Trước làn sóng AI: Kiến thức và thâm niên cùng tái định vị nhân sự F&B - Hospitality

Trong bối cảnh ngành F&B và hospitality Việt Nam bước vào giai đoạn thanh lọc mạnh mẽ dưới tác động của công nghệ và AI, lợi thế không còn nghiêng tuyệt đối về những người có thâm niên vận hành lâu năm.