Ăn gì khi du xuân dọc đất nước dịp Tết Nguyên Đán

Lựa chọn đi du lịch Tết Nguyên đán, bạn nhất định phải thưởng thức các món ngon này nhé.

Gió mùa Tết

Cuối tháng 11 âm lịch, mùa nắng ở thành phố ngày càng gay gắt, nhưng chiều tối có những cơn gió từ phía biển mang theo hơi lạnh se se tràn về. Hơi gió quen thuộc nhắc nhớ mùa Tết đang đến thật gần.

Những món ngon nên thử khi du xuân từ Đà Nẵng tới Phú Quốc dịp Tết này

Bánh xèo Đà Nẵng, bánh tráng nướng Đà Lạt, bánh ướt Diên Khánh hay bún kèn, cá kho tộ là những món ăn được gợi ý nếu bạn có kế hoạch du xuân nửa chiều dài đất nước dịp Tết Nguyên đán này.

5 điểm đến du lịch ẩm thực đặc sắc Việt Nam

Ẩm thực luôn là một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến việc lựa chọn điểm đến du lịch của người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2024.

Khi kho và hầm cá, nếu cho 'thứ nước này' món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanh

Cá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến cá, nhưng dù là loại cá nào thì món cá hầm vẫn là ngon nhất. Khi hầm cá, nhiều người dùng nước để hầm nhưng nhiều người lại dùng 'bia' để hầm, cá hầm tươi, mềm, không có mùi tanh.

Một ngày khám phá Vườn Quốc gia Lò Gò – Xa Mát

Với khung cảnh thiên nhiên xanh mát, không khí trong lành, nhiều giá trị văn hóa – lịch sử cùng các trải nghiệm thú vị, vườn quốc gia Lò Gò – Xa Mát là điểm đến lý tưởng mà du khách nên ghé thăm.

Sở hữu 68% cổ phần Thọ Phát, KIDO nâng tỷ lệ sở hữu ra sao?

Sau hơn 3 tháng, Công ty CP Tập đoàn KIDO đã nâng tỷ lệ sở hữu tại Công ty CP Thọ Phát Quốc Tế từ 25% lên 68%, đồng thời hướng tới việc xây dựng Thọ phát thành 'bếp ăn quốc dân' tại Việt Nam.

Thí sinh Miss Grand International ấn tượng với ẩm thực miền Trung

Các thí sinh của Miss Grand International đã đến Huế và có nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại đây. Ẩm thực là điều để lại nhiều dấu ấn với các cô gái.

Đương kim Miss Grand International đến thí sinh đều mê mẩn cá kho, nước mắm

Đương kim Miss Grand International đến thí sinh đều mê mẩn cá kho, nước mắm

Thí sinh Miss Grand International trải nghiệm mâm cơm chuẩn Việt Nam

Sau bữa tiệc cung đình Huế, dàn thí sinh Miss Grand International đã được thưởng thức mâm cơm chuẩn Việt. Đặc biệt, sau 2 tuần đồng hành cùng cuộc thi nhiều người đẹp đã có thể sử dụng đũa thành thạo.

Đồng Tháp: Phát triển mô hình du lịch mùa nước nổi

Năm nay, tại Đồng Tháp vào mùa nước nổi, nhiều nhóm nông dân đã triển khai mô hình du lịch. Đây là một mô hình mới, đang rất có tiềm năng phát triển giúp gia tăng thu nhập tốt cho nông dân địa phương.

Từ ký ức về mẹ, Masterchef Chirstine Ha viết nên câu chuyện ẩm thực Việt

Nói về ẩm thực Việt, Christine Ha muốn mọi người hiểu rằng nó đến từ những khởi đầu khiêm tốn, nhưng có thể biến thành những món ăn tuyệt vời.

Nữ đầu bếp Christine Hà và tình yêu với ẩm thực Việt

Lần trở về Việt Nam này, Christine Hà không tìm kiếm loại hình ẩm thực đắt đỏ, cầu kỳ. Mà cô dành thời gian để thưởng thức những món ăn dân dã mang đậm nét văn hóa và hương vị quê nhà.

Vua đầu bếp Christine Hà hé lộ tình yêu với nước mắm, phở gà

Christine Hà sử dụng nước mắm thường xuyên và triệt để cho những món ăn Việt, thậm chí 'phối hợp' cho cả những món ăn không phải của Việt Nam.

Cha và con gái

Tối, từ sân bay Tân Sơn Nhất, tôi bắt taxi để về nhà ở Bình Thạnh, TPHCM. Anh tài xế tuổi hơn 30 đón lấy chiếc vali của tôi bằng một thái độ bình thản, dửng dưng, gương mặt không một chút cảm xúc.

Về miền Tây thưởng thức đặc sản cá chốt kho tộ

Đi chuyến này, được thưởng thức ẩm thực miền Tây, tôi có cái nhìn khác, rất khác với món ăn ở miền Tây.

Bún mắm, bánh xèo, bánh tằm bì... vào thực đơn tranh tài

Lần đầu tiên, quận Tân Bình (TP HCM) tổ chức hội thi ẩm thực sông nước Nam Bộ nhằm hưởng ứng lễ hội sông nước

2 cách kho cá tuyệt ngon giúp bữa cơm nhà thêm đậm đà hấp dẫn

Cá kho là món ăn dân dã rất quen thuộc với nhiều gia đình. Để có được có món cá kho ngon, hương vị lôi cuốn cho bữa cơm gia đình hãy làm theo 2 cách kho cá này nhé.

Công Ninh ngoài đời không biết nấu ăn, lên phim thành 'bậc thầy' cá kho tộ

Tuổi 61, nghệ sĩ Công Ninh đóng vai chính phim 'Bống thời 4.0' về nghề cá bống kho tộ truyền thống.

Thêm một bộ phim về ẩm thực dân dã miền Tây lên sóng truyền hình

Lần đầu tiên đưa nghề cá Bống kho tộ truyền thống lên truyền hình, bộ phim 'Bống thời 4.0' tái hiện cuộc sống, văn hóa miền Tây. Phim khởi chiếu từ 25/7 trên HTV7.

Không phải rán, cá làm kiểu này mới khiến cả nhà 'mê mẩn', ăn hết nồi cơm

Theo những người sành ăn, món cá kho tộ không chỉ ngon, đậm đà, hao cơm, mà còn mang dư vị quê nhà khiến ai đi xa cũng nhớ về.

Chị dâu khuyên tôi nên bỏ chồng

Thấy chồng tôi là người lăng nhăng, chị dâu khuyên tôi ly hôn.

Gợi ý thực đơn cho ngày 1-6 từ đầu bếp chuyên nghiệp

Các bà mẹ đã lên kế hoạch gì cho ngày 1-6 chưa? Nếu có dự định vào bếp nấu món gì ngon miệng cho các bé, các mẹ có thể tham khảo thực đơn từ các đầu bếp cho ngày đặc biệt của thiếu nhi sau đây.

Cơm tấm Việt lọt top 10 món ăn ngon: Điểm quán đình đám trên mạng

Lọt danh sách những món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, cơm tấm Việt vẫn luôn chiếm được tình cảm lớn của những thực khách trong nước và ngoài nước.

Chiều cuối tuần nấu thực đơn cơm tối gọn mà ngon

Ngày cuối tuần không phải nghĩ ngợi nhiều chị em hãy nấu thực đơn cơm tối giản dị nhưng không kém phần ngon miệng này nhé!

Lý Hải chính thức mang Lật mặt 6 sang Mỹ

Lật Mặt 6 sẽ có tên gọi tiếng anh là Face Off: The Ticket of Destiny sẽ được khởi chiếu tại 52 cụm rạp, 50 thành phố, 19 tiểu bang của Mỹ.

Tiếp bước 'Nhà Bà Nữ', 'Lật mặt 6' của Lý Hải chuẩn bị xuất ngoại

Thành tích của bộ phim điện ảnh 'Lật mặt 6: Tấm vé định mệnh' của Lý Hải đang khiến nhiều người bất ngờ.

Lý Hải tiết lộ sẽ làm 'Lật mặt' phần tiếp theo tại miền Bắc

Lý Hải chia sẻ rằng, thời điểm anh nổi danh với vai trò ca sĩ thì 7/10 show diễn của anh là phục vụ khán giả miền Trung và miền Bắc. Lý Hải còn có kế hoạch 'Bắc tiến' để thực hiện các phần phim 'Lật mặt' sau.

Loại cá bị nhiều người chê bẩn nhưng bổ ngang vi cá mập, biết rồi nhớ mua để ăn

Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.

Hai đặc sản dân dã của Việt Nam vào top 100 món ăn từ cá ngon nhất thế giới

Theo Taste Atlas cá kho tộ và canh chua cá là những món ăn ngon nhất thế giới được chế biến từ cá.

Món cá kho tộ ngon nhờ những loại gia vị này

Để kho cá thơm ngon, đậm đà bạn có thể cho thêm những loại củ quả quen thuộc này, cá không tanh mà dậy mùi thơm.

Top 11 món ăn ở Việt Nam được du khách nước ngoài nhớ mãi

11 món ăn ở Việt Nam được du khách nước ngoài nhớ mãi

Đang có mức lương 60 triệu/tháng, chồng tôi bỗng đòi nghỉ việc về quê sống

Khi chồng nói chuyện muốn nghỉ việc để về quê, tôi đã rất sửng sốt.

Cách kho cá của người Hàn Quốc ăn lạ miệng và hao cơm

Cá thu mang hương vị biển cả tươi ngon, mềm thơm kết hợp với khoai tây và gia vị cay cay nóng hổi ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.

Mẹo chế biến bộ phận bổ dưỡng nhất của con cá theo phương pháp độc lạ

Có nhiều cách để chế biến món đầu cá, ví dụ như món đầu cá kho tiêu và đầu cá kho tộ là cách làm phổ biến hơn cả. Ngoài ra, dưới đây sẽ là cách chế biến đặc biệt khác của món ăn bổ dưỡng này.

Món ngon nhất là món mẹ nấu

Tôi có tham gia một buổi thảo luận về chủ đề đưa ẩm thực Việt ra thế giới. Hôm đó, người dẫn chương trình hỏi cả khán phòng: 'Món ngon Việt mà bạn nhớ đến ngay lúc này là món gì?'.