Theo tiết lộ của nhiều nhân viên nhà hàng ở Trung Quốc, một số món ăn dễ mất vệ sinh hoặc chứa chất độc hại, đến đầu bếp cũng tránh nếm thử, nhất là trong mùa hè.
Với 2 nguyên liệu vô cùng quen thuộc này, chúng tôi giới thiệu với bạn một cách chế biến món ngon vô cùng hao cơm!
Hiện nay, sử dụng màng bọc thực phẩm được rất nhiều người dùng để bảo quản hoặc đóng gói sản phẩm, thức ăn. Tuy nhiên, bạn cần phải biết những lưu ý dưới đây để sử dụng màng bọc thực phẩm không gây hại cho sức khỏe.
Đây là một món ăn sử dụng loại rau theo mùa kết hợp với các nguyên liệu giàu dinh dưỡng, bạn hãy nấu cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Việc sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản thức ăn tích trữ là 'bảo bối' của các bà nội trợ, vậy có nên dùng màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng không?
Cuộc sống tất bật thời hiện đại lấy đi quá nhiều thời gian của người lớn.
Ở xóm Dưng ai mà không biết thằng Đậu Đũa được ông nội nó lượm về trong một lần lên đồi cắt cỏ. Mỗi khi nhắc tới Đậu Đũa, người xóm Dưng thường kể lại chuyện ông Mành chiều hôm đó về, tay kéo bao cỏ, tay kia ôm nó đang oặt xuống như tấm giẻ rách, trên người đầy mụn ghẻ. Hôm đó bà nội nó như thường lệ lùa đàn vịt dưới ao vô chuồng, quay ra vẫn chưa thấy ông về, bà nhìn trời lo lắng. Lúc trưa ông cầm lưỡi hái với cái bao tời đi bà đã dặn: 'Chiều nay coi bộ mưa đó ông, đi nhanh rồi về!'. Ông ậm ừ: 'Bà cứ coi tui như con nít'.
Sinh ra trong gia đình có truyền thống làm nông, từ nhỏ, ông Trần Hữu Toàn (SN 1962, ngụ ấp Bình Cang 2, xã Bình Thạnh, huyện Thủ Thừa, tỉnh Long An) đã gắn bó với ruộng đồng. Trải qua bao thăng trầm của cuộc sống, ông vẫn giữ cho mình tình yêu với nghề nông cùng với đó là niềm đam mê mãnh liệt với việc sáng tác những tác phẩm nghệ thuật.
Huyện Ngọc Lặc đã khuyến khích người dân phát triển những mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, hữu cơ... nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường và người tiêu dùng. Sự chuyển biến trong tư duy sản xuất đã bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao và từng bước nhân rộng trong Nhân dân.
Cổng cưới miền Tây lạ ở chỗ chỉ dùng những nguyên liệu rất cây nhà lá vườn quả cau, ớt, đậu đũa, đậu bắp, lá dứa, lá dừa...thế nhưng thành phẩm thì khiến ai cũng phải trâm trồ.
Năm nay, từ ngày 12.3 là bắt đầu tháng Ramadan của người Hồi giáo. Trong 30 ngày này, các tín đồ đạo Hồi thực hành nghi thức nhịn ăn, nhịn uống vào ban ngày.
Với bàn tay 'phù thủy', Trần Văn Ngọt dùng quả cau, ớt, đậu bắp, tỏi để thiết kế cổng cưới rồng, phượng gây sốt, khiến vạn người mê.
Hiện nay, tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tại nước ta đang gia tăng không ngừng. Tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường ở trong máu luôn ở mức cao hơn so với bình thường, do cơ thể không tiết đủ insulin.
Rau xanh là loại thực phẩm tốt nhất cho nhóm bệnh nhân tiểu đường vì chúng giàu chất xơ, đồng thời có chỉ số đường huyết không cao.
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm của các gia đình, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn thực phẩm này.
Trong vài năm qua, kinh tế gặp nhiều khó khăn, nhiều công ty cắt giảm lao động. Thay vì cố gắng bấu víu nơi xứ người, nhiều lao động nữ chọn cách quay về địa phương, ổn định cuộc sống trên mảnh đất quê hương.
Những loại rau có phần ngọn vươn dài, thân xốp, bóng nhẫy... người dân không nên mua, dù nhìn tươi ngon và giá rất rẻ.
Một hạt đậu đũa đã khiến bé trai 9 tháng tuổi ở Đồng Tháp tím tái, tràn khí màng phổi, phải cấp cứu qua 3 bệnh viện mới thoát nguy hiểm. Sự việc xảy ra vào mùng 6 Tết.
Chất xơ trong loại rau này giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Luộc rau này ăn mỗi ngày là một cách để hạ đường huyết rất hiệu quả.
Sau 3 ngày Tết tiêu thụ quá nhiều món như giò tai, canh măng, thịt gà... nhiều đạm, chất béo dễ khiến chúng ta ngán, ngấy. Vậy hãy làm 3 món ăn này vừa nhanh, lại ngon và giúp gia đình bạn chống ngán.
Liên tục tiệc tùng sau chuỗi ngày nghỉ Tết khiến cơ thể rơi vào trạng thái thừa đạm, chất béo. Làm thế nào để thanh lọc cơ thể là điều được nhiều người quan tâm.
Những xáo trộn trong chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt vào dịp Tết như ăn thiếu kiểm soát, ít vận động… khiến người dân đối mặt với tình trạng sức khỏe uể oải, tăng cân sau Tết, thậm chí phải nhập viện.
Làm thế nào để khởi đầu năm mới tràn đầy năng lượng, xốc lại tinh thần làm việc, học tập sau kỳ nghỉ Tết dài?
Xuất hiện trong văn hóa của nhiều nước phương Đông, rồng là biểu tượng của quyền lực, sức mạnh, là loài đứng đầu trong nhóm tứ linh gồm: Long, Lân, Quy, Phụng. Người ta tin rằng sự xuất hiện của rồng mang lại may mắn, bình an. Cũng chính vì lẽ đó, hình ảnh rồng xuất hiện nhiều trong hội họa, kiến trúc, văn hóa đời sống của người Việt Nam, đặc biệt là trong lễ cưới hỏi.
Một món ăn truyền thống ở Nam Mỹ gồm các thành phần quen thuộc như cơm, thịt lợn và đậu Hà Lan được cho là mang lại thịnh vượng trong năm mới.
'Được thưởng thức toàn món ăn truyền thống của người Êđê ngay không gian nhà dài thoáng đãng, tràn ngập ánh sáng và sắc hoa cùng bản nhạc du dương, khiến bản thân muốn ăn mãi không thôi', chị Hoàng Ngọc Thúy chia sẻ cảm xúc trải nghiệm ẩm thực truyền thống tại buôn giàu đẹp nhất thành phố cà phê.
Ông Ngô Xuân Nam, Phó Giám đốc Văn phòng Thông báo và Điểm hỏi đáp quốc gia về vệ sinh dịch tễ và kiểm dịch động thực vật (Văn phòng SPS Việt Nam) cho rằng, sản xuất nông nghiệp phải đặc biệt chú ý quy định về an toàn thực phẩm và an toàn dịch bệnh động thực vật của thị trường nhập khẩu.
Luộc loại rau này và ăn mỗi ngày là một cách để hạ đường huyết rất hiệu quả.
Thị trường hàng hóa và giá cả các loại thực phẩm cần thiết có sự dao động nhưng các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vẫn cố gắng tính toán mức giá phù hợp cho người tiêu dùng.
Sách Kỷ lục Guinness vừa xác nhận cốc bún ốc ăn liền cao 1,31m và nặng 50,8kg, do Công ty Công nghệ Thực phẩm Luobawang ở tỉnh Quảng Tây (Trung Quốc) chế biến vào ngày 30/10 vừa qua, là 'Cốc bún ăn liền lớn nhất thế giới'.
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp - Thương mại - Dịch vụ Phú Quới (ấp Phú Quới, xã Yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang) được biết đến là mô hình sản xuất rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ sản xuất rau an toàn, những năm qua, HTX đã không ngừng phát triển, góp phần đem lại thu nhập cao cho thành viên, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương. Tổng diện tích canh tác rau màu theo quy trình VietGAP của các thành viên trong HTX hơn 12 ha. Thị trường chính của HTX là cung cấp rau an toàn cho các chuỗi siêu thị như: Bách Hóa Xanh, Co.opmart, Vinmart và các bếp ăn công nghiệp.
Thời gian qua, phong trào phụ nữ vượt khó vươn lên làm giàu được các cấp hội phụ nữ huyện U Minh triển khai thực hiện hiệu quả, lan tỏa sâu rộng trong cán bộ, hội viên phụ nữ trên địa bàn. Qua đó, xuất hiện nhiều gương điển hình tiên tiến làm kinh tế giỏi, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương.
Đậu đũa là thức ăn mát bổ và có thể dùng như một vị thuốc. Đối với người mắc bệnh đái tháo đường, đậu đũa có tác dụng giảm triệu chứng khát nước và tiểu nhiều. Ngoài ra, đậu đũa còn nhiều công dụng tốt cho sức khỏe...