CEO của Fashionista Café cho rằng việc nhận được danh hiệu Michelin lần thứ 2 liên tiếp rất đáng khích lệ, song cũng là lời thúc giục toàn bộ ekip luôn nỗ lực cả thiện mỗi ngày.
Chiều 26-10, chủ Nhà hàng 48 BISTRO (292 An Dương Vương, P4Q5, TPHCM) Lý Anh Tú và ông Sakal Phoeung - Chủ tịch Hiệp hội Escoffier Việt Nam đã đến Tòa soạn Báo Công an TPHCM thông báo quyên góp gây quỹ được 670.350.000 đồng để chuyển đến giúp đỡ đồng bào miền Trung đang chịu ảnh hưởng của đợt lũ lụt vừa qua. Đó là tổng số tiền nhà hàng thu được trong Đêm ẩm thực Pháp hướng về miền Trung vừa qua, cùng với việc bán sách và tranh đấu giá.
Khách sạn Sofitel Saigon Plaza và Hiệp hội Escoffier Việt Nam vừa giới thiệu Tuần kễ ẩm thực Sài Gòn lần thứ 4 với sự góp mặt của 3 nữ bếp trưởng được nhận sao Michelin, và 6 nữ bếp trưởng khác sẽ tiếp quản nhà bếp của khách sạn Sofitel Saigon Plaza từ ngày 15 đến 20-10.