Ngoài việc người dân tích trữ thời điểm Tết Nguyên đán, một trong những nguyên nhân Cục Chăn nuôi chỉ ra khiến giá thịt lợn tăng cao là do các địa phương siết quy định về môi trường. Điều này góp phần giúp các doanh nghiệp chăn nuôi bền vững hưởng lợi.
Theo số liệu của Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, tính đến tháng 2/2025, tổng đàn lợn cả nước trên 30 triệu con, tăng trưởng 3,7%. Tuy nhiên, trên thị trường, giá thịt lợn lại tăng do nguồn cung thiếu dù nhu cầu tiêu dùng thịt lợn giảm so với trước Tết Nguyên đán.