Phan Thị Bảo Châu (sinh năm 1998, Tiền Giang) là một người yêu thích các hoạt động du lịch, khám phá. Chị đã dành nhiều thời gian bên gia đình, bạn bè và lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ của mình bằng những video du lịch thú vị có phụ đề bằng tiếng Anh.
Bà Phan Thị Bảo Châu (ngụ phường Mỹ Bình, TP. Long Xuyên) gửi đơn khiếu nại đến các cơ quan chức năng, nhờ can thiệp việc hộ lân cận cất nhà lấn ranh đất và xây dựng công trình trái phép.