Chợ Châu Đốc (An Giang) được mệnh danh là 'vương quốc mắm' với hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía..., giá cả phải chăng.
Từng mở trường dạy học và cơ sở thẩm mỹ nhưng chị Út vẫn luôn tự hào về món bún mắm 8 năm tuổi của mình. Sau khi ổn định công việc, chị quyết định mở quán bún mắm Cô Út miền Tây.
Mùa nước nổi về không chỉ mang theo cá, tôm mà các loại rau đồng như bông điên điển, hẹ nước, bông súng, rau muống,... cũng sinh sôi, tạo nên nét đặc trưng của miền Tây sông nước. Nước về đồng nghĩa với việc người dân có thêm một khoản thu nhập từ các sản vật mùa nước nổi.
Vườn Quốc Gia Tràm Chim, thuộc huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp; là một trong những khu dự trữ sinh quyển lớn nhất của Việt Nam, lưu giữ hệ sinh thái ngập nước nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên quyến rũ và hệ sinh thái đa dạng. Vì vậy, nơi đây được mệnh danh là 'Đồng Tháp Mười thu nhỏ'. Đặc biệt, mùa nước nổi là mùa đẹp nhất trong năm, vườn quốc gia Tràm Chim như khoác trên mình chiếc áo mới, mang nét đặc trưng của miền sông nước.
Chiều 30/10, Công an huyện Tân Châu (Tây Ninh) cho biết, đang điều tra, làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng khiến 3 người tử vong ở Bến đò ông Hai Đan, thuộc ấp 6, xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Một nhóm người cùng nhau chèo ghe ra sông ở Tây Ninh để hái bông súng thì bất ngờ ghe lật úp. Tai nạn khiến 3 người đuối nước, tử vong.
Ngày 30/10, Công an huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh cho biết đang điều tra vụ lật ghe khiến 3 người tử vong.
Trong lúc 7 người trên ghe đang hái bông súng thì ghe bị lật, chỉ có 4 người bơi được vào bờ, 3 nạn nhân bị đuối nước tử vong.
Ghe chở 7 người đi hái bông súng bất ngờ bị lật trên sông. 4 người bơi được vào bờ, 3 người còn lại tử vong.
Bảy người chèo ghe ra sông hái bông súng thì bị lật ghe, 3 người tử vong.
Ngày 30.10, Công an huyện Tân Châu cho biết đang điều tra làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng làm 3 người tử vong ở bến đò ông Hai Đan, trên đoạn sông thuộc ấp 6, xã Suối Dây.
Ngày 30/10/2023, Công an huyện Tân Châu, Tây Ninh cho biết đang điều tra làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng khiến 3 người tử vong ở bến đò ông Hai Đan, trên đoạn sông thuộc ấp 6, xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Chiều 30/10, Công an huyện Tân Châu (Tây Ninh) cho biết, đang điều tra, làm rõ vụ lật ghe trong lúc đi hái bông súng khiến 3 người tử vong ở Bến đò ông Hai Đan, thuộc ấp 6, xã Suối Dây, huyện Tân Châu.
Ngày 28-10, tại khu nghỉ dưỡng Furama Resort Đà Nẵng đã diễn ra buổi giao lưu hợp tác phát triển du lịch giữa TP Cannes và Nice thuộc vùng Côte d'Azur, Pháp với TP Đà Nẵng, nhằm quảng bá du lịch và giao lưu văn hóa hai địa phương.
Suối Yến là một dòng nước trong xanh, mềm mại và hiền hòa chảy ra sông Đáy. Nằm trong quần thể danh lam thắng cảnh chùa Hương, vào mùa thu, suối Yến trở thành một điểm du lịch tuyệt vời bởi bạt ngàn hoa súng đua nở, tạo nên một cảnh sắc vô cùng độc đáo và tươi đẹp làm say đắm lòng người.
Những năm gần đây, nhiều nông hộ ở huyện Trần Văn Thời nuôi cá đồng trên ruộng lúa đạt hiệu quả kinh tế khá cao, có hộ đạt trên 50 triệu đồng/ha/năm.
Là nhân viên kinh doanh, anh Nguyễn Phú Vinh quyết định bỏ việc để đi nuôi ốc bươu đen thuần tự nhiên với doanh thu từ 120-170 triệu đồng/tháng.
Nhận thấy cây bông súng dễ trồng, nhẹ công chăm sóc và thị trường ưa chuộng, ông Lâm Hoàng Trung, ấp Tam Sóc D2, xã Mỹ Thuận, huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng) đã mạnh dạn đưa cây bông súng xuống trồng trong ao, đã từng nuôi tôm của gia đình, đem lại nguồn thu nhập ổn định tại hộ.
Hưởng ứng Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Việt Khái, huyện Phú Tân đã tổ chức ngày hội bánh dân gian với chủ đề 'Món ngon Nam Bộ', để chị em họp mặt và giao lưu với nhau.
Việc giảm thuế GTGT giúp giảm chi phí cho doanh nghiệp trong giai đoạn kinh tế khó khăn
Theo một số người tiêu dùng, mức giảm 2% thuế giá trị gia tăng (GTGT) đang áp dụng là quá thấp, không đủ sức hấp dẫn.
Đây là một đặc sản nức tiếng miền Tây mà bất kỳ du khách nào khi ghé thăm đều muốn tìm mua về để thưởng thức. Không chỉ thơm ngon, đặc sản này cũng là món khoái khẩu của rất nhiều 'bợm nhậu'.
Khi đến An Giang thời điểm này, du khách dễ dàng bắt gặp những hàng cây thốt nốt soi bóng nước, tạo nên bức tranh làng quê thanh bình. Mùa nước nổi cũng là lúc người dân vùng Bảy Núi đánh bắt cá đồng, kiếm thêm thu nhập.
Ký ức ngọt ngào về thời thơ ấu luôn tràn ngập trong tôi mỗi khi nhớ đến mùa lúa trổ đòng đòng. Khi cánh đồng trải dài phủ một màu xanh ngút ngàn, cuộc sống quê tôi trở nên thú vị hơn bao giờ hết. Đó cũng là mùa bọn con nít chúng tôi vác cần câu ra đồng câu cá rô.
Mùa lũ về đang về trên các cánh đồng vùng đầu nguồn biên giới An Giang. Sản vật từ mùa nước lũ cũng xuôi dòng theo con nước về hạ nguồn, nên ngư dân có thêm mùa làm ăn...
Khi nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang, cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.
Tuổi thơ của chúng tôi lớn lên bên những cánh đồng, thửa ruộng quê hương.
Nước lũ tràn về phủ trắng các cánh đồng khu vực đầu nguồn tỉnh An Giang cũng là lúc bà con nông dân thu hoạch bông súng kiếm thêm thu nhập.
Bạn tôi lái xe gần 2.000km từ Hà Nội đến TP Cần Thơ rồi nhất quyết phải tìm cho bằng được một quán lẩu mắm chỉ vì câu nói: 'Về xứ Tây Đô chưa ăn lẩu mắm là chưa biết mùi vị, cái tình của đất và người nơi đây.'
Mùa nước nổi, lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, mang theo phù sa và nhiều sản vật từ lũ, như: Cá, tôm, cua, ốc, lươn… Mùa nước nổi còn là thời điểm ngư dân đầu nguồn theo con nước mưu sinh. Lũ hào phóng, đời sống ngư dân thêm sung túc. Lũ về kém, đời sống ngư dân đầu nguồn bấp bênh theo con nước.
Hàng năm, nước lũ từ thượng nguồn đổ về mang lại nhiều sinh kế cho người dân. Thế nhưng, năm nay, lũ về trễ và thấp, người dân trông nước về nhiều để mưu sinh.
Tuy rằng vẻ ngoài xấu xí nhưng loại quả này ăn rất ngon và còn chế biến được rất nhiều món.
Từ phong trào 'Nông dân thi đua sản xuất kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững' tại Sóc Trăng xuất hiện ngày càng nhiều mô hình kinh tế, kinh doanh cho hiệu quả cao, nhiều hộ nông dân giỏi có quy mô sản xuất, kinh doanh lớn, trong đó có nhiều hộ nông dân dân tộc thiểu số.
Sau thời gian làm việc xa nhà, anh Nguyễn Phú Hưng, ngụ ấp Đường Xuồng, xã Long Thạnh, huyện Giồng Riềng (Kiên Giang) quyết định về quê tái khởi nghiệp bằng mô hình tổng hợp. Năng động, nhạy bén trong sản xuất nông nghiệp, anh Hưng hái quả ngọt. Mô hình này đem lại thu nhập cho anh mỗi năm hàng trăm triệu đồng.
Năm nay cũng như bao năm, nước lớn rồi lại ròng đem về cho nơi đây bao nhiêu là phù sa, tôm cá.
U Minh Thượng (Kiên Giang) không chỉ nổi tiếng với di tích, thắng cảnh đẹp, nơi có vẻ đẹp hoang sơ, thiên nhiên xanh mát mà còn hấp dẫn du khách với nhiều món ăn ngon, dân dã. Khi đến U Minh Thượng, du khách nên thưởng thức các đặc sản như cá lóc đồng nướng trui, cá trê vàng nướng chấm mắm gừng, mắm cá lóc chưng, bồn bồn xào, cá rô biển kho trái giác...
Những ngày qua, tại chợ thực phẩm Tân Hưng (huyện Tân Hưng, tỉnh Long An) đã xuất hiện những sản vật đặc trưng của mùa nước nổi, đặc biệt là cá linh non nhưng số lượng còn ít do nước lũ chưa về nhiều. Vì là sản vật đầu mùa nước nổi nên giá bán cá linh non khá cao.
Lẩu mắm là một món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, được chế biến từ nước lèo mắm cá linh, cá sặc, thịt heo, tôm, mực, rau sống và bún tươi. Dưới đây là công thức nấu lẩu mắm ngon lại đơn giản.
Tôi sinh ra và lớn lên ở miền Tây sông nước. Người dân quê tôi thường tận dụng bờ kênh nuôi cá, trồng lục bình, bông súng và thường làm những chiếc vó đặt cá cho bữa cơm hàng ngày. Ngoài chiếc vó lớn đặt ven kênh, rạch, người dân còn làm những chiếc vó tay hay còn gọi là chiếc chụp cá.