Chiều 25-8, tại TPHCM, UBND tỉnh Thanh Hóa tổ chức Hội nghị liên kết, phát triển du lịch tỉnh Thanh Hóa với TPHCM và các tỉnh Đông Nam Bộ, đồng thời giới thiệu những thắng cảnh nổi tiếng của địa phương.
Ngày 23-8, lễ khai mạc Vietfish 2023 do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức, đã diễn ra tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (TP HCM), kéo dài đến ngày 25-8.
Du lịch TP Thanh Hóa, bên cạnh việc khám phá điểm đến hấp dẫn thì du khách trải nghiệm những món ăn đường phố giản dị mà đặc trưng, với nhiều dư vị mới lạ, đặc biệt.
Một số khách du lịch đã bị cắn bởi những sinh vật không xác định khi bơi tại bãi tắm Qiaogang ở thành phố Bắc Hải, Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây, Trung Quốc ngày 16/8.
Hiện nay, huyện Năm Căn tích cực phối hợp chuẩn bị các điều kiện tham gia Festival Tôm Cà Mau và Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP đồng bằng sông Cửu Long 2023, nhằm quảng bá tiềm năng, thế mạnh kinh tế thủy sản của huyện, tạo cơ hội mời gọi đầu tư, hướng đến phát triển bền vững.
Nhờ một câu nói của người lạ, bà Phạm Thị Hòa quyết tâm bám nghề nấu cỗ cổ truyền ở Bát Tràng, lưu giữ tinh túy ẩm thực cha ông truyền lại.
Từng miếng chả tôm thơm lừng nằm khép mình bên cạnh sợi bún trắng tinh, điểm thêm vài cọng rau xanh tươi là những gì thực khách nghĩ về bún chả tôm.
Doanh nhân Hồ Văn Lâm phát triển nem nướng Việt trở thành một thương hiệu ẩm thực mang hương vị, văn hóa Việt, một món ăn quen thuộc đối với người gốc Việt tại Thái Lan và cả nhiều người dân bản địa.
Đối với cộng đồng người gốc Việt tại Thái Lan, doanh nhân Hồ Văn Lâm (tên Thái là Thong Kunthangvawat) không phải cái tên xa lạ. Ông là Chủ tịch Hội Doanh nhân Việt - Thái, Phó Chủ tịch Hiệp hội Doanh nhân Việt Nam ở nước ngoài. Nhưng ông được biết đến nhiều hơn với tư cách là chủ của hệ thống chuỗi cửa hàng VT Namnueng nổi tiếng ở Thái Lan, với 'đại bản doanh' là Trung tâm Thương mại VT Namnueng đặt tại tỉnh Udon Thani, nơi giờ đây đã trở thành một địa chỉ quảng bá văn hóa ẩm thực Việt ở đất nước Chùa Vàng.
Nhân dịp kỷ niệm Ngày Gia đình Việt Nam năm 2023 Hội Truyền thông Tp. Hà Nội phối hợp cùng Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam, Hội Đầu bếp chuyên nghiệp Hà Nội và Công ty Truyền thông Megalink tổ chức Lễ hội Trứng lần thứ hai (Eggs Festival). Đây là một trong những sự kiện điểm nhấn thu hút được nhiều sự quan tâm của giới đầu bếp và công chúng.
Trong khuôn khổ Ngày hội Gia đình Việt Nam đã diễn ra Ngày hội văn hóa ẩm thực - sáng tạo từ trứng (Lễ hội trứng -Eggs Festival) lần thứ hai, thu hút được sự quan tâm của giới đầu bếp và công chúng.
Nằm trong khuôn khổ chương trình 'Ngày hội gia đình Việt Nam năm 2023', sáng 24/6, Lễ hội trứng lần thứ hai (Eggs Festival) đã diễn ra, thu hút sự tham gia của nhiều đầu bếp, chuyên gia ẩm thực và thực khách.
Tham gia trình diễn tại Lễ hội Trứng lần thứ hai là 3 đầu bếp tài năng, đặc biệt là sự hiện diện của đầu bếp nối tiếng từ Indonesia, Roy Lesmana.
Bên cạnh những bãi biển đẹp, nổi tiếng, những hòn đảo kỳ vĩ, du khách đến với Hải Phòng còn bị hấp dẫn trước vẻ đẹp đầy rực rỡ của hoa phượng và nền ẩm thực phong phú.
Nữ diễn viên Dung Tổ Nhi ghé nhà hàng Việt ở Hong Kong (Trung Quốc), thưởng thức một số món nổi tiếng và hết lời khen ngợi.
Các món từ tôm đều ngon mắt, đủ chất dinh dưỡng khiến bé ngon miệng hơn.
Chỉ cần con luôn vui, thích ăn uống là động lực để mẹ vào bếp mỗi ngày.
Xứ Huế không chỉ níu chân những người khách ghé qua bằng chất giọng ngọt ngào ấm áp, bằng những cảnh đẹp nên thơ dịu dàng, bằng những nét thướt tha của người con gái Huế trong tà áo dài và nón lá, mà còn bởi vô vàn những đặc sản ngon quên lối về.
Từng nhiều lần có dịp sang Việt Nam, Xa Thi Mạn yêu thích ẩm thực Việt. Mới đây cô chia sẻ hình ảnh thưởng thức món phở trên trang cá nhân.
Nữ diễn viên xinh đẹp Xa Thi Mạn vừa chia sẻ hình ảnh thưởng thức món phở trên trang cá nhân và cô bày tỏ dành tình cảm đặc biệt cho món ẩm thực nổi tiếng của Việt Nam.
Xa Thi Mạn chia sẻ hình ảnh thưởng thức món phở trên trang cá nhân. Cô bày tỏ dành tình cảm đặc biệt cho ẩm thực Việt Nam.
Diễn viên Hong Kong, Trung Quốc Xa Thi Mạn tiết lộ cửa hàng phở Việt quen của mình ở khu Happy Valley, mỗi lần ghé đều ăn combo phở, chả giò và uống cà phê.
Thành đoàn TP Thanh Hóa ra mắt công trình thanh niên tiên phong chuyển đổi số trong quảng bá du lịch
Tối 24-4, Thành đoàn TP Thanh Hóa tổ chức lễ ra mắt công trình thanh niên tiên phong chuyển đổi số trong quảng bá du lịch.
Hương vị thơm ngon, màu sắc óng ánh vàng rực kết hợp cùng mùi hương hấp dẫn, chả tôm Thanh Hóa chắc chắn là lựa chọn bạn không thể bỏ lỡ khi đến với vùng đất này.
Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành song tại Thanh Hóa, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương.
Hội chợ Triển lãm Nông nghiệp quốc tế lần thứ 23-AgroViet 2023 do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tổ chức dự kiến diễn ra từ ngày 14-17/9 tại Hà Nội.
ShopeeFood vừa mở rộng dịch vụ giao nhận thức ăn tại hai Buôn Ma Thuột và Thanh Hóa, đánh dấu mốc 'phủ sóng' dịch vụ đặt món trực tuyến và giao hàng tận nơi tại 19 tỉnh thành trên cả nước.
Trước anh Lâm Trấn Quốc, hầu như chưa ai nghĩ đến việc mang món bún quậy từ đất đảo Phú Quốc để phục vụ tại TP. Rạch Giá (Kiên Giang). Sau 6 năm khởi nghiệp, quán bún quậy Phú Quốc của anh tại số 84 Phạm Hùng, phường Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá đã và đang trở thành món ăn thu hút khá đông thực khách gần xa.
Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với nem chua hay chả tôm mà gần đây, du khách đến xứ Thanh còn được thưởng thức món ốc nhồi ống nứa có hương vị thơm ngon, lạ miệng.
Đặc sản Thanh Hóa ngoài nem chua, mắm tép còn có món chả tôm nức tiếng gây 'nghiện' cực cao.
Vịt Cổ Lũng, chả tôm, nem lợn mán ống luồng hay nem vùi tro bếp là những đặc sản Thanh Hóa thơm ngon, lạ miệng mà không phải thực khách nào cũng biết tới.
Là món ăn vùng miền nổi tiếng ở Trà Vinh, bún suông được một tiệm ăn trên đường Cô Giang, quận 1 chọn làm điểm nhấn thu hút thực khách. Ngoài sự độc đáo của chả tôm tạo hình suông (đuông) thì tổng thể hương vị món ăn rất đặc sắc.
Cháo lươn là một món ăn dân dã xuất phát từ những vùng quê xứ Thanh. Dần già, cháo lươn là một món ăn nức tiếng gắn với dư vị quê hương.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá chiên chua ngọt, chả tôm thịt bọc sả, canh dưa chua đậu phụ.
'Ăn một lần, nhớ cả đời' hay 'Ngon đứt lưỡi' là những câu nói được nhắc đến khi bàn về mâm cỗ làng Bát Tràng. Chỉ với một mâm cỗ truyền thống ấy thôi thế mà Bát Tràng nổi tiếng khắp Hà Thành với nét văn hóa ẩm thực truyền thống chả lẫn đi đâu được và sự sành ăn hiếm có của con người nơi đây.
Đến đảo Ngọc Phú Quốc, ngoài các món hải sản tươi sống, có một món ăn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ lỡ, đó chính là bún quậy.
Ngoài nem chua, xứ Thanh còn có rất nhiều các món ngon nức tiếng khác giúp giải ngán những ngày Tết như chả tôm, bánh cuốn, bánh răng bừa, bánh khoái nồi rang…
Nghi thức cúng chiều 30 Tết và giao thừa có ý nghĩa quan trọng trong tín ngưỡng của người Việt. Thông qua mâm cúng của mình, gia chủ cầu mong một năm bình an, sức khỏe, may mắn.
Mâm cơm cúng tất niên không cần cầu kỳ, chủ yếu thể hiện tấm lòng của người cúng để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.