Pho mát 3.600 năm tuổi 'tiết lộ' bí ẩn về cách chế biến thực phẩm thời cổ đại

Trong quá trình khai quật các ngôi mộ Thời đại đồ đồng ở sa mạc Taklamakan, tây bắc Trung Quốc, các nhà khoa học phát hiện xác ướp cổ được chôn cùng pho mát.

6 cách duy trì cân nặng khỏe mạnh ở tuổi 50

Cân nặng có ảnh hưởng nhất định đến sức khỏe, nhất là khi già đi. Tuy nhiên, một số mẹo đơn giản có thể kiểm soát và duy trì cân nặng khỏe mạnh trong độ tuổi 50.

Sữa có phải là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh?

Đối với nhiều người, chế độ ăn uống lành mạnh bao gồm nhiều sữa bò và sản phẩm từ sữa. Nhưng vấn đề là bạn có cần sữa hay thậm chí là nó có tốt cho sức khỏe hay không. Thông tin của chuyên gia sau đây sẽ giúp bạn làm rõ điều này.

7 loại đồ uống giảm đầy bụng, khó tiêu

Đầy bụng, khó tiêu là cảm giác vô cùng khó chịu. Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng này, trong đó phần nhiều do cách ăn uống. Đôi khi chỉ cần sử dụng một số loại đồ uống đơn giản cũng có thể giúp cải thiện đầy bụng và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Một số mẹo đơn giản để làm tăng serotonin, thúc đẩy cảm giác hạnh phúc

Serotonin là một chất dẫn truyền thần kinh được sản xuất từ một axit amin, tryptophan, có thể liên quan đến các chức năng khác nhau trong cơ thể như điều chỉnh giấc ngủ và nhiệt độ cơ thể, thúc đẩy tâm trạng tốt và cảm giác hạnh phúc, và cải thiện chức năng nhận thức.

9 mẹo giảm mỡ bụng theo khoa học

Không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ, mỡ bụng còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường type 2 và một số bệnh khác. Dưới đây là 9 mẹo giúp giảm mỡ bụng hiệu quả mà ai cũng có thể thực hiện.

8 chất dinh dưỡng hỗ trợ chống lại triệu chứng trầm cảm

Không nên bỏ qua những dấu hiệu căng thẳng, lo lắng và trầm cảm. Thay đổi lối sống và tham khảo những chất dinh dưỡng có thể cải thiện sức khỏe tinh thần tổng thể.

Thêm mật ong vào sữa chua có tác dụng gì không?

Nhiều người có thói quen cho một chút mật ong vào sữa chua vì sở thích và tạo độ hấp dẫn hơn nhưng theo một nghiên cứu, thêm mật ong cùng sữa chua có thể giúp men vi sinh tồn tại lâu hơn trong ruột.

Kỳ Duyên có vòng eo con kiến nhờ chăm dùng thực phẩm này

Kỳ Duyên luôn duy trì thói quen sử dụng thực phẩm này mỗi ngày.

6 loại thực phẩm thay thế lành mạnh để hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Tăng cường sức khỏe đường ruột của bạn bằng những thực phẩm thay thế đơn giản như ngũ cốc, yến mạch hoặc hạt diêm mạch, thịt gà, cá hoặc các loại thực vật...

Chế độ ăn cho người bị áp xe thận

Những người mắc bệnh về thận nói chung hay bệnh áp xe thận nói riêng đều cần có một chế độ ăn uống tốt. Chế độ dinh dưỡng đúng sẽ giúp người bệnh áp xe thận khỏe hơn, hỗ trợ quá trình điều trị, các nhiễm trùng thận mau lành.

4 loại thực phẩm lên men giúp hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả

Hãy bổ sung những thực phẩm lên men này vào chế độ ăn uống hàng ngày để sở hữu vòng eo thon gọn như mong ước.

Thực phẩm tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể

Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể con người. Nếu không có sự tồn tại của hệ miễn dịch thì cơ thể dễ dàng bị các tác nhân gây bệnh tấn công. Do đó, bạn nên tiêu thụ những thực phẩm tăng cường miễn dịch tự nhiên của cơ thể thường xuyên, không chỉ khi bạn đã bị bệnh, mà còn để ngăn ngừa bạn bị bệnh trở lại.

12 loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe hô hấp tự nhiên

Duy trì sức khỏe hô hấp là điều quan trọng và chế độ ăn uống cân bằng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ chức năng phổi, khả năng miễn dịch.

Nuôi… nấm

Là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên thức uống mát lành, có lợi cho sức khỏe, thời gian gần đây, các loại probiotic (lợi khuẩn) như nấm kefir và con giống scoby càng được nhiều người biết đến, nhất là trong thời tiết mùa hè oi nóng.

Rầm rộ trào lưu 'nuôi' nấm sữa Kefir tại nhà: Thạc sĩ dinh dưỡng cảnh báo 1 sai lầm gây 'phản tác dụng', tiết lộ sự thật bất ngờ khi so sánh với Kombucha

Nếu như Kombucha đã được cộng đồng nội trợ Việt tin tưởng, sử dụng suốt nhiều năm trời thì thời gian gần đây, nấm sữa Kefir bắt đầu 'chiếm sóng'.

Những thực phẩm hỗ trợ kiểm soát vi khuẩn HP trong dạ dày

Trong một số trường hợp, tình trạng nhiễm khuẩn HP trong dạ dày có thể dẫn đến nhiễm trùng và ung thư dạ dày.

Thói quen ăn uống đặc biệt của Tổng thống Nga Putin

Phát ngôn viên Điện Kremlin Dmitry Peskov từng cho biết, Tổng thống Nga Vladimir Putin thích các món ăn được chế biến đơn giản, và tránh đồ nướng.

Một số phương pháp trị tiêu chảy

Tiêu chảy là tình trạng rất thường gặp. Trong hầu hết các trường hợp tiêu chảy nhẹ, sẽ hết sau vài ngày. Một số biện pháp điều trị tại nhà có thể giúp người bệnh nhanh phục hồi. Tuy nhiên, nếu tiêu chảy nghiêm trọng, cần đi khám để được điều trị thích hợp.

6 đồ uống tăng cường hệ miễn dịch tốt nhất

Bên cạnh việc ăn uống điều độ, ngủ đủ giấc thì việc bổ sung một số loại thức uống như cam, trà xanh, nước ép cà chua cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Mẹo 'ăn sạch' để giảm cân lành mạnh và sống khỏe

'Ăn sạch' theo nghĩa là chọn thực phẩm gần với tự nhiên nhất thay vì ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn. Đây không phải là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt mà là một lối sống lâu dài giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể và kiểm soát cân nặng.

5 loại đồ uống thu nhỏ vòng bụng

5 loại đồ uống tốt cho sức khỏe đường ruột nên nhâm nhi để có bụng phẳng hơn trong mùa hè này: Kombucha, trà xanh, v.v.

Những lưu ý về chế độ ăn trong bệnh rối loạn thần kinh thực vật

Chế độ ăn uống lành mạnh có thể góp phần cải thiện các triệu chứng của rối loạn thần kinh thực vật và nâng cao chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Trên 50 tuổi cần dùng những chất bổ sung nào?

Khi bạn bước vào tuổi 50, có thể cần phải dùng thêm một số chất bổ sung để giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Vậy ở lứa tuổi này cần dùng các chất bổ sung nào?

6 thực phẩm lành mạnh giúp 'chữa lành' tâm trạng

Khi cảm thấy chán nản, ăn uống có thể vực dậy tinh thần. Nhưng xu hướng phổ biến mọi người thường tìm đến những món có đường, nhiều calo, điều này không cải thiện được tâm trạng mà còn gây tăng cân, béo phì. Vậy loại thực phẩm lành mạnh nào cải thiện tâm trạng?

Chế độ ăn cho người bị tiêu chảy

Khi bị tiêu chảy, cơ thể thường mất nước và chất điện giải, do đó thực hiện chế độ ăn đúng rất cần thiết để nâng cao sức đề kháng, giảm mệt mỏi.

Chế độ ăn giúp người bệnh trầm cảm cải thiện tâm trạng

Chế độ ăn cho người bị trầm cảm là một phần quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình điều trị và chăm sóc sức khỏe tinh thần.

Những con vật 'đô con' nhất thế giới

Từ chú khỉ bụng phệ thích ăn vặt đến con mèo hơn 5,5 kg thường bị nhầm là chó… không phải loài động mũm mĩm nào cũng dễ thương và đáng yêu. Mặc dù béo phì thường không phải là vấn đề mà thế giới động vật thường phải đối mặt, nhưng một số con vật đã trở thành tâm điểm trên mạng xã hội bởi kích cỡ của chúng.

Chuyên gia về tuổi thọ nói đây là 5 thực phẩm bổ sung giúp ngăn chặn lão hóa, sống lâu hơn

Thực phẩm bổ sung không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng khi dùng cùng với chế độ ăn uống lành mạnh, chúng có thể tạo ra sự khác biệt, kể cả chuyện kéo dài tuổi thọ.

Thiếu hụt 7 chất dinh dưỡng có thể làm chậm quá trình trao đổi chất

Việc thiếu một số chất dinh dưỡng nhất định như Vitamin D, Vitamin B12 hoặc selen có thể dẫn đến giảm sản xuất năng lượng và tốc độ trao đổi chất chậm hơn.

Thực phẩm nên ăn và nên tránh sau phẫu thuật nâng ngực

Sau khi phẫu thuật nâng ngực, cơ thể cần thời gian để hồi phục. Có thể hỗ trợ quá trình này bằng cách điều chỉnh loại thực phẩm. Các chất dinh dưỡng thích hợp và tránh các thực phẩm không lành mạnh có tác dụng trong việc đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Tin tức Đời sống 9/4: Nhiều món ăn 'đặc biệt' chống được gan nhiễm mỡ

Cập nhật tin tức đời sống ngày 9/4: Nhiều món ăn 'đặc biệt' của người Việt chống được gan nhiễm mỡ; Đàn ông trầm cảm sau khi vợ sinh con...

Nhiều món ăn 'đặc biệt' của người Việt chống được gan nhiễm mỡ

Một nghiên cứu từ Trung Quốc chỉ ra cách đơn giản đến không ngờ để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ cũng như một loạt vấn đề sức khỏe khác.

5 món đồ uống trước khi đi ngủ giúp giảm cân lành mạnh

Các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ 5 loại đồ uống trước khi đi ngủ có hiệu quả trong hỗ trợ giảm cân.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

5 lợi ích sức khỏe khi ăn dưa bắp cải

Dưa bắp cải (Sauerkraut) là hình thức bảo quản bắp cải phổ biến và là một trong những món ăn truyền thống lâu đời nhất, có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người.

Ai không nên dùng kefir?

Kefir là một loại thức uống lên men từ sữa, thường được so sánh với yogurt nhưng có hàm lượng probiotics cao hơn.

Kefir có tác dụng gì với sức khỏe?

Kefir là một loại đồ uống lên men, giàu men vi sinh với vị chua và độ đặc sánh tương tự như sữa chua loãng. Vậy kefir có tác dụng gì?

Thực phẩm nên tránh xa khi bụng yếu

Khi bị tiêu chảy, bạn nên tránh một số thực phẩm như trái cây họ cam quýt, đồ ăn chiên, cay, cà phê hay rượu bia vì có thể khiến bệnh trầm trọng hơn.

5 dấu hiệu cơ thể cảnh báo bạn đang ăn quá nhiều đường

Ăn nhiều đường không tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không biết mình đang ăn quá nhiều đường mỗi ngày vì đường có thể nằm ẩn trong thành phần thực phẩm. Vậy có dấu hiệu nào cảnh báo không?