15 sự thật thú vị về cẩm nang Michelin

Cẩm nang Michelin là biểu tượng uy tín trong ngành ẩm thực, với hệ thống xếp hạng sao Michelin được ví như giải Oscar dành cho các nhà hàng.

Địa điểm ăn chơi tại Singapore cho fan Taylor Swift 'đi đu' concert

Taylor Swift sẽ biểu diễn tại Sân vận động Quốc gia Singapore vào ngày 2, 3, 4, 7, 8 và 9 tháng 3. Với hơn 300.000 vé cho sáu đêm diễn của Swift đã được bán hết từ tháng Bảy năm ngoái.

Gợi ý điểm ăn chơi ở Singapore cho fan Taylor Swift 'đi đu' concert

Taylor Swift đã đến Singapore vào ngày 27/2 để chuẩn bị sẵn sàng cho điểm dừng chân duy nhất của cô ở Đông Nam Á trong Eras Tour.

3 trải nghiệm đáng giá cho chuyến du lịch Singapore tự túc

Ngoài các địa điểm Marina Bay Sands, Gardens by the Bay hay đảo Sentosa, Singapore còn rất nhiều điều mới mẻ mà chưa có nhiều du khách biết đến. Vì vậy Tổng cục Du lịch Singapore (STB) đã khởi động chiến dịch toàn cầu 'Made in Singapore' nhằm thổi một làn gió mới cho các điểm đến ở quốc đảo này.

Quán cơm gà Singapore bán hơn 1.000 đĩa/ngày dù mất sao Michelin

Quán cơm gà Hawker Chan ở Singapore từng đạt sao Michelin vẫn đông thực khách đến thưởng thức món ăn.

Bị tước sao Michelin, chỉ sau vài năm quán ăn bình dân đã mở rộng chi nhánh ra 8 quốc gia

Hành trình trở thành một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất châu Á của Chan Hong Meng thật không hề dễ dàng.

Chi 2 tỷ đồng ăn chơi Singapore 12 ngày, gia đình Hải Phòng 'chưa thấy đã'

Với số tiền bỏ ra khoảng 2 tỷ đồng, gia đình chị Thảo Anh đến từ Hải Phòng đã có chuyến trải nghiệm thú vị tại Singapore trong vòng 12 ngày.

Chủ hàng ăn đường phố đổi đời nhờ sao Michelin

Chan Hon Meng là một trong 2 người bán đồ ăn đường phố ở Singapore được tặng ngôi sao Michelin năm 2016.

Michelin có là tiêu chuẩn duy nhất trong giới ẩm thực?

Được nhiều người ca tụng giải thưởng danh giá của ngành nhà hàng trên thế giới, nhưng liệu các nền ẩm thực của các nước có thật sự 'cần' đến danh hiệu này?

Michelin vinh danh ẩm thực Việt : Hơn cả những 'ngôi sao'

Với 4 nhà hàng 1 sao Michelin được trao hôm 6/6, Việt Nam đã trở thành quốc gia thứ 4 của Đông Nam Á sở hữu những ngôi sao danh giá của ẩm thực thế giới.

Tại sao Michelin chuyên sản xuất lốp lại nổi tiếng trong việc xếp hạng các nhà hàng?

Trên khắp thế giới, thật vinh dự và thường là một thách thức khi có được một bàn tại một nhà hàng đạt được sao Michelin, một biểu tượng lâu đời của ngành ẩm thực. Nhưng hệ thống xếp hạng ưu tú cho việc ăn uống có liên quan gì đến Michelin, công ty sản xuất lốp xe nổi tiếng? Có vẻ như mọi chuyện chẳng liên quan gì tới nhau, nhưng thực tế thì Michelin đã làm được điều đặc biệt trong việc marketing thương hiệu của mình.

Sao Michelin: Cơ hội vàng cho ẩm thực đường phố Việt thăng hoa

Ẩm thực đường phố Việt Nam đã lọt vào mắt xanh của Michelin. Một khi xuất hiện trong Michelin Guide Việt Nam số đầu tiên trình làng vào tháng 6 tới đây, đó sẽ là những bước thăng hạng cho ẩm thực đường phố Việt, như cách Michelin đã từng lột xác những thiên đường ẩm thực đường phố ở Tokyo, Hồng Kong, Singapore và Thái Lan.

Sao Michelin và cách nâng tầm ẩm thực đường phố

Không ít những khu phố nhỏ của châu Á đã trở nên nổi tiếng trên bản đồ du lịch toàn cầu nhờ những hàng quán vỉa hè, đồ ăn giá bình dân ngon khó quên. Đó là cách mà Michelin Guide đã thay đổi vị thế của những điểm đến như Singapore, Thái Lan và tới đây sẽ là Việt Nam.

Những quán ăn đường phố chuẩn sao Michelin trên khắp châu Á

Không ít những khu phố nhỏ của châu Á trở nên nổi tiếng trên bản đồ du lịch toàn cầu nhờ những hàng quán vỉa hè, đồ ăn giá bình dân ngon 'nuốt lưỡi'.

Những quán ăn đường phố chuẩn sao Michelin trên khắp châu Á

Không ít những khu phố nhỏ của châu Á đã trở nên nổi tiếng trên bản đồ du lịch toàn cầu nhờ những hàng quán vỉa hè, đồ ăn giá bình dân ngon 'nuốt lưỡi'. Đó là cách mà Michelin Guide đã thay đổi vị thế của những điểm đến như Singapore, Thái Lan và tới đây sẽ là Việt Nam.

Giá trị của những ngôi sao Michelin

Hiện Singapore có tới 52 nhà hàng nhận sao Michelin. Thái Lan, đất nước mang tham vọng trở thành nhà bếp thế giới, cũng đã có 41 sao Michelin cho 35 nhà hàng, theo báo cáo mới nhất. Cuối tháng 12/2022, Michelin Guide công bố 4 nhà hàng của Malaysia đạt sao Michelin. Nói vậy để thấy, ngôi sao Michelin với các quốc gia cũng giống như xác lập một đẳng cấp trong phát triển văn hóa, du lịch.

Singapore - 'thánh địa' của những nhà hàng đạt sao Michelin khiến các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua

Singapore - điểm đến lý tưởng của tín đồ ẩm thực trên toàn thế giới với rất nhiều địa chỉ ăn ngon, giá cả phải chăng, trong đó có cả những nhà hàng đạt ngôi sao danh giá Michelin.

Skyscanner: Ẩm thực Việt Nam thuộc hàng hấp dẫn nhất thế giới

'Nếu bạn đã từng thưởng thức một tô phở bốc khói, bạn sẽ hiểu tại sao những du khách sành ăn lại yêu thích Việt Nam'. Công ty cung cấp dịch vụ lữ hành trực tuyến Skyscanner (trụ sở tại Anh) viết khi nhận định Việt Nam là một trong 6 điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới.

Quán mì trộn rẻ nhất được trao sao Michelin ở Singapore

Tai Hwa là một trong những quán hàng bán món mì thịt băm trộn ngon nhất Singapore được trao sao Michelin.

Quán mì gà rẻ nổi tiếng nhất Singapore mất sao Michelin vì chất lượng đi xuống

Được biết tới là 'quán ăn rẻ nhất' được trao sao Michelin nhưng mới đây quán mì gà Hawker Chan nổi tiếng Singapore đã bị tước đi danh hiệu danh giá này.

Quán mì nổi tiếng Hawker Chan bất ngờ mất sao Michelin

Tạo dựng danh tiếng và đạt sao Michelin với món mì gà nước tương, Hawker Chan bất ngờ không còn nằm trong danh sách danh giá này.

Bữa ăn sao Michelin rẻ nhất thế giới ở Singapore

Hawker Chan là quán ăn đường phố đầu tiên trên thế giới được trao tặng sao Michelin. Địa chỉ ẩm thực nằm khiêm tốn giữa 220 quầy hàng rong ở khu phức hợp Chinatown, Singapore.

Văn hóa Hawker trước cơ hội trở thành di sản

Văn hóa Hawker, còn gọi là văn hóa ẩm thực đường phố của Singapore, đang có cơ hội được đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể của Tổ chức Khoa học, Giáo dục và Văn hóa Liên hiệp quốc (UNESCO), khi ủy ban xét duyệt sẽ đưa ra quyết định cuối cùng vào tháng 12 tới.

Nhiều chuỗi bán lẻ như MUJI, JD, Sephora sắp mở cửa hàng tại Việt Nam

Bên cạnh Muji, các thương hiệu lớn như Champion, JD, Sephora, Hawker Chan, SM Entertainment cũng đang rục rịch tiến vào thị trường Việt Nam trong năm 2020.

Miền Trung Việt Nam vào top 6 nơi đáng đến ở châu Á - Thái Bình Dương

Miền Trung Việt Nam với nhiều trải nghiệm hấp dẫn du khách từ nghỉ dưỡng đến thám hiểm đã vào top những địa điểm tuyệt vời nhất châu Á - Thái Bình Dương của Lonely Planet.

Đầu bếp nổi tiếng tự tử: Hé lộ điều kinh khủng trong giới nhà hàng

Được thưởng thức các món ăn ở nhà hàng sao Michelin luôn là mong ước của những người đam mê ẩm thực.