Gia vị có hết hạn không, khi nào nên vứt chúng?

Các loại rau thơm và gia vị khô có thể để được 1-4 năm, nhưng nó phụ thuộc vào loại gia vị cũng như cách chế biến và bảo quản. Nói chung, gia vị sẽ mất đi mùi thơm và hương vị theo thời gian.

Rồng múa minh họa, lẩy Kiều

Thấy năm hết Tết đến mà Ngọc Hoàng cứ dàu dàu, Nam Tào - Bắc Đẩu hội ý với Thái thượng Lão quân rồi quyết định giúp vui cho Ngài bằng cách tụ tập các con giáp biểu diễn văn nghệ.

Kỷ lục mới của ngành hàng rau quả: 'Chìa khóa' mở cửa thị trường

Với tốc độ tăng trưởng này, dự báo cả năm 2023, kim ngạch xuất khẩu rau quả sẽ vượt con số 5 tỷ USD - một kỷ lục mới của ngành hàng rau quả.

Xuất khẩu rau quả có thể lập kỷ lục mới trong năm 2023

Nhiều doanh nghiệp xuất nhập khẩu nhận định, xuất khẩu rau quả có thể lập kỷ lục mới trong năm 2023, cao nhất từ trước đến nay.

Độc đáo tuyến phố ẩm thực xoài ở thành phố Cao Lãnh, Đồng Tháp

Tuyến phố ẩm thực xoài ra mắt ở thành phố Cao Lãnh, dịp lễ Quốc khánh 2/9 tại đường 26/3 và đường Nguyễn Quang Diêu. Đồng Tháp là thủ phủ xoài của miền Tây. Việc hình thành tuyến phố không chỉ tạo không khí vui tươi, nhộn nhịp mà còn là tiền đề để xoài Đồng Tháp vươn xa trong thời gian tới.

Đồng hành với nông dân nâng cao trình độ sản xuất

Qua 30 năm hoạt động, ứng với mỗi giai đoạn, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã đầu tư chuyên sâu cho các lĩnh vực nông nghiệp theo định hướng và chủ trương phát triển của tỉnh. Giai đoạn từ năm 1994 - 2003, ưu tiên phát triển lĩnh vực trồng trọt; từ năm 2004 -2013, phát triển đồng đều cả chăn nuôi và thủy sản; từ năm 2014 đến nay ưu tiên phát triển lĩnh vực chăn nuôi. Công tác khuyến nông luôn đồng hành với nông dân trong quá trình sản xuất.

Đẩy mạnh tiêu thụ trái vải thiều tại thị trường trong nước

Theo thống kê của Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, sản lượng trái vải thiều vụ mùa năm nay vào khoảng 330.000 tấn. Cùng với việc đẩy mạnh các chương trình xúc tiến thương mại, tìm đầu ra để xuất khẩu, theo ngành công thương vai trò của thị trường trong nước cũng rất quan trọng.

Ghi dấu thương hiệu Việt Nam trên 'bản đồ trái cây' thế giới

Thời gian qua, trái cây Việt đã nhận được 'visa' vào nhiều thị trường khó tính và ngày càng khẳng định chỗ đứng của mình. Các chuyên gia nhận, con đường xuất khẩu ngành hàng này đang rộng mở và cơ hội để ghi dấu thương hiệu Việt Nam trên 'bản đồ trái cây' thế giới rất lớn, song yêu cầu quan trọng nhất đặt ra là cần nâng cao tỷ lệ chế biến và chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng khắt khe của các nước nhập khẩu.

Nhà nghiên cứu Nhật Chiêu: 'Truyện Kiều là một tác phẩm đầy hồn dân tộc'

Nằm trong chuỗi sự kiện của dự án cải lương thể nghiệm Đợi Kiều, ngày 17-9, tại Trường Đại học Hoa Sen, nhà nghiên cứu Nhật Chiêu đã có buổi trò chuyện với chủ đề 'Truyện Kiều: Ca dao và hồn Việt'. Mối quan hệ giữa ca dao và Truyện Kiều được ông trình bày trong hai tiếng đồng hồ, thu hút sự quan tâm và lắng nghe từ những người tham dự.

Cả thế giới đã thay đổi, Việt Nam vẫn hái trên cành, ăn tươi nguyên quả

Xu hướng tiêu dùng trong nước và trên thế giới đang thay đổi, hướng tới sản phẩm gốc thực vật chất lượng, đa dụng và có giá trị cao về dinh dưỡng... Thế nhưng Việt Nam vẫn mãi bán ăn tươi, sản phẩm rau quả chế biến chiếm tỷ lệ quá khiêm tốn.

Lô xoài đầu tiên của Đồng Tháp bán vào EU có giá 11-13 euro/kg

Công ty cổ phần Cánh Cổng Vàng phối hợp cùng Công ty TNHH Western Farm xuất khẩu lô xoài đầu tiên vào thị trường Liên minh châu Âu (EU). Lô xoài do Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Tịnh Thới (tỉnh Đồng Tháp) cung cấp bán vào EU với giá 11-13 euro/kg.

'Cha đẻ' của loại vaccine Covid-19 hiệu quả bậc nhất thế giới

Đằng sau thành công của một trong những loại vaccine được săn lùng nhất hiện nay là ba thập kỷ miệt mài nghiên cứu của cặp vợ chồng nhập cư gốc Thổ Nhĩ Kỳ.

Bí quyết làm món tai heo ngâm dấm chua giòn sật sật

Tai heo ngâm giấm chua ngọt là món ngon yêu thích của nhiều gia đình, có thể dùng chung với cơm hay cuốn bánh tráng hoặc trộn gỏi đều rất hấp dẫn.

Việt Nam là một trong những nước châu Á đầu tiên tiếp cận được vắc xin COVID-19

Theo Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thanh Long, những lô vắc xin mới nhập ngày 24/2 sẽ giúp chúng ta tiến một bước gần hơn tới việc vượt qua đại dịch COVID-19 và đưa cuộc sống trở lại bình thường.

Cách lựa chọn rau xanh thích hợp cho ngày Tết

Lựa chọn thực phẩm ngày Tết luôn là vấn đề khiến các bà nội trợ đau đầu, nhất là đối với các loại rau tươi do loại thực phẩm này có thời gian dự trữ ngắn và dễ bị nhiễm các chất độc hại.

Phố Hàng Mã - Điểm đón Giáng sinh 2020 sớm của giới trẻ Hà thành

Còn gần 2 tuần nữa là đến Giáng sinh (Noel) 2020, những ngày gần đây tại phố Hàng Mã (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), đồng loạt các cửa hàng kinh doanh đã bày bán các mặt hàng trang trí chào đón mùa Giáng sinh đến người dân Thủ đô.

Thưa bà Ninh Thị Thu Hương, cần tính sao với bài 'Đập đá ở Côn Lôn' trên SGK?

Theo tư duy về từ lon mà bà Ninh Thị Thu Hương đã nêu trên thì chúng ta dễ dàng thấy rằng từ Lôn còn nguy hiểm hơn. Bà lo xa 'hãy giả sử người ta thêm dấu, thêm mũ vào cho từ đó' thì từ Lôn không cần phải thêm mũ mà chỉ cần dấu vào là đủ nghĩ bậy.