Nghề khai thác và nuôi trồng rong biển ở Việt Nam được đánh giá là triển vọng kinh tế rất lớn, đem lại nguồn thu nhập khá và góp phần lớn vào việc làm thay đổi cuộc sống của người dân. Nhận thức được tiềm năng lớn đó từ rong biển, dù gặp bao khó khăn, vất vả nhưng nhiều hộ dân vẫn quyết tâm bám trụ với cây rong biển từ đời này sang đời khác.
Các thí nghiệm trong phòng nuôi cấy tế bào trường Đại học Birmingham, Anh đang phát triển loại thuốc xịt mũi có thể tạo ra một một lớp màng bảo vệ bao phủ đều bên trong mũi để ngăn ngừa sự lây nhiễm virus Corona lên đến 48 giờ.
Sữa hạnh nhân, trái cây khô, thanh dinh dưỡng thường được đánh giá là thực phẩm chất lượng nhưng vẫn có mặt trái khi ăn nhiều.
Có những loại thịt 'tổng hợp', 'nhân tạo' mà cả người lớn và trẻ em thích ăn nhưng chứa nhiều nguy cơ không tốt cho sức khỏe.
Dưới đây là 5 món ăn vặt tuy hấp dẫn, nhưng cha mẹ nên cân nhắc hạn chế cho trẻ ăn. Bởi những thực phẩm này đều chứa hàm lượng đường cao, ảnh hưởng không tốt đến men răng của trẻ.
Nếu thường xuyên cho trẻ ăn những thức ăn này và không vệ sinh răng đúng cách sẽ làm ảnh hưởng đến men răng của trẻ.
'Không chất bảo quản', 'nguyên liệu an toàn', 'nguồn gốc thiên nhiên'… đang là những từ khóa 'hot' trong xu hướng lựa chọn đồ uống của người tiêu dùng hiện đại.
Từ 2 loại nguyên liệu chính: rong sụn và sâm Fansipan, với nghiên cứu bài bản của các nhà khoa học, mới đây thị trường có thêm nhiều loại sản phẩm nước ép độc đáo, bổ dưỡng.
Từ rong sụn và sâm Fansipan, thị trường có thêm sản phẩm nước ép độc đáo, bổ dưỡng.
Các chất bảo quản chứa trong thức ăn chế biên sẵn, cùng với hóa chất của bao bì đóng gói là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường loại 2 và bệnh tim mạch.
Ngày 27/9, Ban Chỉ đạo 389 Quốc gia cho biết, lực lượng chức năng tỉnh Quàng Bình vừa phát hiện 1 xe ô tô chở nhiều hàng hóa không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc, trong đó có 450 kg bò khô xé sợi và 135 không nhãn hiệu.
Đội Quản lý thị trường số 5 phát hiện trên xe có vận chuyển hàng hóa gồm: 450kg bò khô xé sợi (đựng trong 09 bao lác, 50kg/bao), 135kg gà khô (đựng trong 03 bao lác, 45kg/bao) và 04 bao phụ gia thực phẩm CARRAGEENAN (E407) không nhãn hiệu, không rõ nguồn gốc xuất xứ
Phó Giáo sư Tiến sĩ Nguyễn Hữu Dũng, Chủ tịch Hiệp hội Nuôi biển Việt Nam (VSA) khẳng định, cộng đồng 180 doanh nghiệp, các tổ chức khoa học công nghệ, các nhà khoa học và chuyên gia thành viên của VSA nhận thức rằng, Việt Nam đang đứng trước thời cơ vàng để phát triển nuôi biển công nghiệp, tiến ra làm chủ vùng đặc quyền kinh tế rộng gấp 3 diện tích đất liền, làm giàu cho Tổ quốc.
Nhiều người từng nghĩ rong sụn là một loài rong sống tự nhiên ở vùng biển Việt Nam như gần 800 loài rong biển khác dọc 3.200 km bờ biển. Nhưng ít ai biết, vì lợi ích kinh tế mà loài rong này mang lại cho người dân ven biển, các nhà khoa học đã kỳ công di trồng nó từ Philippines, Nhật Bản rồi đến Việt Nam cách nay 24 năm, rồi nghiên cứu để lấy những tinh chất quý từ loài rong này phục vụ cuộc sống...