẫn muốn trao đổi để tìm giải pháp phù hợp.

Hình ảnh lợn dịch, bệnh được các đối tượng thu gom và đưa vào lò mổ. Ảnh: Công an Hà Nội.

“Nếu nhà trường tạo điều kiện thì tôi sẵn sàng dậy sớm hơn để chuẩn bị đồ ăn cho con. Dù vất vả một chút nhưng tôi sẽ yên tâm hơn”, chị chia sẻ.

Bên cạnh đó, chị Trang cho biết thêm, gia đình cũng đã chủ động theo dõi sát sao thực đơn hằng ngày của nhà trường, đồng thời trao đổi với giáo viên về nguồn gốc thực phẩm.

“Trước đây thì tôi ít để ý sâu, nhưng giờ thì cái gì cũng phải hỏi kỹ hơn. Chỉ mong nhà trường minh bạch về nguồn cung và quy trình kiểm soát thực phẩm để phụ huynh yên tâm gửi con”, chị nói.

Không chỉ các bậc phụ huynh có con nhỏ, nhiều gia đình có con học tiểu học cũng không khỏi lo lắng trước thông tin liên quan đến nguồn thực phẩm.

Chị Nguyễn Mai (Hà Đông, Hà Nội), có con học lớp 2 tại một trường tiểu học trên địa bàn, cho biết, chị đang nghiêm túc tính đến việc thay đổi thói quen sinh hoạt của cả gia đình để đảm bảo bữa ăn cho con.

Theo chị Mai, thời gian gần đây, con chị ăn bán trú tại trường nhưng thường xuyên phản ánh tình trạng không thoải mái sau bữa ăn. “Cháu hay kêu đau bụng, có hôm về nhà còn bảo đồ ăn nhiều dầu mỡ, không hợp khẩu vị”, chị kể.

Tuy nhiên, sau khi xuất hiện thông tin về vụ việc thịt lợn nghi nhiễm bệnh, những biểu hiện trước đó của con khiến chị càng thêm bất an.

Chị Mai cho biết, hiện gia đình đang cân nhắc phương án đón con về ăn trưa hoặc chuẩn bị cơm mang theo để con ăn tại trường nếu được cho phép. “Nếu cần thiết, tôi có thể sắp xếp công việc để trưa đón con về rồi đưa đi học lại. Dù sẽ rất bất tiện, nhưng trong giai đoạn này, an toàn của con vẫn là ưu tiên hàng đầu”, chị chia sẻ.

Công ty TNHH Thực phẩm Cường Phát - đơn vị liên quan đến đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn nhiễm bệnh rồi đưa vào một số trường học trên địa bàn TP Hà Nội. Ảnh: Đình Hiếu.

Theo ghi nhận, trên các diễn đàn phụ huynh, nhiều người bày tỏ sự bất an, lo lắng trước thông tin liên quan đến nguồn thực phẩm. Không ít phụ huynh đang chủ động tìm cách kiểm soát bữa ăn của con, từ việc liên hệ trực tiếp với nhà trường để hỏi rõ nguồn gốc thực phẩm, đến đề xuất tăng cường giám sát và công khai quy trình chế biến nhằm đảm bảo an toàn cho trẻ.

Trước những lo ngại của phụ huynh, nhiều cơ sở giáo dục đã chủ động thông tin đến phụ huynh về hợp đồng, danh sách và các đơn vị cung ứng suất ăn, đồng thời khẳng định nguồn thực phẩm đầu vào được kiểm soát. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh cho rằng như vậy vẫn chưa đủ để tạo sự yên tâm tuyệt đối và mong muốn có sự kiểm tra, giám sát chặt chẽ hơn từ cơ quan chức năng nhằm đảm bảo tính minh bạch và an toàn trong bữa ăn học đường.

Quỳnh Mai