Mới đây, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm thông tin về kết quả điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc tại cơ sở bán rong trước cổng trường ở thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn, làm nhiều học sinh nhập viện hôm 9/4.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu rong biển để chế biến món cơm cuộn lấy từ cơ sở chế biến, Viện Pasteur Nha Trang phát hiện tụ cầu khuẩn Staphylococcus aureus và phát hiện chủng sinh nội độc tố Staphylococcal enterotoxin.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở tỉnh Khánh Hòa bị ngộ độc.
Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo về vụ ngộ độc thực phẩm tại cơ sở bán hàng rong ở thị trấn Tô Hạp, huyện Khánh Sơn.
Hàng chục học sinh, người tiêu dùng ở huyện miền núi Khánh Sơn, tỉnh Khánh Hòa đã bị ngộ độc sau khi ăn cơm cuộn.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Khánh Hòa kết luận, phát hiện khuẩn Staphylococcus aureus và Staphylococcal enterotoxin trên mẫu nguyên liệu làm thức ăn
Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Khánh Hòa vừa có báo cáo xác định vi khuẩn Staphylococcus aureus là nguyên nhân khiến nhiều học sinh miền núi Khánh Sơn (Khánh Hòa) ngộ độc thực phẩm.
Kết quả kiểm nghiệm mẫu nguyên liệu thực phẩm phát hiện vi khuẩn Staphylococcus aureus ở phần rong biển cơm cuộn là tác nhân khiến 74 người ở Khánh Hòa bị ngộ độc.
Mua cơm nắm, cơm cuộn của người bán hàng rong để ăn, nhiều học sinh ở Thị trấn Tô Hạp (Khánh Sơn, Khánh Hòa) phải nhập viện với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, đau đầu.
Liên quan sự cố hàng chục học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn nhập viện sau khi ăn sáng từ hàng rong như Báo CAND đã thông tin, chiều 26/4 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (VSTP) tỉnh Khánh Hòa cho biết, đã có báo cáo kết thúc điều tra vụ việc này.
Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm Khánh Hòa xác định 74 người ở TT. Tô Hạp (Khánh Sơn), trong đó có 52 học sinh bị ngộ độc do ăn cơm cuộn, cơm nắm bán rong.
Các món cơm cuộn, cơm nắm được bà Lương chế biến từ rong biển, cơm, thanh cua, trứng gà chiên, tương ớt, xúc xích chiên, cà rốt xào, dưa leo, củ cải muối chua...
28 học sinh ở huyện Khánh Sơn (Khánh Hòa) có cùng triệu chứng buồn nôn, đau đầu, mệt mỏi, tiêu chảy... sau khi ăn sáng tại một quán ăn trước cổng trường học.
Sau khi ăn cơm cuộn, cơm nắm gần 30 học sinh ở huyện miền núi Khánh Sơn đã nhập viện với những triệu chứng nghi ngộ độc.
Thêm một vụ ngộ độc thực phẩm trong giới học sinh đã xảy ra trong ngày hôm nay (9/4) ở tỉnh Khánh Hòa, 28 học sinh huyện miền núi Khánh Sơn đã phải nhập viện điều trị sau khi ăn sáng món cơm nắm, cơm cuộn từ người bán hàng rong.