Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để biến món ăn này trở thành một ngôi sao của ẩm thực Italy.
Màu vàng, vẫn còn những vụn hạt, dính và có vị khá nhạt, polenta sẽ chỉ đơn giản là bột ngô luộc, cho đến khi nó được kết hợp một cách hoàn hảo với vô số hương vị khác nhau để trở thành 'cực phẩm.'
Trước thềm năm học mới đang đến, để chuẩn bị tinh thần nhập học, các phụ huynh đã cho đưa các con em đến trải nghiệm hoạt động tự tay làm nên chiếc lồng đèn thu truyền thống. Hoạt động này giúp các em nhỏ hiểu thêm về ý nghĩa của chiếc lồng đèn và Tết Trung Thu.
Trong thế giới chim chóc, họ Chiền chiện (Cisticolidae) gồm những loài chim nhỏ thường gặp ở vùng đồng quê, được nhận biết nhờ tiếng hót có âm điệu vui tươi. Cùng điểm qua một số loài chim chiền chiện sinh sống ở Việt Nam.
Tôi có thói quen cứ mỗi lần phượng nở, ve kêu, lại lục tìm bài thơ 'Nghỉ hè' của Xuân Tâm ra đọc. Bài thơ đã có tuổi đời trên 80 năm, vậy mà mỗi lần đọc, nó cứ như hiển hiện, như quay về.
Anh bước đi trong ráng nắng chiều/ Tìm bóng em dưới tán bằng lăng tím/ Chúng mình như đôi chim chiền chiện/ Giang cánh mềm mê mải chở mùa Xuân
Ngay sau khi nhạc sĩ Trần Hoàn phổ nhạc bài thơ 'Mùa xuân nho nhỏ' của nhà thơ Thanh Hải, rồi được ca sĩ Kim Phúc hát trên đài Tiếng nói Việt Nam, 'Một mùa xuân nhỏ nhỏ' đã nhanh chóng tỏa rộng, đi sâu vào cuộc sống. Đến tận bây giờ, qua thử thách của thời gian - 43 năm, sức sống của 'Một mùa xuân nhỏ nhỏ' vẫn căng tràn, truyền năng lượng cho hàng triệu con tim.
Cứ vào cuối năm, theo phong tục đã trở thành một nét văn hóa của dân tộc Việt, mọi người lại xôn xao lo tết. Trước hết là ra sức làm hết việc của năm cũ, kể cả là nhiệm vụ của cơ quan nhà nước, công việc kinh doanh của doanh nghiệp, đến chuyện đồng áng của nông dân và cả nợ nần cần thanh toán…
Tiếng cười Xuân bao la Tổ quốc ta/ Reo ca mái nhà tổ ấm/ Rộng dài cuộc sống/ Lan tỏa khắp khắp mọi miền …/Tiếng cười mùa Xuân linh thiêng mở cánh cửa đời mình!
Cụ Túc dừng tay sàng hạt, kéo vạt áo chặm mồ hôi đang rịn ra trên trán. Bên đống đất, con Còi lăn lộn rồi thình lình bật dậy, lồng qua mấy vạt rau đuổi theo đàn gà đang mổ thóc trong cái nong phơi. Gà chạy tán loạn qua vườn bên kia, con Còi đứng rũ đất cát bám trên người, nằm phịch xuống vẻ thấm mệt.
Làng tôi ở bao bọc xung quanh là cánh đồng và dòng sông. Cánh đồng về mùa thu và mùa xuân luôn xanh mát với những cây lúa và cỏ hoa. Sau tháng 3, tháng 4 âm lịch khi vụ mùa chính đã gặt xong, cánh đồng trơ ra những rơm rạ. Mùa này rất ít mưa, chỉ những cơn nắng gay gắt. Đó cũng là lúc mà những con chim sẻ, chiền chiện từ đâu bay về làm tổ. Chim chiện chiền thường làm tổ trên những cây lúa sắp gặt hoặc trên những thửa ruộng đã gặt xong, có khi chúng đào một lớp đất mỏng rồi tha rơm rạ, cỏ khô về làm tổ…
Có một mùa lúa chín năm ấy xa trong tôi, con đường về làng nay đổi thay nhiều quá, tôi không hình dung hết về một quá khứ năm xưa.
Sáng nay tôi cùng mẹ lên đền Du Yến cầu bình an. Lúc ra ngoài rừng thông sau đền nhìn sang phía trước mặt, có thể thấy chùa Thiền Lâm nằm ẩn hiện trong những tán cây. Thấy có bóng người bỗng tiếng chim cu gáy cất lên vang vọng khắp đất thiêng.
Đề thi học sinh giỏi môn Ngữ văn lớp 9 Thành phố Hồ Chí Minh được thầy và trò khen ngợi vì cách ra đề mới mẻ, phù hợp với tâm lí lứa tuổi học sinh.
Chiều đồng quê trung du hay vùng bán sơn địa mới thực đẹp, nhất là lúc mùa màng gặt hái vừa xong. Trâu đổ hết ra đồng. Trẻ tí tớn khắp bãi. Đồng quê lắt leo vài cột khói trắng. Tại những chân ruộng cao, nhà nông bắt đầu vỡ đất trồng khoai vụ đông. Cánh đồng như rộng rênh, hoang liêu... Vút cao, văng vẳng tiếng ca líu lo của con chim chiền chiện 'Hót chi mà vang trời' (Thanh Hải).
Chim trời ở đâu cũng có, gửi vào không gian tiếng hót là việc làm rất đỗi tự nhiên của loài. Nhưng vào ngày hè, tiếng chim ở quê tôi mới rộn rã và hào hứng, chiếm lĩnh không gian rực nóng, chói chang.
Hiếm có khi nào dải đất duyên hải Nam Trung Bộ lại đẹp như những ngày này, khi cả đất trời và tình người như chín mọng
Việc bạn thích đi ngủ sớm vào buổi tối và thức dậy vào lúc bình minh hay thức khuya và ngủ nướng tới tận trưa ngày hôm sau có thể phụ thuộc vào gen của bạn, theo một nghiên cứu mới của Mỹ.
Trái với suy nghĩ của phần đông chúng ta lâu nay, sáng sớm không phải là thời gian thích hợp nhất để chạy tập thể dục, theo một nghiên cứu mới.
Vạn vật mang lại cân bằng cho sự sống. Muôn loài chim tạo nên âm hưởng sinh động cho cuộc đời. Chim chiền chiện, chim én là biểu tượng muôn thuở của mùa xuân. Nhưng có một loài chim của cả bốn mùa: chim yến.