Trong 3 ngày thực hiện chương trình Nắng Về Tánh Linh, các bạn sinh viên khoa Quan hệ Quốc tế, trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (ĐHQG TP.HCM) đã tổ chức nhiều hoạt động bổ ích cho người dân và các em học sinh tại huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận.
Ngày Tết cổ truyền, người dân thường mua sắm nhiều thực phẩm để dùng vào dịp Tết. Việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách sẽ khiến thực phẩm tươi ngon, giữ được giá trị dinh dưỡng và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
'Bạch khổng tước' của chương trình 'Ca sĩ mặt nạ' Hoàng Mỹ An chụp bộ ảnh áo dài đón xuân cùng gia đình, trước khi sang Mỹ lưu diễn.
Cuộc sống hiện đại mang đến nhiều đổi thay, từ cơ sở vật chất đến đời sống văn hóa tinh thần của con người. Dù vậy, dư vị ngọt ngào của chợ quê ngày tết tại các chợ truyền thống vẫn là nét đặc trưng mang giá trị truyền thống, ai đi xa, cũng muốn về quê đi chợ tết.
Bánh kẹo, mứt là những đồ ăn không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Chính vì vậy, việc bảo quản loại thực phẩm này cũng là vấn đề nhiều gia đình quan tâm.
Cùng với sự phát triển của các trung tâm thương mại, siêu thị, cửa hàng tiện lợi thì ở Sóc Trăng, mô hình chợ truyền thống luôn hiện hữu. Đặc biệt vào những ngày giáp Tết, chợ truyền thống được ví như 'đặc sản' có hương vị rất riêng mà những nơi mua sắm hiện đại không thể so sánh.
Đào, quất dù đã an tọa đâu vào đấy trong nhà rồi cũng có thể gặp 'kiếp nạn thứ 91' vì sự tinh nghịch, hiếu động của lũ trẻ.
Dù cho bận rộn với công việc hay dự án nghệ thuật, những sao Việt như ca sĩ Phương Thanh hay 'Bố Gấu' Hoàng Hải đều dành thời gian để chuẩn bị cho Tết Nguyên Đán năm 2024.
Đây là năm đầu tiên Quốc Thịnh (26 tuổi) đón cái Tết thất nghiệp dài hạn. Còn với Kim Hà (27 tuổi), Tết trở nên vô nghĩa kể từ khi mẹ cô qua đời vì bệnh ung thư.
Khoảng 300 bệnh nhân khó khăn điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa phấn khởi mua sắm tại gian hàng 0 đồng dịp Tết Giáp Thìn 2024.
Hàng trăm bệnh nhân khó khăn tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa đã ấm lòng hơn khi tham gia 'Phiên chợ Tết 0 đồng' với hàng chục gian hàng miễn phí
Gần 300 bệnh nhân đang điều trị tại bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa đã được mua 8 món hàng với giá 0 đồng dịp Tết Nguyên đán 2024.
Ngày 27 - 29/1 vừa qua, chiến dịch 'Xuân Tình nguyện 2024' - 'Nắng về Tánh Linh' của các bạn sinh viên khoa Quan hệ Quốc tế, trường ĐH KHXH&NV (ĐHQG TP. HCM) đã được triển khai, mang 20 phần quà, 20 suất học bổng giá cùng nhiều hoạt động bổ ích tới các em nhỏ và người dân địa phương tại trường Tiểu học Sông Dinh (xã Suối Kiết, huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận).
Hiện nhiều nông dân trên địa bàn tỉnh Kiên Giang tất bật chăm sóc, thu hoạch nhiều loại rau màu phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp tết cổ truyền.
Thời khắc sắp cận kề đón Tết, tôi thường hay nghĩ về những điều đã qua và mong ước về những điều sắp tới...12
Củ kiệu không chỉ là rau gia vị quen thuộc mà còn là vị thuốc quý trợ giúp tiêu hóa, rất tốt cho người thể chất chịu lạnh kém...
Cúng tất niên là phong tục lâu đời với ý nghĩa hoàn tất năm cũ và chào đón năm mới; nhiều người băn khoăn không biết nên cúng tất niên vào ngày nào.
Trong những ngày Tết, tủ lạnh bảo quản thức ăn của các gia đình hầu như bị quá tải do có quá nhiều thức ăn. Để đảm bảo an toàn thực phẩm và giữ được hương vị của các món truyền thống, hãy tham khảo một số mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây.
Các cơ quan chức năng cần có quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm của các thực phẩm 'nhà làm' được rao bán qua mạng để hạn chế rủi ro cho người tiêu dùng.
Để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà bạn nên học ngay các mẹo bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ, thực phẩm khô, đóng hộp, .... ngay sau đây nhé.
Người ta từng bảo: 'Đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết', ý muốn nói rằng dù gia đình có nghèo đói thế nào đi chăng nữa thì trong những ngày Tết cổ truyền, cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người ăn uống thỏa thích.
Thực phẩm 'nhà làm' đang dần trở thành xu thế, minh chứng là hoạt động mua và bán các sản phẩm này rất nhộn nhịp, đắt hàng nhất là trước dịp Tết.
Mỗi ngày, những người nông dân trồng kiệu tại huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa phải ngâm mình hàng giờ dưới nước rửa kiệu để kịp bán Tết. Dù công việc nhọc nhằn nhưng ai nấy đều vui vẻ vì có thêm thu nhập sắm Tết.
Chưa đến 10 ngày nữa là đến Tết Giáp Thìn nhưng mứt, bánh kẹo tại chợ Bình Tây (TP.HCM) không nhiều người mua. Sức mua giảm so với cùng thời điểm các năm trước.
Ngày Tết cổ truyền của dân tộc, trong mâm cơm của gia đình người Việt, nhất là ở phía Nam, món dưa kiệu là món không bao giờ thiếu. Không gì bằng món dưa kiệu (ngâm cùng với đu đủ xanh, cà rốt, củ cải... tùy sở thích của người dùng) ăn cùng với bánh tét, bánh chưng.
Củ kiệu muối không chỉ giúp làm giảm cảm giác ngán khi ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ mà còn giúp giảm chứng đầy hơi khó tiêu.
Chiếc radio của bác Năm cạnh nhà đang cất vang những câu hát bài Mùa Xuân đầu tiên của nhạc sĩ Văn Cao. Từng lời ca tiếng nhạc ngân vang làm lòng người như lặng lại '… rồi dặt dìu mùa Xuân theo én về, mùa bình thường mùa vui nay đã về, mùa Xuân mơ ước ấy…'. Giữa khí trời se lạnh của những ngày giáp tết, con chim nơi hiên nhà cũng khép đôi cánh, lẳng lặng lắng nghe, cảm nhận giọt Xuân đọng nơi đầu sương ngọn cỏ.
Hãy cùng những người thân yêu sum vầy trong không gian ngập tràn sắc xuân tại Grand Mercure Danang với 3 set menu mang trọn hương vị Tết để cuộc hội ngộ đầu xuân thêm trọn vẹn.
Tết đến, xuân về bên cạnh những món ăn truyền thống như: bánh tét, củ kiệu, mứt gừng, mứt bí cùng với mâm ngũ quả… thì trong mỗi gia đình người dân Hàm Thuận Bắc không thể thiếu bánh cốm để dâng cúng tổ tiên, ông bà.
Năm nào cũng cúng Táo quân, nhưng có 3 điều không nên khi cúng Táo quân không phải nhà nào cũng biết
Theo các chuyên gia phong thủy, hàng năm đến ngày 23 tháng chạp, người người nhà nhà đều thực hiện việc cúng Táo quân. Nhưng dù năm nào cũng cúng Táo quân, nhưng có 3 điều không nên khi cúng Táo quân dưới đây không phải nhà nào cũng để ý.
Hiện nay, nhiều người tiêu dùng lo ngại hóa chất công nghiệp có trong thực phẩm nguy hại đến sức khỏe nên chuyển sang tìm mua các loại mặt hàng bánh kẹo, giò chả, mứt Tết… được gắn mác 'nhà làm'. Việc mua bán các sản phẩm này chủ yếu dựa trên niềm tin giữa người bán và người mua với những cam kết miệng, không có đơn vị kiểm chứng chất lượng. Tuy nhiên, hoạt động mua và bán các sản phẩm 'nhà làm' vẫn rất nhộn nhịp, đắt hàng.
Anh họ tôi ở quê, cứ đến cuối năm là trang hoàng nhà cửa. Đấy cũng là lúc anh tôi mang bộ lư đồng để trên bàn thờ ra lau chùi. Đối với anh điều đó thiêng liêng lắm.
Để phục vụ những bữa ăn ngày Tết, nhiều người thường tích trữ thực phẩm để dự trữ và bảo quản trong tủ lạnh. Vậy bảo quản thực phẩm như nào để lâu và an toàn?