Chao và khoai môn là hai nguồn thực phẩm thường có trong những món lẩu thanh đạm. Hôm nay, hai nguyên kết hợp cùng nhau để tạo nên nồi lẩu chao khoai môn bắt vị.
Từ mô hình tưởng như 'trồng lung tung, nuôi lung tung', ông Diệu có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm, góp phần đa dạng hệ sinh thái, nguồn lơị̣ thủy sản.
Với góc nhìn từ trên cao, khung cảnh vây lưới ở Hòn Yến (Phú Yên), hồ Lân Cút (Lạng Sơn) hay mùa thu hoạch bông súng Mộc Hóa (Long An)… tạo thành hình trái tim độc đáo, gây ấn tượng với người xem.
Có dịp ra thăm Hạt Kiểm lâm trên cụm đảo Hòn Khoai, những ngày lưu lại trên đảo, chúng tôi cảm nhận được sự gắn kết của các anh đang công tác nơi đây. Ðó là tình cảm anh em, đồng đội, cùng khắc phục khó khăn để hoàn thành nhiệm vụ được giao là quản lý, bảo vệ rừng, phát triển hệ sinh thái trên cụm đảo thiêng liêng vùng cực Nam Tổ quốc.
Một loài hoa dại đỏ rực anh đưa từ rừng về trồng trước nhà. Thoạt nhìn như loài Hướng Dương, cũng na ná như Thược Dược, nhưng không phải. Cây này sinh trưởng kỳ lạ hơn. Đối với nó, ánh nắng là nguồn năng lượng không thể thiếu, là chìa khóa của sự sống, tưới tắm sự sống. Thật lạ, cái nắng gay gắt miền Trung càng khiến hoa càng rực rỡ, chúm chím môi son, khi các loài khác đang khô héo. Chị gọi tên Bông khát nắng. Anh mỉm cười đồng ý như một lẽ thường tình. Ừ thì Bông khát nắng, kiểu như bông súng, hay điên điển vậy thôi. Tên rất miền Nam. Mà từ xưa vẫn thế, áp đặt của chị luôn được anh đồng tình không điều kiện, không một lời phản biện.
Có dịp ra thăm Hạt Kiểm lâm trên cụm đảo Hòn Khoai, những ngày lưu lại trên đảo, chúng tôi cảm nhận được sự gắn kết của các anh đang công tác nơi đây. Ðó là tình cảm anh em, đồng đội, cùng khắc phục khó khăn để hoàn thành nhiệm vụ được giao là quản lý, bảo vệ rừng, phát triển hệ sinh thái trên cụm đảo thiêng liêng vùng cực Nam Tổ quốc.
Với phương châm 'không để người nghèo và các đối tượng yếu thế bị bỏ lại phía sau', thời gian qua, Phòng Giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) thị xã Ngã Năm (Sóc Trăng) đã tạo điều kiện thuận lợi cho các hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo và các đối tượng chính sách tiếp cận nguồn vốn ưu đãi phát triển sản xuất, tạo việc làm, cải thiện điều kiện sống. Qua đó đã đóng góp tích cực trong công cuộc giảm nghèo, bảo đảm an sinh xã hội.
Nếu bạn muốn thưởng thức các món chay và đang tìm quán chay ngon ở Quận 3, TP.HCM, hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây.
Bạn đang tìm một quán ăn gia đình ở Quận 3 có nhiều món ngon, giá hợp lý, không gian đẹp, thoáng đãng, có thể tham khảo những địa chỉ dưới đây.
Bất chấp nắng nóng gay gắt, trong dịp nghỉ lễ, nhiều du khách vượt hàng trăm cây số đến Trà Ổ, đầm sen tự nhiên lớn nhất Bình Định, để chiêm ngưỡng và chụp ảnh.
Tập 'Tích truyện Pháp cú' này được dịch theo bản Anh ngữ 'Buddhist Legends' của học giả Eugène Watson Burlingame. Nhà học giả này đã căn cứ trên nguyên tác Pháp Cú Sớ Giải (Dhammapada Commentary) bằng tiếng Pàli.Tập 'Tích truyện Pháp cú' này được dịch theo bản Anh ngữ 'Buddhist Legends' của học giả Eugène Watson Burlingame. Nhà học giả này đã căn cứ trên nguyên tác Pháp Cú Sớ Giải (Dhammapada Commentary) bằng tiếng Pàli.
Với góc nhìn từ trên cao, khung cảnh người dân thu hoạch bông súng ở huyện Mộc Hóa, tỉnh Long An hiện lên đầy ấn tượng.
Những ngày Tết cổ truyền Chôl Chnăm Thmây, đồng bào Khmer thường chế biến một số món ăn truyền thống dâng cúng ông bà, tổ tiên và thưởng thức. Bún nước lèo, bánh cống và bún sim lo... là những món ăn được nhiều gia đình đồng bào Khmer chọn nấu dịp tết cổ truyền.
Nhờ mạnh dạn cải tạo đất phèn mặn, hoang hóa để trồng mướp hương, chàng trai 32 tuổi ở Bạc Liêu đã thu lãi lớn nhờ loại quả quen thuộc nhà nào cũng thích.
Nằm giữa trung tâm thành phố Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang, chợ 'chồm hổm' là nơi được nhiều du khách tìm đến trong thời gian gần đây. Khu vực buôn bán của người dân tại chợ 'chồm hổm' được bày trí ngay ngắn, tạo nên bố cục đẹp mắt, đầy sắc màu khi nhìn từ trên cao.
Với tư duy đột phá, anh Ngô Hoàng Khiêm (32 tuổi) ấp Lái Viết Ngọn, xã Ninh Quới, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu quyết tâm đi con đường của riêng mình và kiếm được doanh thu tiền tỉ từ mô hình nông nghiệp sạch.
Mặc dù đời sống kinh tế gia đình còn nhiều khó khăn, nhưng Ngô Hoàng Khiêm (sinh năm 1992, ấp Lái Viết Ngọn, xã Ninh Quới, huyện Hồng Dân, tỉnh Bạc Liêu), là đoàn viên Chi đoàn ấp Lái Viết Ngọn, đã không ngừng phấn đấu để thi đỗ đại học.
Ăn gì ngon khi du lịch Đồng Tháp? Đây có lẽ là câu hỏi của nhiều khách du lịch khi đặt chân đến vùng đất này. Dưới đây là những món ăn đặc sản Đồng Tháp ngon, hấp dẫn để bạn có chuyến du lịch trọn vẹn tại Đồng Tháp.
Đến miền Tây Nam Bộ vào mùa nước nổi, bạn sẽ có một bữa ăn rực rỡ, ngập tràn sắc hoa. Màu vàng của bông điên điển, màu tím của bông súng, lục bình… mới nhìn đã ngon mắt.
Canh chua là một món luôn có trong măm cơm của người Việt, vì nó dễ ăn, vị chua ngọt gây kích thích vị giác.
TP HCM có rất nhiều điểm bán món chay, không chỉ là quán bình dân mà còn phát triển thành nhà hàng sang trọng hoặc hệ thống ăn uống hiện đại
Đồng Tháp Mười (ĐTM) vốn nổi tiếng với vẻ đẹp thơ mộng cùng hệ sinh thái đa dạng, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Những năm gần đây, người dân ĐTM có thêm nguồn thu nhập từ việc giới thiệu nét đẹp quê mình đến bạn bè trong và ngoài nước.
Sau khi trở thành quán quân của Thần tượng bolero năm 2016, Trung Quang ký hợp đồng với HT Productions và luôn đồng hành cùng Đan Trường. Hiện tại, anh hoạt động độc lập.
Trong nghệ thuật ẩm thực không thể không nhắc đến sự kết hợp các nguyên liệu một cách tài tình cho ra những món ăn độc đáo. Bông so đũa - cá rô đồng là một sự kết hợp như thế. Nó cho ra món canh chua đặc sản trong mùa gió chướng ở phương Nam.
Mắm ở U Minh là một kho tàng đặc sản, từ bình dân đến quý hiếm, bởi sự kết hợp điệu nghệ của những đôi tay tài hoa trong làng ẩm thực.
Cô gái nhỏ nhắn Ðặng Yến Như, ngụ Ấp 13, xã Khánh An, huyện U Minh khiến chúng tôi đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác. Mà đâu phải chỉ chúng tôi, người thân trong gia đình, bà con chòm xóm cũng tấm tắc khen ngợi sự giỏi giang, làm ăn 'mát tay' của bạn trẻ sinh năm 1994 này. Sau 2 năm bỏ phố về quê, Yến Như đã gầy dựng được cơ ngơi kinh tế mà nhiều người ao ước ngay tại quê nhà.
Ở Việt Nam, họ Rắn nước (Colubridae) có số lượng loài nhiều nhất. Đây là những loài rắn cỡ nhỏ và vừa, nhút nhát và không có độc. Dù vậy, vẻ ngoài của một số loài có thể khiến nhiều người hoang mang.
Từ nồi canh chua dân dã đến món lẩu 'sang chảnh', thương hiệu cá linh bông điên điển đã đóng dấu bản quyền của miền Tây. Nhưng có vẻ thời đã đổi, chưa biết chắc ai sẽ là 'trùm cuối' khi giờ đây đứng kế bên bông điên điển, bông súng không hề thua kém khi góp mặt vào các món đặc sản mùa nước nổi.
Phát tài búp sen là loại cây được nhiều người ưa chuộng để trồng trong nhà, nơi làm việc với ý nghĩa phong thủy tốt đẹp.
Từng là nhân viên kinh doanh với mức lương hơn 10 triệu đồng/tháng nhưng nam thanh niên 9X quyết nghỉ việc về nuôi con ốc thu nhập hàng trăm triệu mỗi tháng.
Những ngày đầu năm mới 2024, Ðảng bộ và Nhân dân xã Tân Duyệt, huyện Ðầm Dơi, thêm niềm vui, hân hoan và phấn khởi khi quê hương đã về đích xã nông thôn mới (NTM), sau hành trình dài nỗ lực, vượt qua rất nhiều khó khăn, thử thách.
Buổi sáng đầu tuần ở lớp Bốp có một không khí lạ. Trên bàn giáo viên là bình hoa súng tím cắm đơn giản từ bàn tay cô bé nhút nhát không dám để lại tên mình, chỉ để lại dòng chữ viết vội trên tờ giấy: 'Đây là những bông hoa đẹp nhất trong hồ bông súng gần nhà con sáng nay, con tặng cô'. Nét chữ ấy, dù viết vội, cô vẫn nhận ra ngay của bé nào.
Nhắc đến các tỉnh miền Tây của Việt Nam người ta nhớ ngay tới những sản vật đồng quê, những món ăn dân dã cuốn hút mang đậm nét đặc sắc ẩm thực của vùng miền này. Trong đó, lẩu cá linh bông điên điển là món ăn mà thực khách không thể nào bỏ qua khi đến nơi đây.
Ngoài màu sắc rực rỡ giúp không gian sống thêm tươi mới, về mặt phong thủy, hoa súng có ý nghĩa tốt đẹp nên được nhiều người yêu thích trồng trong vườn nhà.
Không chỉ là một triển lãm nghệ thuật, 'Những trường thị giác' còn là hành trình khám phá vẻ đẹp tinh tế, sức sống rực rỡ về thiên nhiên Đà Lạt qua góc nhìn của 3 họa sĩ trẻ Phan Thị Thanh Nhã, Phạm Xeen và Hà My.
Mùa nước nổi năm nay mực nước lên không cao, nguồn lợi thủy sản không nhiều, nhưng đặc trưng về cảnh sắc và những nghề mưu sinh nhờ con lũ vẫn còn nguyên đó với người dân nơi đây.