Nghệ có tác dụng chữa bệnh và được sử dụng trong nhiều nền y học cổ truyền trên thế giới. Với bệnh trầm cảm, căn bệnh thời hiện đại và ngày càng phổ biến thì nghệ có tác dụng chữa trị không?
Gan nhiễm mỡ có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan... Người bệnh có thể dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Một số vị thuốc nam trong đó nghệ cũng rất tốt cho những người bệnh này.
Viêm mũi dị ứng là một phản ứng hoặc tình trạng dị ứng với các dị nguyên ngoài trời cũng như trong nhà ảnh hưởng chủ yếu đến mắt và mũi gây tắc nghẽn đường hệ hô hấp. Dưới đây là một số loại trà với hoạt chất kháng histamine mạnh mẽ có thể giúp đẩy lùi các triệu chứng này.
Nghệ là một loại gia vị màu vàng tươi có nguồn gốc từ thân ngầm hoặc thân rễ của cây Curcuma longa. Cây này là một phần của họ Gừng và được trồng ở những vùng có khí hậu ấm áp trên khắp thế giới.
Sau 3 năm triển khai, Đề tài 'Nghiên cứu xác định thành phần các hợp chất có hoạt tính sinh học của cây lan kim tuyến (Anoectochilus setaceus) và cây sâm đá (Curcuma singularis) để tạo ra các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cho bệnh nhân ung thư' đã mở ra cơ hội phát triển dược liệu tại địa phương.
Các nhà khoa học Việt Nam vừa xây dựng quy trình công nghệ và bào chế thành công sản phẩm viên nén hỗ trợ sức khỏe cho bệnh nhân ung thư.
Viêm mũi dị ứng là một phản ứng hoặc tình trạng dị ứng với các dị nguyên ngoài trời cũng như trong nhà ảnh hưởng chủ yếu đến mắt và mũi gây tắc nghẽn đường hệ hô hấp.
Những năm gần đây, cây nghệ bọ cạp mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân ở Đắk Ha (Đắk Glong, Đắk Nông), nhờ phát triển theo chuỗi giá trị với sự tham gia của HTX dược liệu An Phúc Khang. Mỗi ha, bán củ tươi, nông dân có lợi nhuận dao động từ 500 - 700 triệu đồng, đặc biệt nếu chế biến được tinh dầu chiết xuất từ củ nghệ bọ cạp sẽ có giá tới 200 triệu đồng/lít.
Trà nghệ là thức uống bổ dưỡng nhờ có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt uống trà nghệ vừa giúp tăng cường miễn dịch, vừa hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh tật.
Củ nghệ (Curcuma domestica) có nguồn gốc từ Nam Á, được trồng hàng ngàn năm, là một trong những loại gia vị vô cùng phổ biến ở Việt Nam.
Nghệ hỗ trợ khả năng tự lành của cơ thể theo nhiều cách: nó tăng sự sản sinh ra glutathion (quan trọng trong việc giải độc), chặn các enzyme viêm nhiễm cụ thể.
Cây 'mình tinh nghệ' vốn lâu nay được người dân huyện Vĩnh Linh trồng lấy tinh bột làm bánh, được phát hiện là loài thực vật mới, vừa được công bố.
Trong giới thực vật, họ Gừng (Zingiberaceae) không chỉ nổi tiếng với các loài cây gia vị mà còn được biết đến rộng rãi nhờ các loài cây cảnh có hoa tuyệt đẹp.
Ngày 11/5, Đại sứ Việt Nam tại Hà Lan Phạm Việt Anh đã làm việc tại Trung tâm trồng trọt quốc tế (World Horti Centre-WHC) và thăm một số doanh nghiệp thành viên Hiệp hội hợp tác trồng trọt thương mại Hà Lan-Việt Nam (Netherlands-Vietnam Horti Business Platform - NVHBP).
Hai nhà khoa học dinh dưỡng hàng đầu của Anh là Aisling Moram và Shona Wilkinson đã liệt kê 6 tác dụng của củ nghệ là lý do chúng ta nên sử dụng nguyên liệu này hàng ngày.
Tinh bột nghệ từ lâu đã được xem là 'thần dược'có chứa chất curcumin – tác dụng chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe và làm đẹp.
Từ xa xưa, con người đã tìm đến các loài cây cỏ giúp tăng cường sức khỏe, đẩy lùi tuổi tác, đặc biệt những phương thuốc thảo mộc bí truyền đã giúp nhan sắc Dương Quý Phi, Hạ Cơ… trở thành huyền thoại.