Việt Nam và Philippines đã thống nhất sớm ký một hiệp định thương mại về gạo, nhằm đối phó với tình hình tăng giá gạo toàn cầu.
Nhắc đến Bến Tre, hầu hết mọi người đều biết đến với hai từ thân thương 'Xứ Dừa' hay đặc sản kẹo dừa vô cùng nổi tiếng. Với sự tinh tế và khéo léo trong ẩm thực, người dân Bến Tre chế biến hàng trăm món ăn đặc sắc từ dừa và dừa đã trở thành nguyên liệu gần như không thể thiếu trong ẩm thực Bến Tre.
Theo số liệu của Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), trong 8 tháng của năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu gạo đến khoảng 30 thị trường, trong đó thị trường lớn tập trung vào Trung Quốc, Philippines, Indonesia.
Chủ tịch danh dự Hiệp hội các nhà xuất khẩu gạo Thái Lan Chookiat Ophaswongse mới đây đã lên tiếng kêu gọi chính quyền mới ở nước này kiềm chế mọi hoạt động hoặc kế hoạch can thiệp vào giá gạo, để thị trường hoạt động tự nhiên.
Một tháng rưỡi kể từ khi Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo tẻ thường, thị trường gạo toàn cầu vẫn diễn biến khó lường. Vậy 'sóng' giá gạo xuất khẩu sẽ diễn biến ra sao?
Trong tuần này, giá gạo ở châu Á tăng lên gần mức cao nhất trong gần 15 năm qua sau các hạn chế xuất khẩu mới nhất của Ấn Độ. Cùng với đó, các điều kiện thời tiết khô hạn do tác động của El Ninõ cũng có thể đẩy giá gạo tăng cao hơn nữa.
Dữ liệu từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (Vietfood) cho thấy, giá gạo 5% tấm xuất khẩu của Việt Nam hiện đã lên mức 643 USD/tấn, gạo 25% tấm ở mức 628 USD/tấn.
Ngày 1/9, Văn phòng Tổng thống Philippines thông báo, Tổng thống Ferdinand Marcos Jr đã ấn định mức trần giá gạo trong nỗ lực nhằm kiểm soát giá cả của mặt hàng chủ lực quốc gia, đồng thời để ứng phó với 'sự gia tăng đáng báo động' của giá bán lẻ gạo tại nước này.
Bánh tét là một trong những loại bánh đặc trưng của người dân Nam Bộ nói chung, trong đó có Sóc Trăng. Bánh thường hiện diện trong các dịp lễ, Tết, giỗ quải. Tùy từng địa phương mà cách nêm nếm, gia vị làm bánh khác nhau đôi chút, nhưng với tôi, không bánh tét nơi nào ngon bằng nồi bánh của má tôi.
Một khi đã đến Bồng Sơn (Bình Định), có món bánh mà nhất định phải thử đó chính là bánh dây.
Từ bánh đa truyền thống vừng đen, nay làng nghề Vĩnh Đức (thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, Nghệ An) đã có thêm bánh đa khoai lang tím, nếp cẩm, gấc, dừa… với nhiều chất dinh dưỡng được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Bánh đa vừng khoai lang tím, sữa gấc,... là sản phẩm mới người dân làm nghề sáng tạo với nhiều chất dinh dưỡng được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng.
Bánh đa gấc Kẻ Sặt (Bình Giang, Hải Dương) nổi tiếng gần xa bởi vị ngọt vừa, giòn, xốp, vị bùi và béo ngậy rất riêng.
Thị trường lương thực thế giới đang bước vào giai đoạn biến động sau hàng loạt lệnh cấm xuất khẩu gạo.
Kể từ ngày 28/7, Bộ Kinh tế của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất (UAE) đã áp đặt lệnh tạm ngừng xuất khẩu và tái xuất khẩu gạo trong 4 tháng.
Khi trẻ sau 6 tháng tuổi cần được ăn bổ sung hay còn gọi ăn dặm. Chế biến đồ ăn bổ sung cho trẻ cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản đảm bảo phát triển tốt nhất cho trẻ.
Ngày 20/7, Ấn Độ đã quyết định cấm xuất khẩu gạo trắng non-basmati, sửa đổi chính sách từ 'miễn thuế xuất khẩu 20%' thành 'cấm' và có hiệu lực ngay lập tức.
Gạo nếp thơm ngon, bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn gạo nếp, xôi?
Kể từ ngày 20-7, Ấn Độ chính thức cấm xuất khẩu các loại gạo trắng, ngoại trừ gạo basmati và gạo đồ, trong một nỗ lực kiểm soát giá lương thực đang tăng mạnh ở trong nước. Với lệnh cấm này, giá gạo trắng 5% tấm của Thái Lan và Việt Nam được dự báo tăng lên 600 đô la Mỹ/tấn.
Chính phủ Ấn Độ ngày 20/7 (giờ địa phương) quyết định tạm dừng xuất khẩu tất cả các loại gạo trắng thường, một động thái sẽ khiến giảm gần một nửa các chuyến hàng của nước xuất khẩu gạo lớn nhất thế giới.
Hôm thứ Năm (20/7), Tổng cục Ngoại thương Ấn Độ cho biết, Chính phủ nước này đã cấm xuất khẩu gạo trắng non-basmati.
Chính phủ Ấn Độ ngày 20/7 đã sửa đổi các tiêu chuẩn về xuất khẩu gạo, cấm bán ra nước ngoài một loại gạo chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu xuất khẩu gạo của nước này.
Trong số 52 thị trường xuất khẩu gạo mục tiêu của Campuchia, Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ gạo lớn nhất với giá trị xuất khẩu đạt 88,96 triệu USD, tương đương hơn 130.000 tấn.
Theo hãng tin Tân Hoa Xã, Liên đoàn Gạo Campuchia (CRF) trong thông cáo báo chí đưa ra ngày 6/7 cho biết nước này đã xuất khẩu được 138.364 tấn gạo xay sang Trung Quốc trong nửa đầu năm nay, thu về 88,9 triệu USD.
Trong tập mới của 'Gia đình mình vui bất thình lình', thấy em dâu Trâm Anh (Khả Ngân) bị ngôi sao nổi tiếng bắt nạt. Hà (Lan Phương) đứng ngoài bức xúc liền nhảy vào 'xử đẹp' nữ diễn viên chảnh chọe kia.
Cần cù, nhạy bén với thị trường, sáng tạo trong quá trình lao động, sản xuất, nhiều thanh niên trẻ ở Như Thanh đã chọn khởi nghiệp làm nông dân với những mô hình nông nghiệp thông minh, hướng đến sản xuất nông nghiệp an toàn theo hướng hàng hóa.
Những người muốn có sức khỏe tốt thì trước tiên đường ruột phải sạch. Muốn đường ruột sạch bạn có thể ăn những loại thực phẩm sau đây.
Thời tiết Thành phố Hồ Chí Minh đang có những nét thú vị khi sáng và tối hơi se lạnh. Và trong kiểu thời tiết se lạnh thế này thì thưởng thức 1 tô bún nước lèo nóng hổi thì quả thực rất tuyệt vời!
Đến đảo Ngọc Phú Quốc, ngoài các món hải sản tươi sống, có một món ăn mà bất cứ ai cũng không nên bỏ lỡ, đó chính là bún quậy.
Làm thế nào để có được sức khỏe tốt nhất vào dịp Tết? Một trong các biện pháp quan trọng để giữ gìn và tăng cường sức khỏe đó là thực hiện một chế độ dinh dưỡng hợp lý, tốt cho sức khỏe.
Tôi có cô em gái lấy chồng ở Hà Nội, sơn hào hải vị, món ngon, vật lạ chưa có thứ gì là chưa thưởng thức, nhưng cứ bắt đầu vào mùa đông là cả vợ, cả chồng cô ấy lại nhờ mẹ tôi mua tép về làm sẵn cho một vài lọ mắm để dịp về tết mang ra Hà Nội ăn dần.
Thị trấn Kẻ Sặt (Bình Giang) hiện chỉ còn 5 cơ sở duy trì sản xuất bánh đa gấc. Bánh được làm từ bột gạo tẻ, gấc, đường và một số sản phẩm nông nghiệp khác, tạo nên đặc trưng của món quà quê xứ Đông.
Với những hạt gạo trắng ngần, người dân ở thôn Phong Lộc Tây, nay là tổ 3, phường Cửa Nam (thành phố Nam Định) đã làm ra những sợi bún mềm, thơm. Từ một nghề được coi là nghề phụ, làm bún đã trở thành nghề chính, mang lại việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân nơi đây. Báo Nam Định điện tử, cơ quan của Đảng bộ Đảng Cộng sản Việt Nam, tiếng nói của Đảng bộ, chính quyền, và nhân dân Nam Định
Sở hữu nền ẩm thực phong phú, cố đô Huế được coi là 'kinh đô ẩm thực' với các món bánh trứ danh.
Nhiều người sẽ nghĩ rằng đây là món bún xào, nhưng câu trả lời là nhầm rồi nhé!
Nhìn bề ngoài thì món đặc sản này không mấy hấp dẫn nhưng một khi đã nếm thử thì bạn khó có thể buông đũa được đấy!
Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay nhân tôm...
Với nhiều điểm tương đồng, Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam- Vương quốc Anh có thể được gọi là bản sao trực tiếp của Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam-EU.
Việt Nam hiện là nước xuất khẩu gạo đứng thứ 3 thế giới nhưng gạo Việt lại khó có mặt tại các thị trường lớn như Liên minh châu Âu (EU).