Đến chiều 28/8, sau mấy ngày trời không mưa, mực nước trên sông Hiến, sông Bằng tại thành phố Cao Bằng và trên các sông, suối tại các địa phương trong tỉnh đã rút. Cuộc sống, sinh hoạt của người dân trở lại bình thường. Các ngành và các địa phương trong tỉnh đang chuẩn bị đón khách du lịch kỳ nghỉ lễ Quốc khánh.
Ban Tổ chức cũng quyết định đôn thứ hạng cho các VĐV đạt kết quả thi đấu kế cận và trao giải, giấy chứng nhận.
Một số loại nông sản rơi vào tình trạng dư thừa khi vào vụ thu hoạch; các thị trường nhập khẩu nông sản Việt Nam ưa chuộng sử dụng sản phẩm qua chế biến, nhưng thời điểm này, nhiều nhà máy chế biến nông sản chỉ hoạt động với khoảng 60% công suất… Để tránh nghịch lý 'thừa nông sản, thiếu nguyên liệu', cần thêm nhiều cơ chế, chính sách tốt hơn nhằm thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực này.
Xu hướng tiêu dùng trong nước và trên thế giới đang thay đổi, hướng tới sản phẩm gốc thực vật chất lượng, đa dụng và có giá trị cao về dinh dưỡng... Thế nhưng Việt Nam vẫn mãi bán ăn tươi, sản phẩm rau quả chế biến chiếm tỷ lệ quá khiêm tốn.
Đa dạng hóa sản phẩm chế biến gắn với yêu cầu thị trường tiêu thụ sẽ giúp nâng cao giá trị xuất khẩu rau quả. Tuy nhiên, việc này vẫn đang còn nhiều 'nút thắt'.
Theo Cục trưởng Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản Nguyễn Quốc Toản, hiện nay xu hướng tiêu dùng thay đổi, tập trung chủ yếu vào sản phẩm chế biến sâu và đa dụng, buộc doanh nghiệp phải đầu tư công nghệ để đáp ứng.
Ngành rau quả Việt Nam chủ yếu vẫn xuất tươi hơn 76%, tỷ lệ chế biến rất khiêm tốn, trong khi người tiêu dùng thế giới ngày càng có nhu cầu lớn đối với các sản phẩm rau quả chế biến. Điều này đòi hỏi Việt Nam cần phải đẩy mạnh thu hút đầu tư công nghệ, xây dựng nhà máy chế biến sâu để khỏa lấp khoảng trống hàng tỷ USD này.
Những hạn chế về chất lượng nguyên liệu, năng lực sản xuất... khiến đầu ra của rau quả chế biến tại Việt Nam chưa phát huy hết tiềm năng.
Nông sản được dự báo sẽ còn đối mặt với nhiều thách thức, cạnh tranh gay gắt, gia tăng bảo hộ ở các thị trường lớn. Việc kỳ vọng XK nông sản có mức tăng trưởng cao trong năm nay là rất khó khi chỉ còn lại vỏn vẹn hơn 3 tháng cuối năm để gia tăng XK.
Ngành nông nghiệp đang nghiên cứu xây dựng chính sách phát triển riêng có tính đột phá, đồng thời tạo lập môi trường thông thoáng cho đầu tư vào công nghiệp chế biến, bảo quản nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp.
Tỉ lệ tổn thất sau thu hoạch lớn đã làm hạn chế khả năng xuất khẩu của rau quả Việt